شارما لاء چٽ ڪيترن ئي ماڻهن سان ڳنڍچپ ۽ ميئرين سان لاڳاپيل آهي. هن بيوقوف وڪرو ڪندڙ فاسٽ کاڌي کي غلط قرار ڏيو، جيڪي پراڊڪٽ تي بچايو. شرما لاء روايتي رائيپ شامل آهي مختلف مختلف اجزاء جو استعمال شامل آهي جيڪو رڌ پچائڻ واري شين جي مصنوعات ۾ موڙي ڦري ٿو. اچو ته گهر ۾ مزيدار ۽ اصل سوسوما چاس ڪيئن ڪجي.
شامي لاء ڍنڍ ساس
مادي
- ڳاڙھو ڪماڙ 15٪ - 45 مليڪ؛
- kefir 2.5٪ - 45 ملي؛
- لوسن - 15 g؛
- زيتون زيتون جو آئوٽ - 45 مليل؛
- کري، خشڪ جڙي، مصالحت، مرجان - جيڪڏھن چاھيو.
تياري
ڍڪيل وارين مان عمل ڪيو ويندو آهي، ڦاٿل تي ٻرندڙ يا پريس ذريعي. ان کان علاوه اسان کي ڪنهن به خشڪ ڪڻڪ، مصالحو، اسان کي ميزائٽ شامل ڪيو، گهٽ موٽ ھاري ڪشادو ۽ اسان کي سستگي سان ٺاھي رھيو آھي. سڀئي دير سان 30 منٽن تائين زور وٺن ٿا ۽ اسان تي زور ڀريو ٿا.
شامي لاء ڳاڙھو چوڪ
مادي
- جوش 45 g؛
- زيتون جو تيل 25 مليل آهي.
- ٽماٽو گهر پيسٽ - 10 ميل؛
- ٽماٽو - 30 g؛
- مسڪينن جو مزو
- ڪنڊيٽر - پنچ؛
- سلنڊر جا سٺا - جيڪڏهن گهربل هجي؛
- ليم جو رس - ذائقو ڪرڻ؛
- بلغاريا مٺي مرچ - 85 گ.
تياري
سڀئي ڀاڄيون چاڙها، پروسيس ۽ چاقو سان ڳاڙهو آهن. اسان انهن کي گهرڊو ٽماٽو پيسٽ پهچايو، زيتون جو تيل، ليمن جو رس ۽ ان سان گڏ چمچ سان گڏوگڏ. پوء گهر وارا شاور لاء سڀني مائنر، موسم، مصالحن ۽ حقيقي چشمي جي خدمت ميز تي هڻندا.
شارم لاء شال ڪاسٽ چٽ ڪيو
مادي
- ميزيوز - 205 ملي؛
- ٻرندڙ برانچ - 210 ml؛
- ليمو 15 g؛
- ڳاڙھو ڪماڙ - 205 ملي؛
- لوسن - 15 g؛
- مصالحو.
تياري
هڪ ٿانو ۾، خمير ٻيريل، ٻٽو ميزيس، ڳاڙهو ڪوما ۽ ٻرندڙ ميڪر سان گڏ هر شيء کي هڪ جيتري مطابقت حاصل ڪرڻ تائين مات ڪري ڇڏيو. اڳيان، مصالحن کي ذائقو اڇو ۽ رس جي نچوڙ کان وٺي نچوڙ وڌو. لوسن صاف ڪئي وئي آهي ۽ چاڙها چاقو سان. سڀني موسمن کي ڇڪيو، ٿڪايو ۽ تقريبا 3 ڪلاڪن لاء چٽ تي زور ڏيو، ۽ پوء گهر جي شرم لاء خدمت ڪريو.
شامي لاء سفيد چٽيو
مادي
- تازي کڪڪار - 45 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو گھٽ فلو - 205 مليڪ؛
- لوسن - 15 g؛
- تازو جهان
- مصالحو.
تياري
تنهن ڪري، شرما جي لاء ٿوري چاس ٺاهڻ، تازي کڪڪار کڻڻ، ان کي چري ۽ گرٽر تي ڇڪايو. ان کان پوء نتيجو ڪاميٽي سان گڏ ملندو ھميئر سان گڏ، مسالا شامل ڪريو ۽ نچوض ڪنسن مان ڪڍي. نتيجي ۾ ٺهيل ٿڪڙو ٿڪڙو، ٿڪيل مٽي سان ڪڻڪ مٽيء سان ڍڪڻ ۽ گهر جي مالڪ جي خدمت ڪري.