هڪ بيسکٽ ڪيڪ تيار ڪرڻ ۾ مصروف هئاسين، سٺو ڪيڪ بڪ ڪرڻ ڪافي ناهي. هتي هڪ اهم بنياد پڻ ان کي وڌائڻ لاء هڪ کريم آهي. ۽ توهان کي اهو پڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته اهو صرف مزيدار نه هو، پر بڪيوٽ مان نه ٺهڪي، شڪل کي مڪمل طور تي رکيو ويو. پر، جيئن اهي چوندا آهن، "تمام ضروري آهي سادي". ڪيڪ لاء سڀ کان وڌيڪ مزيدار ۽ ڪامياب ڀرڳيون سادو ۽ اڃا تائين ٿورڙي منڊي رستن جي مطابق تيار آهن.
سڀ کان وڌيڪ سادو ۽ لذيذ بسيڪٽ ڪيڪر هڪ طريقو آهي
مادي
- مکڻ - 1 معياري پيڪ؛
- ڳاڙهو واري کير جون شيون .
- سنجڪ (اختياري) - 2-3 چمڙن جون.
تياري
ھن ڪمن کي تيار ڪرڻ جو طريقو بلڪل سادو آھي. اها ڪافي فرج کان پهرين هڪ مک مکڻ حاصل ڪرڻ لاء ڪافي آهي ۽ اها ڪمري جي حالتن تحت نرمي ڪن. ھاڻي ان کي ھڪ مناسب ڪنٽين ۾ وجھي ۽ گھٽ رفتار تي ميزير سان ٿورو وڌايو. اڳيون قدم، ڪنڊيز ٿيل کير جو ننڍڙو ڀاڱو ۾ شامل ڪريو ۽ ڪڻڪ وارو طريقو جاري رکو. سڀني ڪشميلي کير جو شامل ڪيو ويندو آهي، جيڪڏهن اسان چاهيندا هيا ته اسان کي ڪيميائي ۽ ملائي سگريٽ جي يونيفارم چاهيندا آهيون. هن ڪمن ۾ توهان هڪ چاکليٽ جو نوٽ وٺي سگهو ٿا، کوکو پاؤڊر جي ٿانو ڍڪڻ ۽ ٿڪايو وڃي جيستائين اهو مڪمل طور تي ٺهيل آهي.
سادو ۽ سوادج چيڪلي بس بس لاء
مادي
- ڪٽيل چاکليٽ - 275 g؛
- ڪشميري لاء مناسب ڪمن جو 275 مليڪ
- سنجڪ يا رم (اختياري) - 1 چمچ.
تياري
چاڪليٽ جي ڪمن کي ٺاهڻ لاء، چڪر واري چڪر کي ننڍو اڇو ڪريو ۽ ان کي ڪنهن مناسب ڪنٽين ۾ رکڻ گهرجي. هڪ ساسسن يا هڪ ساسپن ۾، تقريبا ٽڪرائي پوائنٽ کي ڪڪڙائي ٿو، پر اهو مڪمل طور تي ڪوڙي نه ڏيو، ۽ فوري طور تي چاکليٽ کي ايجاد ڪريو. عام طور تي ڪاميابي سان ڀريل چاڪ ڪڪر مڪمل طور تي ٺڪرايو ويندو آهي، تيزي سان ٿڌائي ٿڌي، ۽ پوء هڪ ميڪر سان ڪڪڙيندا رهڻ کان پوء، ڦوڪندڙ ۽ هواي آهي.
بسڪوٽ لاء ڪيٽيڊ ڪيڪ ڪيڪ - سادو طريقو
مادي
- سڄي کير - 0.5 ليٽر؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- اٽو - 2 چمڪيون؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 4 ٽڪر؛
- وينلا کنڊ جي هڪ پيڪ.
تياري
اسان هڏن کي پيڻ سان ڪڪندڙ پچائڻ جو عمل شروع ڪندا آهيون. هن کي ڪرڻ لاء، انهن کي آسان ڪنٽرول ۾ اڇلائي ۽ ان کي ماهر سان عمل ڪرڻ گهرجي، کنڊ کي عمل ۾ آڻيندي. انهي صورت ۾، اسان بي جوڙجڪ ڪرسٽل جي بغير ڪنهن سرسبز ۽ غير معمولي ڍانچي جي جوڙجڪ حاصل ڪندا آهيون. اسان ون وينلا کنڊ پڻ شامل ڪيو، آو وڌو، پوء کير ۾ وجهي، وري کيڏايو ۽ وينجن کي وچ تي گرميء جي وچ تي شاخ تي ڪامياب سان رکي. ان کي وڌايو، لاڳيتو تيزيء سان روانا ٿيا، ايتري تائين جو ٽڪرائي نه ٿي سگهي.
هاڻي اسان کي ڪامل مڪمل طور تي ڏيو ۽ هڪ بسائيٽ ڪيڪ ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهون ٿا.