جيڪڏهن توهان هڪ کري پين ۾ چنيتريلز آلو آلو کو ڪڏهن به نه آزمائي ڇڏيو آهي، यो पोषक व्यंजन कोसिस गर्न को लागी सुनिश्चित गर्नुहोस्، जुन चाँडै सकेसम्म तयार छ र पूर्ण भोजन को प्रतिस्थापन गर्न सक्दछ. اجزاء کي وڪري، توهان پنهنجي صوابديد تي پنهنجي ذائقو تبديل ڪري سگهو ٿا.
آلو چانسلر سان گڏ ڪنڊ ۾
هن سيڪنڊ کورس جي ڪوشش ڪريو، توهان ضرور پنهنجي روزانو مينيو ۾ شامل ڪرڻ چاهيو ٿا. سڀ کان پوء، هڪ ڀريل پين ۾ چنيتريل سان مزيدار ذائقي آلو لاء اهو پڙڻ خاص طور تي قيمتي اجزاء جي استعمال جي ضرورت نه آهي، ۽ خام کريم ان کي شاندار طور تي نازڪ،
مادي
- خشڪ ڊيل ۽ اجماع، سبزي جي تيل، نتيم ، مرچ ۽ لوڻ جو مزو؛
- 1 سي.
- chanterelle - 1 ڪلو؛
- ڳاڙھو ڪشمي - 250 مليڪ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- آلو 800 ج.
تياري
چتريلز ما لاء سٺو آهن ۽ ننڍن ٽڪر ۾ ڪٽي ويندا آهن. گاڏين تي ڪتب آندو ويو، وڏي ويلر استعمال ڪندي، جوش ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. ٿڪڻ واري سبزي کا تيل هڪ ٻڪڻ واري ٽنڊ ۾ وڌو، پیاز وجھو ۽ ان کي وڌو جيستائين توهان کي شفاف ڇانو ملندو. پوء ان کي چنيتريل ۽ گاڏين ۾ شامل ڪيو وڃي، مشروم جو ٺڪرايو وڃي، جيستائين مائع مڪمل طور تي چنيٽريل کان خارج ٿي وڃي.
صاف ڪريو ۽ آلو جو ننڍڙو ڪوبو ڪٽي، هڪ الڳ ڀريل پين ۾ ڪافي سهڻي رستن تي خوبصورت خوبصورت رستن جي ظاهر ٿيڻ تائين. ان کي مسلسل مسلسل رکڻ نه وساريو. ان کان پوء آلو ۾ سبزيجائي جي مشابليت، لوڻ، مرچ، نوٽيگريء سان ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪنڊ ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. ساڳيء طرح، چنيٽرس ۽ ڪمن سان آلو هڪ ٻريلنگ پين ۾ پکايا ويندا آهن. هڪڙي باهه تي 7-8 منٽن تائين مٺي چڱي طرح ۽ مکو ٺاهيو. ڦهلائڻ کان پوء، ان کي خشڪ اجماع ۽ ڊيل سان اڇلائي.
گوشت سان گڏ آلو ۽ چارنيل واري پين ۾
جيڪڏهن توهان کي سخت جسماني ڪم آهي يا توهان صرف تمام بکيو آهيو، هن کاڌي کي پکا ڏيئي صورتحال کان ٻاهر ٿيندو. توهان سڄي ڏينهن تائين پنهنجي اسٽاڪ ڪيليئر کي تبديل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- آلو 7 پي سي.
- ڇڙو پاڙ - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ، سبزي جي تيل، مرچ - مزو؛
- chanterelle - 230 g؛
- ڳاڙھو ڪڻڪ - 2.5 پيچرو. چمٽا
- سورڪ 500 گ؛
- 1 سي.
تياري
مٽي ڍڪڻ ۽ ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ٽڪن ۾ وڍي ڇڏيو. آڱرندڙ ۽ تيل تي سيمينار واري تيل سان گڏ ڀريل ڪڻڪ کي گرم ڪرائين. جڏهن ته جوز تقريبا شفاف آهي، سورڪ جوڙيو ۽ هڪ ٻئي 20 منٽن لاء آماده ٺاهي.
آلو پيل ڪريو، وچولي سائيز جي ڪوبن ۾ ڪٽي ۽ ٻي پنڌ ۾ ٿورو وڌو. اهو اٽڪل 5 منٽ هوندا. ان کان پوء پاڻيء جي گلاس کي ڀريل پاڻيء ۾ شامل ڪيو ۽ آلو ملائي جو مرکب سان آلو گڏ ڪريو. مرچ ڀريو اٿو، لوڻ، مرچ سان ڇڪيو ويندو آهي ۽ گهڻو ڪري تمام ڳاڙهو کڙو وجهي ڇڏيندا آهن. عام طور تي آهستي آهستي گهرين ۾ آلو ۽ گوشت سان گڏ ڪيتري فوري چنيترين ۾ دلچسپي رکندي آهي. سراسري طور تي، هن کي اٽڪل اڌ ڪلاڪ سخت محڪم بند ڪري سگھجن ٿا.
پوزيشن ۾ ڀريل پين سان ڀريل چوري سان گڏ
پنهنجو پاڻ کي خوش ڪرڻ لاء هڪ ذائقي سان ذائق ۽ حقيقي جو مزو، نه نڪرندڙ مشروم نه، توهان کي گهري ۽ سياري ۾. اهو ڪرڻ لاء، توهان کي صرف ڪجهه سادي آپريشن ڪرڻو پوندو.
مادي
- ٽي - سي پي 3.
- آلو. 1.2 kg؛
- chanterelles - 700 g؛
- ڪڪڙ
- مکڻ چمٽا
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- سبزي جي تيل ۽ ٻچن جو مزو چکڻ.
تياري
آلو پيلو ۽ انهن کي ٽوڙڻ. هڪ گرمي جي سبزيج واري تيل سان ڀريل پين ۾، پياز رکي، ننڍن ڪعب ۾ کٽيندا، ۽ ان کي ساڙيو وڃي جيستائين توهان کي روشني سونهي رنگ حاصل نه ٿئي. هن کان پوء، فريڊنگ پين تي منجمد چنييلس ۽ مکڻ ٺاهي ۽ ڌوئڻ تائين وڌو جيستائين مائع کان پوشاڪ مڪمل طور تي ختم ٿي وڃي.
پوء ٻئي 10 منٽن لاء ڳاڙھو ڪتب شامل ڪريو ۽ مشغول مرکب کي وڌايو. لوڻ شامل ڪريو، مرچ سان ڇڪڻ ۽ آلو کڻي گڏ ڪريو. ٻئي 5 منٽن کي فوري طور تي ڪنوار جو ٻج پئجي ويو.