هڪ ڪيڪ هڪ پوکي سان تيار ٿي سگهي ٿو ڪيترن ئي قسمن ۾. Mack پاڻ کي ڪيڪ پاڻ ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو، يا ڪموڙي، ۽ اوھين گندم ۽ خشڪ ميوو کڻي ان کي پورو ڪري سگھو ٿا. ڪنهن به صورت ۾، اهڙي قسم جي پوکي ضرور ضرور پنهنجو مداح ڳولي سگهندا.
ڪيڪ "وزير اعظم" پوکي ٻج سان
مادي
ڪيڪ لاء
- پوٽو - 1 شيون؛
- kefir - 1 شيون؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سوڊ - 1 چچا چچا.
کریم لاء
- ڳاڙهو واري کير جون شيون.
- مکڻ - 150 g؛
- کوڪو پاؤڈر - 3 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
اهڙي علاج جو تيار ٿيڻ کان اڳ ۾ شروع ٿيڻ گهرجي. باقاعده طور تي پکا ڏيڻ کان اڳ، پوکي ٻج کي ڪڻڪ هڻڻ سان ملايو وڃي ٿو ۽ فرش ۾ ڪتب آندو وڃي ٿو. ٻئي ڏينهن مخلوط ۾ اسان کي کنڊ کان کنڊ ڪڍي، اٽو، سوڍي ۽ ڪيف شامل ڪيو وڃي، هرڪو مشڪل سان گڏ ڪريو. اسان کي امتحان ڏي 10 منٽن تائين اٿڻ لاء، انهي ڪري سوڊ کي ليڪٽڪ اسيد سان ڪيف کان موٽائي، ۽ ان کان پوء اسين ان کي مانيء ۾ بيڪنگ واري ٽوٽي ۾ وجهي ڇڏيو. امتحان جا هر حصو، هڪ ڪيڪ جي برابر (مجموعي ڪاميٽي جو 1/3)، اسين 10-15 منٽن تائين 180 درجا تي تيار ڪريون. ڪيڪ کي ٿڌو ڪري، ۽ ساڳئي وقت ۾ اسان کي کريم وٺي ويندي.
تيل جي گرمي سان ٻل ۽ کيڪو پائوڊر شامل ڪريو. ڪيڪ کي ڪڪڙ کڻي ڏيو، ڪيڪ ڇڏي ڏند ڪڻڪ سان ٻج ۽ رات جو کير سان ڳنڍي ڇڏيندي.
هڪ ڪيڪ جي لاء پوکي ڪڻڪ ۽ ٻيرڻ لاء
مادي
- پوڻ. 1/2. اسٽيٽ؛
- اٽو - 1 ½ انچ؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- واهٽيون (زميندار) - 2 شيون؛
- خشڪ آبي (گرائونڊ)، 1/2 سيڪٽر؛
- کنڊ - 1 ½ st.
- سوڊ - 1 چچون؛
- مکڻ - 100 g؛
- ٿورڙي کير - 1 برتن.
تياري
اٽو ٻوٽي آھي ۽، مڙني ٻين اجزاء سان گڏ 3 حصن ۾ ورهايو ويو آھي. ھر حصو کي ڪيڪ مان ھڪڙو بنياد آھي. اچو ته اخروٽ ڪرسٽ سان شروع ڪريو. شوگر 1 هيڪا سان گڏ ڪئي ۽ ڳاڙهو ڪارو، آو، سوڌو ۽ گلاس جو گلاس شامل ڪريو (ٻيو گلاس - سجاڻ لاء). اسان فارم کي سبزي جي تيل سان گڏ ڍڪيو ۽ خشڪ آلو ڪڍي ڇڏينداسين. اسان کي ڪيڪ جي 20 منٽ لاء 180 درجا ڏينداسين.
خشڪ آبي ٻيهر، هڻي سان ڳاڙهو ڪري، باقي اجزاء کي شامل ڪريو، پوئين پرت لاء، ۽ پوء خشڪ خشڪ آلو. اسان ڪيڪ جي ساڳي درجه تي، ساڳي وقت.
ساڳئي اصولن تي، اسان کي پوکي ڪڻڪ پڻ تيار ڪيو. ٿڪيل کير جو مکڻ سان گڏ مٽي ۽ ان کي ڪمي سان ڍڪيو. پوئين بيسکٽ ڪيڪ سان پوکيل پوڻ سان گڏ باقي زميندار واهٽ سان ڍڪي.
لوچي ڪيڪ جي پوک پوڻ سان
مادي
پینڪڪس لاء:
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 2 شيون؛
- کير - 700 ملي؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- پوڻ - 3 طبسم. چمٽا
- سبزي جو تيل.
کریم لاء
- کير - 500 ملي؛
- اٽو 2 1/2 پيچرو. چمٽا
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 4 ٽڪر؛
- کنڊ. 1/2.
تياري
اچو ته پينڪڪس لاء آو ٺاهيو وڃي. پنڌ جو ٽڪر پاڻي ۽ سوئر ڏانهن وڃ. ان کان علاوه، کنڊ سان ڳنڍي ۽ کير وڌايو. اسان آڱر کي ڍڪيندا هئاسين ۽ ان کي هڻين کير جو ٺهيل حصن ۾ ورهايو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. غدار کوکنار کي آو ۾ شامل ڪريو. ٿوري پينشن جون ننڍيون تيل تي ڀاڄيون ۽ ٿڌي ڇڏڻ.
اسان هاڻي ڪمن جي تياري تي ڦيرايو ٿا. اهي قارئان پسند نه ڪن، جيڪي اسان هيٺيان بحث ڪنداسين، اسان توهان کي مشورين ڪڻڪ جي ڪڻڪ جي ڪڻڪ جي بنياد تي هڪ ڪمي ڪوشش ڪرڻ جي صلاح ڪندي پوکي ٻج سان گهٽ سواد نه ڪنداسين.
ڳاڙھي کائڻ لاء، اهو ضروري آهي ته گندگي پڻي سان گند ڪڻڪ مزي سان ذائقو ڪجي، توهان وينلا شامل ڪري سگهو ٿا. سڀني کي ٻانهن جي تياري تيار ڪرڻ لاء: کير، کنڊ، مال ۽ اٽو، تيل شامل ڪريو ۽ باهه تي وجهي. مٽي ڪڪڙين هر پينڪ کي ٿڌو ۽ پيٽ (پينڪڪس لاء 1-2 ٽيچ ڪافي هوندو). هاڻ اهو نتيجو ڪندڙ ڪمي سان ڪيڪ لڻڻ لڳندي رهي ٿي، اها ان کي فرج ۾ 2-3 ڪلاڪن تائين گھٽائي ڇڏي ٿي.