جيڪڏهن توهان چاهيندڙ شراب چاهيو ته مضبوط هان اثر نه هوندي آهي، پوء شراب کي ميوو ۽ ٻير جو رس سان گڏ ٺهڪندڙ، جيئن هيٺ ڏنل طريقن سان فيصلو ڪيو ويو آهي. نه رڳو جوس جو شراب پيئڻ ۾ شراب جي مواد کي گهٽائي ڇڏيندو، اهو پڻ وڌيڪ سوادج ۽ خوشبو بنائي سگهندو. اهو پڻ نه وساريو آهي ته ملٽيورڪٽر هڪ عظيم نوڪري ناهي، نه رڳو گرم برتن ۽ پيٽ سان. مهرباني ڪري عام باورچی کاڌي جي اسسٽنٽ جي مهرباني، توهان به اروماتي موسمي پيئندڙ تيار ڪري سگهو ٿا، جهڙوڪ شراب شراب وڌائين. اخلاقي جي ترڪيبون، خاص طور تي باورچی خانه اسسٽنٽ لاء ٺاهيل، اسان هن مواد کي وقف ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.
خاموش شراب سان نارنگي ڪلاس سان گڏ
مادي
- ڳاڙهو شراب جو هڪ بوتل؛
- ماکي - 65 مليڪ؛
- سنتري جو جوش - 230 ميل؛
- ڪنگري رس - 230 ملي؛
- پنن جون لٺيون. 2 پي سي.
- ٻرندڙ کاڌا، 1/4 پي ايس.
- اورن جو 2 پي سي.
تياري
ڊوائيس کي "گرمائش" واري موڊ تي مٽايو ۽ ڳاڙهو شراب کي ٿانو ڪري ڇڏيو. پوء وري ٻن قسمن جو رس ۽ ماکي شامل ڪريو، گڏوگڏ شراب کي گرم ڪرڻ لاء انتظار ڪريو. مصالحت ۽ ھڪ نارنگي شامل ڪريو، آخري سلائسن کي اڳ ۾ ڪٽ ڪريو. رس ۽ ميو سان گڏ ٺهيل شراب جي باري ۾ تقريبا هڪ ڪلاڪ مصالحت سان گڏوگڏ، پوء شيشي يا پيٽ تي اڇلائي ۽ باقي نارنجي جي سلائسن سان خدمت ڪريو.
اڇلائي شراب سان نارنگي ۽ ليمون جو هڪ کلاسي طريقي سان
رڌل شراب واري کاڌل هڪ ٻيو طريقو آهي جنهن کي "چڻڻ" واري طريقن سان گڏ شراب آهي، تنهن جي ڪري پيئڻ جو ٿورو تيز تيز تيار ڪيو ويندو آهي، اهو ذهن ۾ پئجي ويندو آهي ته شديد ابل سان، شراب جي سڀ کان وڌيڪ ظاهر ٿئي ٿي، جيڪڏهن توهان خراب ٿيل شراب جي شراب واري شراب جو مطالبو ڪرڻ چاهيندا.
مادي
- ڳاڙهو شراب جو هڪ بوتل؛
- گندم کنڊ - 65 g؛
- ليم، نارنگي - 1 ٽڪڙي؛
- پنن جون لٺيون. 2 پي سي.
- ڪپڙا - 5 ڪلو؛
- گرائونڊ نگم - 1/4 پي ايس ايس.
- هڪڙوڙو اسٽار - 1 سي.
- انگ اکر - 2 سلائسون.
تياري
شراب کي ٿانو ۾ اڇو، "چڻڻ" موڊ ۾ گرمي. اڳيان، کنڊ ۾ وجهي ۽ ڪرسٽلن کي ٽوڙڻ تائين هر شيء کي ٿڪايو. ليمر ميوو مان سينو هٽايو ۽ پيئو وڌو 3 ٽڪر ڪريو. هاڻ ان جي مصالحن جو ڪارڻ، لچڻ، مشڪ، ايڻ (هن جي بدترين آهي) ۽ انگور کي گدائي ڏانهن موڪلي وئي آهي. 40 منٽن کان پوء توهان ذوق شروع ڪري سگهو ٿا.
جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته غير ميووڪ ٻيل شراب وارا ميو سان گڏ هڪ ڦوڪندڙ شراب ۾ ڪتب آڻيو، پوء بس رڳو شراب جي بدران ڪنهن جوڙي جوس سان، متبادل طور تي سوڌو سان، مثال طور Cranberry. هن صورت ۾ کنڊ جو مقدار ذائقو ڪرڻو پوندو.