جيڪڏهن توهان مفيد ۽ ساڳئي وقت مزيدار وينجن جي ڳولا ۾ آهيو، پوء هي مواد انهيء شيء جي توهان کي گهربل آهي. ان ۾ اسان توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته برويڪولي کان پکا چاهيندا آهن ۽ هن کان سواء ڪجهه سٺو کاڌ خوراڪ پيش ڪري ٿو.
بروپيولي ترڪي - پچائڻ لاء ريڪارڊ
مادي
- تازو بروسيولي - 0.5 سر؛
- ڪڪڙ جي سوراخ جو فلٽ - 335 g؛
- پوشاڪ پٽون.
- زيتون جو تيل 20 مل.
- مرچ جي مرچ جي 5 فوٽ؛
- عام لوڻ - 5 g؛
ڀريل ساس لاء:
- بلب جوڙو - 2 پي سي.
- صفا جگر جي جڙڙ - 1 چچا چچا
- مرچ مرچ جي هڪ مرچ 0،5 پي سي.
- لوڻ جا ڳوڙها - 2-3 پي.
- سويا ساس - 35 مليڪ؛
- پهرين استخراج جو زيتون جو تيل. 35 مليل.
تياري
ڪڪڙ جي پٿريلي کي پائڻ واري هامر يا رولنگ پن سان ڪٽايو ويندو آهي، اهو کاڌي جي فلم سان گڏ آهي. ساڍا جي ڀرسان گوشت لوڻ جي مٽي ۽ زمين جي چوڌاري گوشت جي هر مرچ سان گڏ، سڀني پاسين تي تيل زيتون جو تيل ۽ مٽي سان هڪ پين گرين سان ڳري، جيستائين ٻنهي پاسن کان تيار ٿينديون آهن. ساڳئي وقت، اسين ٿورڙو نموني پاڻي ۾ بروڊيولي انفراسرنسائيٽ کان سواء بغير ڪتب آڻيندي، ۽ اسان کي پاڻي پيئندو آهي، برف کي برفاني پاڻي سان ڀريل هئاسين، ۽ ان کي ڊيل ڪريو.
هڪ وڏي ڍڪڻ يا ڀريل ڀريل ٽڪڻ کي زيتون جو تيل ٺاهي، گرمي گرمي ۽ گرائت جي ريڊر انگور، لہسن جي ڪچي مرچ ۽ لبنان ۽ ٺهڪندڙ پياز تي ٺهيل. سڀني کي نرمي کان بچاء، ۽ پوء چوري کي بند ڪريو، گرم ٿڌي ڀاڄين سويا ساس، هڪ تيار ٿڪيل تيار ڪيل تيار بروسي ۽ مٽيء ۾ اڇلائي.
اسان مٿي مٿان ڀاڄيون ڀاڄيون کڻي اڇلائي ڇڏيون آهن، اسان کان مٿي اسين بيئون چڪلي واريون ۽ زيتون جو ٻج بغير ٻاهر ڪڍيو ۽ پوء فوري طور تي ميز تي خدمت ڪندا.
برويولي ڪئيسرول لاء هڪ سوني طريقي سان پني کڻي
مادي
- بروپيلي جي انفراشيشن - 650 g؛
- ڳاڙھ ڪشادو - 320 ملي؛
- ڪڪڙ جي جاگ - 7 پي سي.
- سخت پيچيده پنيس - 250 g؛
- مکڻ - 55 g؛
- ڇڪيون 50-
- nutmeg ground nut 5 g؛
- تازي زميني مرچ مرکب - 5 g؛
- لوڻ، پکايا 5 مي.
تياري
ڏهه پاڻي لاء نمايان پاڻي ۾ پکايا ويندا آهن، بروڊيلي جي انفراسڙنشنن کي ڀريل ۽ تيل مکڻ ۾ رکڻ ۽ هڪ ماني جي ٺهيل بيڪنگ کاڌ خوراڪ شامل آهن. آڱر لوڻ جي ماني ٿوري ٿڪڻ، ڳاڙهو ڪڻڪ، گندم جي وٿ مان هڪ چيچ ۽ پنج مرچ جو ٺهيل آهي ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر اسين ميڪر کي هوايازي سان سمجهون ٿا. سخت محقق کي شامل ڪرڻ سان پنيس کي گريٽ وڌايو، وڌو ۽ نتيجه کي مخلوط ٺاهي گوبري ۾ بڻجي وڃي. مٿي تي، هڪ مکڻ جو ننڍڙو ٽڪرو ڪڍي ڇڏيو ۽ ڪپڙي جي پيٽ ۾ ٻه سو ڪلاڪ ڪلاڪ لاء ٻڏل تندڻ لاء تيار ڪيو.
ڪڪڙ گوشت سان برو برولي اسٽو لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 550 g؛
- ڪوبي جا سرواڻ - 1 سر؛
- هيئن بلب - 1 ٽڪرا؛
- گاڏيون - 95 g؛
- بلغاريا مٺي مرچ - 125 g؛
- آلو آلو 670 g؛
- زيتون جو تيل 20 مل.
- سبزي جي تيل کي وڌايو - 140 ملي؛
- لوسن ڏند - 3 پي سي.
- مٺي مرچ جو پير 3-5 پي سي.
- تازو ٻچن
- تازي زميني مرچ مرکب - 5 g؛
- لوڻ، پکايا 5 مي.
تياري
پکيء جي ڌوڙ ۽ خشڪ ڀريل ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ زيتون جو تيل ۽ ڪڪڙ لوسن سان ملايو ويندو آهي. اسان سبزي تيار ڪرڻ وقت گوشت ڇڏي ڏيو.
هن وقت، اسان صاف ۽ کچل تي گاڏين ۽ گاڏين، ۽ بلغاريا مرچ ننڍي پنڌين کي ڇڪايو آهي. ساڳئي وقت، اسان آلو صاف ڪيو ۽ آلو ڪٽو ۾ ڪٽي ۽ بروسوولي گوبس فورڪس سان ڀاڙسوائيشنس سان گڏ ڪن.
هاڻي اسان ڪنگلي جي گرمي يا ٿڪيل ڀريل ساٽ گرميء ۾، ان ۾ ٿورو تيل وجهي ۽ ان ۾ ري ري رکون ٿا.
نتيجو، مٺي مرچ جي مٽي کي ڌوڻ، مرچ ۽ مٽي سان مزو لڳائڻ، موسميات جو طوفان وڌايو. 10 منٽن لاء موتي ڍڪڻ جي تڪليف کان پوء، ٿورڙو وڌيڪ ڦوڪيون ڏيو، ۽ ٿوريون ٻرندڙ ٿڌيون.