خبر نه آهي ته رات جي ماني لاء سيرائي طور تيار ڪرڻ، تنهنڪري اهي ٻار ۽ بالغ جيڪي خوش ٿيا آهن؟ اسان کي ٻڌايو ته اسان کي پنيس بيٽر ۾ ٽيمٽرو ڪيئن تيار ڪرڻ، جو گرم ۽ سرد ٻنهي کي ٿي سگهي ٿو، تازي جڙي سان ٺڪوليون.
پنيس بيٽر ۾ هڪ تلاء جي تلاوت
مادي
- ٽماٽو - 3 پي سي.
- سبزي وارو تيل؛
- ٻٽيل - سجاڻ لاء.
بتر لاء:
- پنيس - 150 گ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- مصالحو.
تياري
ٽامي کي ڌوڪايو ويندو آهي، ٽڪرائي پاڻيء سان ڳريل آهي، ڪپڙي سان ڌيان وٺن ۽ pulp ڪٽي ڪٽي ۾. پني جي هڪ ننڍڙو گرٽر تي. انهي کان پوء اسان بيٽرر کي پائڻ لاء ڦيرايو ٿا: پنيس کي گرام ڪرڻ لاء اسين ڪڪڙ هڻڻ شامل ڪندا، ڳاڙهو وجهي وجهي، آوٽ ۾، مصيبتن سان موسم ۽ ساوڪ ٿيڻ تائين گڏ ڪريو. پوء، تيار ٿيل تيار ڪيل هڪ بيٽرن ۾ ڀريل آهن، چمڪندڙ پين ۾ چچا وجهي، سبزي جي تيل سان گرم ڪيو، ۽ ٻنهي طرفن تي سونهن ڪٿان تائين جوڌا. ان کان پوء، اسان جو نانگر ڪاغذ نپين تي اڇليو ۽ پوء ان کي خوبصورت ڍڪ تي ڦيرائي، اجماع سان سجدو ڪريو ۽ ميز تي هن کي ٿڌي صورت ۾ خدمت ڪري ٿو.
پنيسي ۾ فرياد روئي ڳالهايو
مادي
- گونگا وچولي ٽماڪن. 4 پي سي.
- ميدان خشڪ خشڪا - ذائق ڪرڻ؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- ڪڪڙ
- مصالحو؛
- پنيس - 150 گ؛
- سبزي جي تيل لاء.
- هوري ڪڪڙ - 2 پي سي.
تياري
ٽامي کي ڌوڪايو ويندو آهي، ٽڪرائي پاڻيء ۾ اڇلائي ڇڏيائين. پوء ڪورن ۾ ٽراڪن کي ڪٽي، گرائونڊ گراڪڪي، مصالحت ۽ پريس ٿيل لوسن کي دٻايو. هاڻ اسان کي هڏيون ٺاهيندا آهن: هيڪر سان گڏ هڻيون گڏوگڏ، ميزائن شامل ڪريو، گرين ٿيل پنيس اڇي ۽ وري چڱي نموني سان گڏ. انهي کانپوء اسان کي تڙي ڪڍو، ان کي گرم ڪريو ۽ تيل وجهي. اڳيون، سورن کي بيڪريء ۾ ڀريل آهي، هڪ چمڪڻ سان ڀريل ڦڪ تي پکڙيل آهن ۽ منجهس ڳاڙهو ڪن ٿا.
ٿلهو پنيس ۾ ڄميون
مادي
- مضبوط پيارا. 3 پي سي.
- پنيس - 150 گ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- ڪڻڪ جو اٽو - 2 ميچ. چمڙن جي.
تياري
ٽامي جو هڪ توليرو سان خشڪ ٿي ويو ۽ پتلي سلسلن ۾ ڪٽي وئي. بيٽر ٺاهڻ لاء، هڏيون هڻڻ سان ميزيس سان، ڪڻڪ پني ۽ اٽو شامل ڪريو. سليم، مرچ جو آھ کي ذائقو ڪرڻ ۽ آرام سان ٺڪيندو آھي. هاڻ ٽماٽو سلائيز پکا ٻنيء ۾ ڊپ ڪريو، انهن کي گرم ٿڪڻ جي ٽڪر تي ۽ تيل ٻنهي ٻنهي پاسي ۾ تيل وڌائين.