پوپٽ رول هڪ مزيدار پيادا آهي جيڪا ميزبان کي برباد ڪري سگهي ٿي ۽ ميز تي سڀني گهربل گڏ ڪري سگهي ٿي. پر ڪيترو مزيدار ڪڻڪ سان هڪ رول لاء آلو تيار ڪري ۽ اسان جي مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو.
ٻوٽي جي ٻج سان گڏ رول جي خرابي لاء ٿورڙو آو
مادي
- کير - 110 ملي؛
- اٽو - 245 g؛
- مکڻ - 55 g؛
- اڇو کنڊ - 35 g؛
- سڪل ٿورڙو - 10 g؛
- ڳاڙهو 45 گرام.
تياري
ھڪڙو ٻوٽي ٻج سان ھڻڻ لاء ھڪڙو ماني ٺاھي پوندا آھن. وينجن جي تري ۾ اسان کي کير مان ڪڍي، هڏيون ڀڃي، ڳاڙهو مکڻ متعارف ڪرايو، آوستي، ٻوٽي ۽ کنڊ ۾. اسان ڊوائيس کي تيز ترين چڪر تي رکون ٿا ۽ 45 منٽن تائين انتظار ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ ماني ٺاهي نه آهي، توهان هٿن مان ٻرندڙ ٻج هٿ سان ٻج وٺن ٿا.
هڪ رول جي پوک لاء آلو مفت آو لاء پڙهي وٺو
مادي
- کنڊ - 55 g؛
- اٽو - 305 g؛
- کوٽي پنيس - 155 گ؛
- کير - 105 ملي؛
- ايبل سيرا سرنگر - 5 ميل؛
- سوڊ - هڪ چيچ.
تياري
اسان اٽو آڱر کي ڍڪڻ، سوڍي اڇلائي، انگورن ۾ پڪل، پگھريل مکڻ ۽ گرم کير کير وجهي ڇڏيندا آهن. اسان کي کنڊ جو متعارف ڪرايو وڃي، اسين پنيس جو پٿر وڇائي ۽ لچچدار آوٽ کي ڪڻڪ جي ٻج سان وڍيو. اسان ان کي هڪ پتلي پرت سان لڳايو آهي، مرڪز ۾ اسين ڦٽي ڪڍندا آهيون ۽ ان کي هڪ ٽيوب ۾ ڦيرايو.
هڪ پوکي لاء ٻرندڙ ٻج پوکڻ سان
مادي
- اٽو 505 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- کنڊ - 110 g؛
- وينلن
- گھٽ ٿڪندڙ پن چڪ پنيس - 305 g؛
- مکڻ - 120 g؛
- هيڪو 95 گ.
تياري
هڪ جدا ٿانو ۾ اسان کي اٽو ڪڻ ڏين، بيڪنگ پائوڊر ۽ کنڊ اڇي. نرم مکڻ، کٽيل ڪوٽ ۽ پنيس کي شامل ڪريو. اسان نرم آه کي صاف هٿ سان گڏيو ۽ ان کي پرت ۾ اڇو. سڄي سطح تي، پوکي ڀريل پکيڙي ڀري ۽ ٻنهي طرفن جو مرڪز ڏانهن وڌايو.
هڪ پوکي کڻي هڪ رول لاء ڪفير تي
مادي
- اٽو - 955 g؛
- kefir 305 ml؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- کير 105 مل؛
- کنڊ - 115 g؛
- وينلن
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 105 ج.
تياري
کير جي ٿوري گرمي، خشڪ خمير وجهي، هڪ چمڙي جو چمچو ۽ ٿورڙو اٽو اڇو. اسان سڀ کان چڱي طرح گڏ ڪريون ۽ اسپنج کي ڇڏڻ لاء 20 منٽن تائين.
آسان موهيندڙ ۾، مکھن کي ڳريو، هڏن کي ڀڃي، کنڊ اڇلين، وينلن، ڪشميري ۽ ڳاڙهو ڪن ٿا. جلدي مفين کي مففن ۾ وجهي ۽ باقي اٽو وڌو. اسان کي صاف هٿ سان نرم خشڪ وجهي، ان کي تيل ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي 1 ڪلاڪ ڇڏيندا. اڳيون، هڪ سٺي موڙ، اسين هڪ تيليا سان ڍڪيندا آهيون ۽ اسان هڪ ٻيو 40 منٽن کي نشان لڳايو. هاڻ هڪڙو بهر ۾ اٽو رول، ٻوڙي ڇڏيندي ۽ صاف رول ٺاهيو.