چاکليٽ جي عاشق جي پيٽن لاء "نٽيل" اسان کي ٻڌايون ٿا ته توهان پنهنجي ڪشتي ۾ پنهنجي نيزگي کي ڪيئن تيار ڪرڻ لاء. انهي لاء اسان کي صرف قدرتي شين جي ضرورت آهي ۽ تمام ٿورو مفت وقت آهي. نيللا کي خريداري طور تي جئين ته خريد ڪيو وڃي ٿو، پر ان جي بدعنوان بلڪل تمام نقصانڪار تڪليف کان بيخبر آهي ۽ استعفاء کي استعمال ڪري ٿو جيڪو استعمال جي پيداوار ۾ شامل نه ٿيندو.
نٽيل جو گهر ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- حجمنٽ (حجمنٽ)، مرچن يا گوفن گوسٽر - 205 g؛
- ڪڪڙ جي چونڊيل هيڪس - 2 پي سي.
- سڄي کير - 505 مليڪ؛
- کنڊ برانچ - 370 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 115 g؛
- کوڪوائو - 95 g؛
- مکڻ - 30 گ.
تياري
ڪڪاسي جي تيار ڪرڻ لاء گڻڻ کان پهريان خشڪ ۽ ڀريل هوندو. انهي کان پوء انهن کي ممڪن ۾ رهڻ جي ضرورت آهي يا ممڪن طور ننڍڙو کير طور استعمال ڪرڻ گهرجي.
جڏهن ته نٽي پيٽ تيار ٿئي ٿي، اسان هڏن کي عمل ڪرڻ شروع ڪريون ٿا. اسان انهن کي هڪ مناسب ڪنٽرول ۾ داخل ڪيو آهي ۽ هڪ مچائي ۽ هوائي جومن تائين پهچڻ تائين ميڪر سان ٽوڙيو وڃي. ڪڻڪ جي عمل ۾، هڪ ننڍي کنڊ کي هٿيارن جي ڪاميٽي ۾ وجهي ۽ سڀني ڪريلن کي ڦهلائڻ جي حاصل ڪرڻ. ٻاڦ کي روڪڻ کان بغير، اسان کي کوڪو پائوڊر، ڪڻڪ جي اٽو ۽ گريٽ کي متبادل طور نٽليٽ جي بنياد تي شامل ڪيو وڃي ۽ ان جي گهڻائي يونيورسٽيء کي حاصل ڪيو.
ايندڙ قدم ۾، اسان کير کي متعارف ڪرايو، ڪاميٽي سان گڏ، هڪ ساسپين يا ٻي ٻيڙي ۾ وجهي، ۽ مسلسل جاري رکڻ سان، مواد کي گرميء کي گرميء تائين ۽ پندرهن بجيٽ منٽ لاء.
بغير ڪنهن گهر جي گهر نئلايل ٺاهڻ
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو ڳاڙهو - 125 g؛
- کوکو پاؤڈر 125 g؛
- گندم کنڊ - 280 g؛
- سڄي کير - 480 ملي؛
- مکڻ - 60 گ.
تياري
نيللا، يقينا، روايتي طور تي ھڪڙو غذائيت جو مزو آھي، جيڪو اصل نسخو حاصل ڪرڻ جي ڪري، اصل ميدان ۾ حاصل ڪيو ويندو آھي. پر جيڪڏهن ڇا گهر ۾ ڪا گونگا ناهي، يا بس جي صحت جي مسئلن يا الرج جي رد عملن جي ڪري ڇا ڪجي، اهي کائي نٿا سگهن؟ پريشان نه ڪريو، گهر ۾ نٽلا پٽي سگهجي ٿي نازڪ جو ذوق ذائقو برن ڪڻڪ جي اٽو ڏئي ڇڏيندو. هن کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته ان کي گرمي مٽي مان ڀريل ٿيندين ۽ ان سان گڏ لاڳاپو رکڻ وارا هئا.
هاڻ سونارو اٽو، کوڪو پاؤر ۽ گندگي وارو کنڊ ملائي، پوء اسان کي کير پڙهائڻ، اسان وٽ وڏي پيماني تي آهي ۽ مسلسل لاڳاپا وڌائڻ سان گڏ اسان کي ٿلهي ڊيگهه تي پندرهن پنجن منٽن کان ٿڪايو وڃي.
اسان کي نٽليٽ کي باهه کان هٽائي ڇڏيو، جيستائين اسان مکھن کي مڪمل طور تي ڦهليل ڪيو وڃي ۽ علاج کي ٿڌي ۽ ڀڪائي ڇڏينداسين.
ڪيئن پيئڻ ٺاهيو ته ڪيئن پيئڻ کان سواء گهر ۾ "نٽيل"؟
مادي
- حجمنٽ (حجمنٽ)، مرچن يا گوفن گوسٽر - 205 g؛
- کوکو پاؤڈر - 65 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 80 g؛
- چاڪليٽ جو دودو 345 g؛
- وينلن - 1 ننڍو پنچ؛
- پٿر لوڻ - 1 ننڍو پنچ؛
- سبزي جي تيل کي وڌايو - 35 ملي.
تياري
کير چاکليٽ تي ٻڌل نئلايل تيار ڪري سگهجي ٿو. شروعات ۾، اسان سڪي ۽ وچ
هاڻي کير چاکليٽ کي ٽڪر ۾ اڇو ۽ يونيفارم تائين پاڻي غسل ۾ ان کي ٽوڙي ڇڏيو. هاڻ اسان کي اخروٽ ڪاميٽي، کوکو پاؤڊر ۽ سبزيبل تيل شامل نه آهي، ڪنهن بوء کان سواء، ۽ ٿڪل ٿڪايو ۽ ٿوري ويڪ شامل ڪريو. هاڻي اسان مڪمل خوشحالي واري صف کي ڦيرائي ڇڏيو ۽ ان کي استعمال کان اڳ بند ڪرڻ ۽ منجمد ٿيڻ ڏيو.