پيزا - هڪ مزيدار ۽ اطمئنان وارو ڪپڙا. هن آرٽيڪل کان آسان ۽ مزيدار پکين جي کاڌ خوراڪ پيزا سکيا.
سستا پيزا ريڊيو
مادي
امتحان لاء
- کاڌو سوڌو - ½ ٽيپو؛
- سيف ڪڻڪ فوٽ - 220 g؛
- kefir - 180 ml؛
- لوڻ
بھرائي لاء
- ketchup؛
- 50 گرام؛
- سساج نيم سيماڪار - 150 g؛
- ڪمايو 100 سڪا؛
- پنجي
- کٽيل ڪڪرن جو 100 گرام؛
- ميزيوز.
تياري
ڪيفير لوڻ، سوڊ ۾ سڌو سنئون وجهي، سست آلو وڌو، پري ٺهرايو ۽ آو کي گندگي ڀڃي. اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء اسان ان کي ٿڌو صاف ڪيو. ساڳئي وقت ۾، اسان بھرڻ جي اجزاء کي تيار ڪري ٿو: ميلينکو اسان کي پياز ۽ مٽي ڪڪڙين. سسج کي ڪڻڪ ۾ ڌڪيو ۽ پنيس ٽي گرڊر تي ڪٽيو. فارم کي تيل سان سڙي وئي آهي، اسين ان کي اٽي وجهي ۽ اس کي نموني جي سطح تي ورهايو. سطح جي سطح کي ميزاء ۽ ڪيچچ اپ سان گڏ ڪريو. مٿين کان مٿي، ڀريل ٻاهر نڪرڻ ۽ وچولي گرمي پد تائين تيار ٿي وڃي.
هڪ پيزا آو لاء هڪ سادي طريقو
مادي
امتحان لاء
- کنڊ - 70 g؛
- پاڻي 400 مليڪ
- سبزي ڪيميائي تيل - 70 مليڪ؛
- سڪل سڪل تيز رفتار - 5 g؛
- ڪڻڪ جي ڳاڙهو اٽو 5 گلاس.
بھرائي لاء
- ساسج يا هام؛
- پنجي
- چٽيو .
تياري
ڦڪو لوڻ، کنڊ ۽ سڪل خمير گرم پاڻيء ۾. اسٽوري طرح چڱي طرح. ڪفٽ جي اٽو کي وڌايو ۽ لچچدار آو کي وڌايو. اسان سبزيات واري تيل ۾ گهڻو ڪري ڇڏيندا آهيون. اسان هڪ ٿڌن وٽ هڪ ڪنٽرول ۾ کاڌي کي ڪپڙي ڇڏيو ۽ ان کي گرم رکڻ گهرجي. پهرين وقت کان پوء اهو وڌندو آهي، اسان مٿي گوڏن ڀر ۽ وري ٻيهر اچي چڪا آهيون. انهي کان پوء اهو ممڪن آهي ته امتحان سان گڏ وڌيڪ ڪم ڪرڻ. ان کي رول ڪريو، ان کي ٽماٽو جي چٽ سان چيڪ ڪريو، ڀريل وجهي وجهي ڇڏين ۽ 20 منٽن لاء سٺو سونيو ۾.
هڪ فڻنگ پين ۾ هڪ سادي پيزا جو طريقو
مادي
- اٽو 12 پيچرو. چمٽا
- ميزياز 67٪ - 5 ڪڇو. چمٽا
- ڳاڙهو ڪڙڪو - 80 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- گهڙڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڳاڙهو ڪشمي ۽ ميروزي کي مخلوط ڪيو ۽ هوري کي هڻي ڇڏيو، چڱيء طرح روانا ٿيا. اسان کي ڳاڙهو ڪٽو وجهي ڇڏيو ۽ ان کي چڱي طرح ٺهرايو. ٿڌي کي ٿڌو ڀريل ٽنڊ ۾ وڌو، پوڻ، ۽ مٿين جاءن مان ڪا به ٿڪائڻ. هڪ فڻنگ پين ۾ پچائڻ تي گهٽ گرمي تي پچائڻ. پيزا تيار ٿي ويندو جڏهن پنيس کي ڳري ڇڏيندو!
پيزا لاء هڪ سادي طريقه
مادي
- کٽ جي چوٿون - 2 ميچون. چمٽا
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- گھٽ فٽ ڊيف - 2 پيچرو. چمٽا
- ٽماٽو - 1 سي.
- پنيس - 80 g؛
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي سي.
- ٽماٽو چٽڻي - 1 چمچ. چمڪيو
- بيڪنگ پائوڊر .5،5 اسپيڪ؛
- آڱانگو - چيچ
تياري
ڳاڙھو ڪڻڪ سان گڏ مٽيء سان ملائي، ڳاڙھو وجهي، ڪڪڙڻ ۽ ٿانو لوڻ. ايتري تائين جواز ڏياريو. عوام کي 10 منٽن لاء پيرو ڪيو، جنهن وقت دوران بانس سوگندا ويندا. اسان هن وقت ڀرپور تيار ڪريون ٿا: ملايو ٿيل سينو کٽي ننڍن ڪعب ۾، ٽماڪن - مگ. اسان کي ڀريل پاڻيء جي کوٽ گرمي، ان کي هلڪو ڪري تيل ۽ اٽي ڪڍو. تقريبا 3 منٽن لاء پچائڻ. جڏهن هيٺان ڪيڪ کان چڱي طرح ورتائين، اسين ڀريل وجهي ڇڏيندا آهيون، اسان کي پگهار پني، اجنگو ڪيو. ننڍي آگ تي اٽڪل 5 منٽ لاء ڪپڙا ۽ ڪپڙا.
تندور ۾ سادي پيزا رائيپ
مادي
- ميروئن فيٽي - 2 پيچرا. چمٽا
- سڪل سڪا خشڪ 10 گرام؛
- ڳئون جو کير - 280 مليڪ؛
- لوڻ؛
- بوء کان سواء 45 ملي گرام؛
- اوٽ جي اوچائي درجي جو اٽو - 400 g؛
- ڳولڻ.
تياري
سڪل ٿور گرم کير جوڙيو، ٿڪايو ۽ گرميء ۾ هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو. ٿورڙو اٽو وڌو ۽ بيگر ڀريو. اسان کي تيل ۾ وجهي، ميزيويس وجهي، ٿڪايو ۽ ٿانو ٿڌو آڱ حاصل ڪرڻ لاء اٽو وجهي ڇڏيو. اسان کيس هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ جي موقف ڏي، ۽ پوء اڳتي وڌو ۽ ڀريل شڪل ۾ وجھو. مٿين کي پنهنجي پسنديده چٽ سان، ڪڻڪ رکي ۽ اعتدال واري گرمي ۾ 30 منٽ ڪريو. ماني جو مزو وٺو.