ريو اٽو ڪوڪيز

ڪڏهن ڪڏهن توهان کي به مزيدار ڪوڪيز چاه، ڪافي، کوڪو ۽ اڃا بيئر لاء چاهيو ٿا. گهربل ڪوڪيز، بغير ڪنهن ناپسنديده اضافو. مزيدار گهر جو ڪوڪيز صرف نه ڪڻڪ جي اٽو مان، پر ريو کان پڻ پڪل ٿي سگھي ٿو. ريو اٽو مان پيدا ڪيل شيون ضرور ڪڻڪ جي شين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڪارائتو آهن، خاص ڪري انهن لاء جيڪي انهن جي هم آهنگي جي پيروي ڪندا آهن. مٺي، غير جانبدار ۽ برقي ذائقو سان اختياب ممڪن آهي.

رئي پيٽ مان رڻ پيري لاء پڙھي

مادي

تياري

آڱر کي ٿانو ۾ وڌايو. هڪڙو ڪر ٺاهيو، لوڻ جو لوڻ شامل ڪرڻ، سبزي جي تيل کي، ۽ ٿوريون کير يا پاڻيء جو ڳاڙهو، آه کي وڌايو (اهو هڪ ڪانٽو ٺاهڻ آسان آهي). ٿڌڙو تمام ٿڌ يا ڏاڍو مايع نه هجڻ گهرجي. اسان آهستي آهستي هٿن سان آهستي آهستي آهستي ڪرڻ لاء هن کي لوچائي ٺاهيندا آهن.

آڱر مان اسان کي نڪرڻ کان ٻاھر ڪڍو ۽ پنيچنشيڪي کي ڪٽي، گلاس يا خاص چھید ڪندڙ فارم استعمال ڪندي. هڪ ڪانٽو سان، اسان سطح تي خودمختار نمونن تي لاڳو ڪندا آهيون. ڪوڪيز کي سڪل ڀريل پيڻ يا تندڻ ۾ پئڻ واري شيٽ تي پڪل ٿي سگھي ٿو.

جيڪڏهن اسان بسائپن وڏي مقدار ۾ کائيندا آهيون، اخري طريقو بلڪل آسان آهي. يقينن، ضرور تيل هجي يا تيل سان گڏ ڪاغذ سان ڀريل هجي. جيڪڏهن توهان چاهيون ٿا ته هڪ چمڪندڙ سطح حاصل ڪرڻ کان اڳ - هڻڻ واري، تيل جي مٿاڇري سان هٿيارن جي چمچي سان (سلائيون برش استعمال ڪندي). جيڪڏهن بسيوٽ بيئر لاء استعمال ٿيڻ گهرجي، جڌا ٻني کي شامل ڪرڻ لاء سٺو آهي، ڪمن کي ڀريل، ۽ توهان لوڻ جي رقم وڌائي سگهو ٿا (خوٽ ۾ 1 گرا نه رکندو، پر 3). اهو به مزيدار ۽ گهرو ٿيندو. جيڪڏهن توهان ريو اٽو مان کيڏڻ واري خدمت کي کير سان ڀريل يا کير جي شيئر سان گڏوگڏ، اهو امتحان ۾ سيز جي ٻج شامل ڪرڻ سٺو آهي.

ساڳئي طريقي سان ڪم ڪري رهيو آهي، توهان ريٽي ڪوڪيز کي ريو اٽو سان گڏ ڪري سگهو ٿا. هي ميلاپ بلڪل ڪافي ۽ مفيد آهي. توهان وڏا پيماني تي مختلف قسمن ۾ ريائي اٽو ۽ آلو جي نموني مختلف ٿي سگهن ٿا.

ريو اٽو مان بيمارين ۽ گند ڪاس

مادي

تياري

آڱريون ٿانو ٿڪيل ٿي ويا آهن، کنڊ ٺاهي پوندي (جيستائين اسين نه آڻيندا هئاسين) مکڻ ۽ ٻرندڙ ڪومائي. سوڍي جي ٿانو شامل ڪريو ۽ سيفٽ اٽو کي گڏ ڪرڻ، آڱا ڀائيندا هئڻ (ان کي ٿڌڻ ۾ رکڻ گهرجي). آهستي آهستي گندگي سان ڀريل آهي، ملايو وري ٿلهي پرت کي ڪڍي ڇڏيو. هڪ گلاس سان يا ڪنهن خاص فارم جي مدد سان اسان سچنشيشڪي کي مڙهي ڇڏيو ۽ اسان هڪ ڪنڪ کڻي وڃڻ سان گڏ رڪاوٽ بڻائيندا آهيون. وچ تي پٿر جي وچ تي مينهن واري وچ تي گرميء جي وچ ۾ ڪيڪ ڪريو. برش سان ڳاڙهو بسيوٽ سان ڳاڙهو اڇو ڪريو.

توهان ريو آلو مان هڪ مزيدار بيڪٽ بنائي سگهو ٿا، خمير آو استعمال ڪندي. جهڙوڪ هڪ بسکٹ (يا مني بينن) هڪ غير جانبدار ذائقي سان گڏ ڪنهن به کاڌي لاء بلڪل مناسب ٿيندو.

ريو اٽو ڪوڪيز

مادي

تياري

اوپيرا: ٿوري گرم ٿوري کير (يا پاڻي) سان کنڊ ۽ حيوان سان. اسان تقريبا 20 منٽن لاء گرم جاء تي رکنداسين. جڏهن اهو اپاٽ مٿي اچي چڪو آهي ۽ چڱي طرح سان ڀريل آهي، هڪ لوچ کي وڌايو ۽ سٽي ٿيل اٽو کي گڏ ڪريو. فلاسڪاس ۽ / يا نسي جو ٻج وڌو ۽ آھ کي وڌايو. اسان کي ڍڪ ڍڪيندا آهيون، ان کي صاف نيپين سان ڍڪيندا آهيون ۽ اهو گرم جاء تي رکون ٿا. جڏهن سڄو آو اچي چڪو آهي ۽ حجم ۾ بهتر ٿي چڪو آهي، اسان ان کي گوڏن ڀريو ۽ ان کي وڌايو.

هي چڪر 1-2 ڀيرا دفعا ڪيو ويو آهي. اسان خشڪ تقريبن ساڳئي سائيز جي ننڍن ڍنڍن ۾ ورهايو، جنهن مان اسان گول گول بنون ٿا، هيٺان کان لوڻ. اسان مستقبل جو ساٿي ڳري يا بيڪنگ بڻائڻ تي بانس ۽ پکايا وينداسين. پني ۽ مکڻ سان گڏ خدمت ڪيو.