مننڪ ھڙ ڪمن تي ھڪڙو سستا آھي پر خوش مزيدار ۽ منصفانه ساده ڪيڪ آھي جيڪو ڪنھن صورت ۾ اوھان جي مدد ڪندو. اچو ته توهان سان گڏ ڳولي وڃو ته ماني ڪريم تي مينڪن کي ڪئين ڪجي.
خاڪي ڪمن تي ڪلاس مننيڪا پڙهي
مادي
- بيڪري سوڍي - 1 چچون؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- groats manna 1 st.
- ڳاڙھ کائيندڙ - 1 شيون؛
- کنڊ - 150 g؛
- ماني ڪٽي
- نيلون ڍڪڻ جو مزو.
تياري
کنڊ سان انن واريون گونگي کي ٽوڪ ڪريو، ڳاڙھي وجھي وجھي، ھڏيون ڊرائيو ۽ وري سڀيئي اپوزيشن سان گڏ گڏ ڪريو. پوء مخلوط ڍڪڻ سان ڍڪڻ ۽ اڌ ڪلاڪ تائين بيهڻ جي موڪل ڏي، پوء منچ جي خوشبو آهي. انهي کان پوء، سوڍي اڇي ۽ چڱي طرح سان گڏ. بيڪنگ لاء فارم تيل سان ڀريل آهي ۽ زمين جي ماني سان ڀريل آهي. هاڻي اسان هن جو چمڙو سان چمڪيو آهي ۽ منني کي اٽو ڪر 190 درجا سينٽر تائين پهچايو ويندو هو. کابينه دروازي کي کليل کان سواء تقريبا 30 منٽ ڪيڪ کي ڇڏي ڏيو. تنهن کان پوء هن کي ٻاهر ڪڍو، ۽ جڏهن ته اهو گرم آهي ناريل شاونگن يا پڻي وارو کنڊ سان ڀريل هجي.
هڪ گھڻائي ۾ منڪن ساڙ کریم تي
مادي
- ڳاڙھو ڪشادو 200 مل.
- اٽو - 1 شيون؛
- منڪ - 1 شيون؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- سارو ڳاڙهو - 100 گ؛
- لوڻ.
تياري
پهرين اسان سڀني شين کي تيار ڪريون ٿا: هيرن کي ڪڻڪ سان رڱڻ، ڳاڙهو ڪن ۽ مانو کي ڪڍي ڇڏيندا آهيون. اسان کي ٿوري سوڀ کي ٽڪر ڏيڻو پوندو آهي ۽ اسان اٽڪل اڌ ڪلاڪ کان پوء اسين اٽو، لوڻ ۽ پائڻ وارو پائوڊر رکون ٿا. سڀني مٽي ٻيرين ۾ سڀئي مٽيء ۽ ڌوڙ، کنڊ جي اجازت ڏني وئي. اسان گھڻائي واري تيل جي ٿانو کي اڇلائي، آھ وڇائي، لذت بند ڪريو ۽ ڊوائيس تي "بيڪنگ" موڊ کي چونڊيو. اسان کي منڪن پائي 60 منٽن تائين ڏينداسين، ۽ پوء پائوڊر ٿيل کنڊ سان گڏ هئاسين.
منن ڪڙڇ تي ڪاٽي پائڻ سان پنيس
مادي
- کنڊ ويينلا - 10 g؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- سوزوينا جو گروپ - 200 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪروڙ - 100 مليڪ؛
- کنڊ - 200 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- ٺڪرايو.
تياري
منڪ سرڪ تي تيار ڪرڻ لاء، اسين ماڻهن کان احتياط سان هٿيارن جي الڳ الڳ الڳ ڪن ٿا. ان کان پوء، کاڌي پنيس يولس کي شامل ڪريو ۽ ڳاڙهو ڪنڊ وجھو. ان کان پوء، وينلا ۽ عام کنڊ ٺاهي، ميون کي پائڻ سان گڏ پائڻ سان گڏ اڇو ۽ اڇلائي. هڏيون گونگي ۾، لوڻ جي هڪ چٽ وجهي وجهي ۽ مٽيء سان گڏ ميڪر گڏ ٿيڻ تائين گڏوگڏ. هوائي اڪيلي هوري کي اٽي ۾ منتقل ڪريو ۽ ان کي اوندھ سان گڏ آهستي آهستي سان گڏ مچ ڪريو. فارم کي مکڻ سان ڀريل آهي. جيڪڏهن توهان مينئن سان هڪ شخصين ٺاهڻ چاهيندا آهيو، پوء ان کي خشڪ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ هر شڪل ۾ رکون. ڪڪڙ جي سونهن تائين ڪڪرن جي بيهڪ 180 ڪ.ف.ڪ کان 50 منٽن تائين ڪيڪ ۾ ڪوڪ ڪيو. اڳيون، اسان ان کي ٿورو ٿڌو ۽ ان کي نموني مان هٽايو. اهو سڀ ڪجهه، ڳاڙهو کائڻ تي سڀ کان وڌيڪ مزيدار انسانن لاء تيار آهي!
ميڪن سان منٽ ڪٽي کڙي تي
مادي
- گراهڪ پنن.
- تازي سيڻ - 3 پي سي.
- ڳاڙھو ڪشمي - 250 مليڪ؛
- وينلن
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- سيمولينا جو ميڙ - 1 شيون؛
- ڳاڙهو مکھن - 120 g؛
- نشافت چمڪيو
- کنڊ - 80 g؛
- سوڊ - پنچ؛
- پائڻ وارو پٿر.
تياري
ھاري ڪشمي ۾ مانو شامل ڪيو آھي ۽ تقريبا 40 منٽ لاء اٿي وڃڻ لاء. ھلي مکھن ۾، کنڊ ٺاھي، انھن کي ذرا ذليل ڪريو ۽ منگا کي وڌايو. ان کان پوء زمين کي گندم، سوڈا، پائڻ وارو پائوڊر ۽ وينلن کي ڌوڙايو. بلڪل آخر ۾، چشميري سان اٽو ۾ وڌو ۽ چڱي طرح سان گڏ. بيحد ٿڪ نه هئڻ گهرجي. ٻيليل پيڻ واري ٿلهي رنگن ۾ ڳاڙهو ۽ ليمن جو رس سان ڳاڙهو. تيل ڀريل پيڻ سان تيل ۽ ٿورو مانا ان ۾ اٽي وجهي. اسان مٿي کان نموني اڇلائي ۽ ان کي اٽي سان ڀريندا آهيون. اسان منڪن کي ڳاڙھي ڪناري تي سونھن ڏانھن موڪليو ۽ 45 منٽن تائين کائڻ، 180 ° سي جي درجه بندي کي ترتيب ڏيو. ڪيڪ تيار ٿي ويندو، جڏهن هو اڪيلي رنگن ۽ سڄي مٿاڇري تي پوندي.