هاڻي اهو ٻير ۽ ميوو لاء وقت آهي - اهو وقت ان کي واڪ ڪرڻ جو وقت آهي. اڄ اسين توهان کي سيکارينداسين ته خوشبودار زرد جام جام سان ڀريل ڪئين طريقي سان. ناچيدگي کي ناقابل اعتبار حد تائين مٺائي، مزيدار ٿيندو آهي ۽ ان جي اميرن وارو رنگ توهان کي برساتي موسم ۾ اڃا تائين خوش ٿيندو.
هڪ زرعي جام لاء هڪ ضيافت ۾ هڪ ڪٺو آهي
مادي
- اپريل جو پائپ - 605 g؛
- ننڍي کنڊ آهي - 305 g؛
- ليمو 20 گ.
تياري
ڌوٻي ويڪري، هڪ تيل تي اڇلائي ۽ سڪل. خفيه انهن کي هڏا تان هٽايو، انهن کي ٽوڙن ۾ ٽوڙڻ. ميوو ٿانو کي انوائيو ۾ پئايو، کنڊ شامل ڪريو، جوس جوش جوش ڪڍيائين ۽ यन्त्रलाई बन्द गर्नुहोस्. اسان کي "ڇڪي" چونڊيو ۽ اٽڪل 55 منٽن جو نشان لڳايو. وقتي طور تي لذت کليل ۽ مواد کي ملائي ٿو. تيار ٿيڻ سگنل کان پوء، گرم ايڇوٽ جام کي اڌ ليٽر جار تي ڪڍي ڇڏيندا ۽ ان کي ڇڪايو.
گونگي جام لاء پٽي جي "پايتميٽڪو"
مادي
- اپريليس باغ - 2 ڪلو؛
- کنڊ - 605 گرام.
تياري
اپريل کي ڌوڪايو، خشڪ ٿي، هڏا هٽائي، حل ۾ ٽوڙڻ. ميوي جي ڏاڍي گہرے سٽينپ ۾ وڌو، کنڊ ٺاهي، 10 ڪلاڪن لاء ڇڏي، چوٽي سان گڏ مٿاهون ڪن. ان کان پوء، اسان کي وينجن کي باھ ڏانھن موڪلي، ۽ روانا ٿيا، جام ھڪڙو ٻيڙو آڻين. 5 منٽن کي ذخيرو ڪري ڇڏيو، ڪڏهن ڪڏهن ڪاٺيء جي چمچ سان روانا ٿيا. اڳيون، گرم جام جستجو ننڍڙو جام ۾ نڪتو، مٿي چڙهڻ ۽ مٿي ڦيرايو. اسان خالي ڪريو هڪ ڪپڙي سان لپ ڪريو ۽ ڇڏي ڏيو جيستائين اهو مڪمل طور تي ٿڌي آهي.
زرد جام لاء ليمن سان گڏ ٻج وٺيو
مادي
- اپريل جو پائپ - 990 گ؛
- ليموڙو 85 g؛
- ننڍي کنڊ هوندي - 505 g؛
- زميني سمن - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ويڪري جو گهڻو مشهور آهي، خشڪ ڀريل آهي ۽ ماکيء جي حفاظت سان هڏا احتياط سان ڪڍي ڇڏيندا آهن. ان کان پوء اسين ميوي کي مٽيء کي موڪليو، کنڊ ٺاھو ۽ وچولي گرمي تي رکين. ابلڻ کانپوء، گرمي کي گھٽائي ۽ 20 منٽن لاء علاج کائڻ، هڪ بلب سان جھاگ وٺي. آخرڪار، ٿنڀن ۽ هڪ ليمو اڇلائي، ننڍن ڪعب ۾ زين سان ڪٽ ڪيو ويو. 5 منٽن لاء نازڪ تڪليف ڪريو ۽ پوء خوبيون جام ٿڌي بغير ڄمڻ ۽ چانهه جي خدمت ڪن ۽ صاف صفن تي نڪتل ۽ سياري لاء رول.
زيارتي جام لاء جيوت سان گڏ جينيٽن سان گڏ ٻجهي ڪريو
مادي
- زرعي باغ 990 g؛
- جليٽن کاڌي - 30 g؛
- کنڊ - 405 ج.
تياري
ميون سان گڏ ميون، اسين هڏا هٽائي ڇڏين ۽ انهن کي حل ۾ ڀڃي. ميون ۾ سوٽيسن ۾ اڇلائي، کنڊ شامل ڪريو، کاڌي جيلنٽ، گڏوگڏ هڪ ڏينهن لاء موڪل. اڳيون، اسان وينجن کي باھ ۾ موڪلي ۽ مواد کي ڪوئل ڏيڻ لاء موڪليو، هڪ بلبل سان فوم وٺي. 5 منٽن لاء جام ڪڪ ڪريو، ۽ پوء ڀريل جارج تي وجھي ۽ ڪئپون جيپ سان بند ڪريو.
پراپرٽ جام لاء شربت ۾ سوائپ ڪريو
مادي
- ايڇوٽس 990 گ.
- کنڊ - 1.5 ڪلو؛
- ليمو 5 گ؛
- پاڻي 405 مليل آهي.
تياري
اسان کي پٿرن جو زرعي چونڊيو، ڪڪڙ، سڪل ۽ ڀٽ ختم ڪريو. پاڻيء سان گڏ پين کي ڇڪيو، ان کي ڦوٽو ڏي ۽ ڦوٽو ڀريو. ان کي 2 منٽ ڪريو، ۽ پوء ٿوري ٿوري ۽ colander ۾ رد ڪيو ويو. پکا جي راندين ۾ اسان کي کنڊ ٺاهي سگهون ٿا، پاڻي وجهي، سنگم ۽ شربو تي سرپ وجهي. ابلڻ کان پوء، اسان درست طور تي ميوا تيار ڪيو ۽ لسانياتي 10 منٽن کي ٽائيم ڪن ٿا. اڳيون، اسان تڪليف کي هٽائي ڇڏيو، اهو مڪمل طور تي ٿڌي، ۽ پوء ان کي وچ واري باهه تي وجهي ڇڏيو ۽ ابلڻ کانپوء 10 منٽن تائين. ھن طريقي سان ڪجھھ ڀيرا ورجايو، ۽ ھڪڙن کي جام ۾ ٻاھر ڪڍو ۽ ان سان گڏ ڦر سان گڏ ھلندا.