جڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي خوش ڪرڻ چاهيو ٿا ۽ توهان جي پيارن کي هڪ سوادج ۽ صحتمند تندرست، مرغ ويندڙ سان گڏ، اهو بهترين لاء ڪري سگهندو.
اوور ۾ ٻاري ڪڍو
جيڪڏهن توهان کي مزيدار مزاج جي ضرورت هجي ته اڻ لڏپلاڻ يا ٻارڙن کي ڇڏي نه ڇڏيندو، اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته ٻير سان ٻڪڻ جو ٻڪ تيار ڪرڻ.
مادي
- کاڌو پني وارو ڪلو.
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 200 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- وينلا پنگنگ - 1 پيڪٽ؛
- ڪي ٻير 100 کان.
تياري
ايتري تائين کنڊ سان مکڻ کي نرم ڪريو. ان کان پوء، اڳتي وڌندي، ڪاميٽي کي هگڙو شامل ڪريو، هڪ وقت تي، ۽ وري پنيس ۽ وينلا پڈنگ کاڌا. ٻير کي ڌوئڻ، پائڻ واري شيٽ جي تيل، اٽو سان ڇڪڻ ۽ نتيجو نموني کي ان جي جاء تي منتقل ڪيو. جڏهن اهو تيار آهي، اڇلائي، جيڪڏهن گهربل هجي، پٿر کنڊ، ۽ ميز تي ڪم ڪن.
هڪ منگ سان ڀريل ٻڏل
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- کير - 350 مليڪ؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سيمولينا - 150 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- وينيلن کي مزو ڏيڻ
تياري
ٿڌي کير ۾ مانو کيڏايو، ٿڪايو، باهه وجهيائين ۽ ٿڌائي تائين کائڻ. انهي کانپوء انهي کي ٿڌو ڪري ڇڏيو. هن وقت، پروٽين وارن ماڻهن کي جدا ڪري ڇڏيو، جيڪو 100 کنڊ جي آخري پوسٽ سان گڏ، پٽيز ۽ وينلا سان گڏ ٺهيل آهي، ۽ ميز سان گڏ ڀريل آهي. ان کان پوء سرد مين سان شامل ڪيو ۽ ٻيهر چڱي طرح سان گڏ ڪريو. کنڊ جي باقيات سان وائڪ ويندڙ ۽ ڪڙمين مننا جي شڪل ۾ وجهي ٿو. بيڪنگ کاڌ خوراڪ سان، مکڻ سان ڀريل، ان کي کائڻ ۾ منتقل ڪن ۽ ان کي اڳوڻي اوور ۾ 180 درجا رکجن. هن کي پنجڊ-مانن جو پاسو پچائڻ لاء 50-60 منٽن تائين کائڻ ۽ سرٽي ڪمن سان خدمت ڪندو آهي.
غضب جي ٻڪ ڇڪڻ
مادي
- گھٽ ٿڪندڙ کاڌو پنيس - 500 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- آلو آڱر - 2 چمچ. چمٽا
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- وينيلن کي مزو ڏيڻ
تياري
کوٽي، سوراخ ڪشائي ۽ هيڪاندي جي ڳاڙهي کي گڏ ڪرڻ لاء هڪ ڦليندڙ استعمال ڪريو. پوء وينلن ۽ نشارست شامل ڪريو. گندم کي هٿ سان کنڊ ۾ اڇو ۽ لوڻ جو هڪ لوڻ. انهي کان پوء، آسانيء سان ٻئي ٺهيل گڏ ڪن، انهن کي چمچ سان گڏ گڏ.
تيل بڻ وٺڻ لاء ۽ ان ۾ تيار تيار ڪامياب رکي. تندور کي 160 درجا ڏيهان ڏيارڻ ۽ پدو پچائڻ 50-60 منٽن تائين. جڏهن ان کي تيار ڪرڻ لاء تيار آهي ته ان کي مٽائڻ کان بغير مينھن کي ڇڏي ڏيو ۽ صرف ان کي ختم ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
نموني سان ھلندڙ
ھن دڊني پنيس جي پوزيشن جي تيار ڪرڻ جو عمل بلڪل آسان آھي، جيڪو ٿي سگھي ٿو، جيتوڻيڪ توھان کي ٿورو وقت آھي، پر تڪڙو تڪڙو مزيدار علاج جي ضرورت آھي.
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- برمڻ بادام - 50 g؛
- سيب - 2-3 ٽڪر؛
- کير - 300 ملي؛
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 100 g؛
- مکڻ - 1 چچون.
تياري
ڌوئڻ، ٿلھي سلسلن ۾ پٽي، بيڪري جي کاڄ جي تري تي ڌوٽي، مکڻ سان اڳ ۾ پيل ٿيل. کير، کنڊ ۽ کاڌي پنيس سان ٺهيل مٽي. ان کان پوء انھن کي ھڪڙو مڱ ۽ ڪٽ مٽي شامل ڪيو وڃي.
آڱا لوڻ جي لوڻ سان ڀريل ۽ احتياط سان ڪنڊ ڪاميٽي ۾ وجهي ٿو. هر شيء کي وڌايو ۽ هن نموني سان ڀرڻ سان گڏ ڪريو. ان کي تندور 180 درجا ڪرڻ کان اڳ ڪريو ۽ ان کي پسمن ۾ 50 منٽن تائين موڪليون.
رڻ سان گڏ پني پڻي
مادي
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- منگا - 15 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 50 g؛
- ماني جي چوٽي - 5 g؛
- کنڊ - 15 g؛
- مکڻ - 5 g؛
- raisins - 20 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ ۽ وينلن کي مزو ڏيڻ.
تياري
هڪ هيڪو ۾، پروٽين کي زردي کان جدا ڪريو. جنهنڪري هن کي ٽوٽي سان چنبڙي، کنڊ، لوڻ، نرم مين مکڻ، اٽو، وينلن ۽ رينڊ مينز سان ملائي ڇڏيو. هر شي کي وڌايو. فارم کي تيل سان ڍڪايو، مانيء سان ڍڪڻ ۽ ڪنڊ ڪاميٽي وجهي ڇڏيو. ڳاڙهو ڪشميري ٻئي سيڪٽر سان گڏ ڪريو ۽ ان جو مرکب کي مستقبل جي ڇڪڻ جي مٿاڇري سان ڪتب آڻيندا آهن. ان کي تندور ۾ وڌو ۽ 200 درجا 25-35 منٽن تائين پوکي وڃو. بیکنگ کان پوء، شيرين 5-10 منٽن لاء فارم ۾ بيهڻ ڏيو، ۽ پوء ٻاهر وٺو.
اسان جي ترڪيبون جي مطابق ڪيانا ۽ چاکليٽ پنگ جو مزو نه رکڻ چاهيندا. بون اشتياق!