جام سان سلائس هرڪو کي مزو ڏيندو، جيڪو تمام ضروري آهي، خاص طور تي جڏهن شام جو چانهه لاء مهمان سڏين ٿا. پف پيسٽري لاء جام سان تيار ڪيل تيار ٿيل آو مان بلڪل آسان آهي: آوٽ ڀريل کي ڇڪڻ، ٿانو ۾ جام لپڻ، مٿاڇري تي ڀريل هڻڻ سان گڏ اڇو ۽ ڪيڪ تي هدايتن جي مطابق.
پر اسان فيصلو ڪيو ته آسان رستو نه وڃڻ گهرجي، پر توهان کي گهر ۾ پف پيري پيري تي هڪ ڪف جام ڪيئن ڪرڻ جي باري ۾ ٻڌايو. ڪم وڌيڪ ضرورت هوندي، پر آخر ۾، توهان جي ماهر نموني کان تعجب خرچ ڪيل قوتن جي تناسب وڌندي.
سيب جام سان گڏ ڪف تيار ڪرڻ؟
مادي
امتحان لاء
- اٽو 500 گ (يا 4 شيون)؛
- مکھن - 500 g؛
- برف جو پاڻي - 1 ¼ در.
بھرائي لاء
- ايبل جام يا جام.
تياري
3 ½ ٿلهو پيالو جو ڳوڙهو ڳاڙھو ٿي ويو آھي ۽ ٿڌو مکھن جي ٽڪرن سان ٺھيل آھي. (اسين پڙھيل ۾ تيل جي مقدار جو اڌ وٺون). اهو هٿن سان اهو ڪرڻ ڏکيو آهي، تنهن ڪري هن معاملي لاء هڪ کاڌي پروسيسر، يا هڪ چاقو جو استعمال ڪريو. جئين جلد ئي ڪانگ اٽو ۽ تيل مان ٺهيل آهي، اسان ان کي لوڻ سان ملايو. پاڻي ذخيري ۾ وجهي سگهجي ٿو، آهٽ کي گوڏن ڀرڻ کان سواء. ختم ٿيل آو بلڪل گندگي ۽ بلڪل بيچيني نه ٿيندو. هاڻ آلو هڪ بال ۾ اڇلائي سگھجي ٿو ۽ هڪ فلم ۾ لپيل ٿي سگهي ٿو، ۽ 30 کان وڌيڪ دير تائين ريفريجٽر ۾ رکيل آهي.
هاڻي اسان مکھن جي باقيات سان معاملو ڪنداسين: ان کي اٽو سان ملايو وڃي ٿو ۽ فنڊ ۾ 30 منٽن تائين رکيل هجي. اسان ٽڪر مان نڪرندو آهي ۽ مٽي ميز تي 30 ڪلوميٽر جي ويڪر تي ٻاهر نڪرندو آهي. اسان کي تيل کان وٺي تيل ڪڍو ۽ ان کي هڪ سائيز جي شڪل ڏينداسين. اسان کي تيل جي شڪل سان ٺهرايو وڃي ٿو. تنهن ڪري ته تيل جي ڪنڊن کي خشڪ پرت جي ڪنارن ڏانهن اشارو ڪري ٿو. شروع ٿيندڙ کڏ جي ڪنڊن کي ايستائين جوڙيو وڃي جيستائين مرڪز ۾ ملن. اسان کي ڦيرايو
هڪ ٻئي جي مٿان چڙهندڙ آئوٽ جي هيٺين ۽ مٿين ٽين کي ڦيرايو، ساڄي پاسي آو جو هڪ ٽيون به ڦري ڦيرايو ۽ ٿوري ٻيهر روڪي ڇڏيو. مٿين ٻن طريقن سان متبادل ٻه ڀيرا ٻيهر ورجايو. جيڪڏهن کلمي ۽ چپچل حاصل ڪرڻ جو ٿڌو شروع ٿئي ٿو ته 15 منٽن تائين فريج کي موڪليائين. لفافي ۾ تيار ٿيل آوٽ ڍڪيل ڍڪيل ۽ ٿڌو، پوء ٻاھر ڪڍيو ۽ چوڪن ۾ ڪٽي. هر مربع جي مرڪز ۾، سيپل جام جي چمچ تي، ڦري ڦوڪ ۽ پف هگاس کي ساڙيندي. ڪٿان 190 درجا پکن تي پچن ڪپي.