اسان کي لوڻ سان سانج ۽ ڏاڪڻ جي بنيادي خصوصيتن کي ظاهر ڪندي، انهي سان گڏ فريزر ۾ پنن جي اسٽاڪ جي باري ۾ بيان ڪنداسين.
سيپ يا پيز لاء فريزر ۾ فريج کي ڪيئن حاصل ڪرڻو پوندو؟
مناسب منجھن سان گڏ، پيداوار جي ٻين طريقن سان گڏ وڌيڪ ويتامينز برقرار رکيا ويا آهن.
۽ هن طرح سان ڏاڪڻ کي بلڪل سادي آهي. پٽن کي صاف ڌوئڻ ۽ سڪل ڪشادو تيل تي رکين، پوء اهي سٺو آهن، جيڪي مڪمل طور تي خشڪ ڪن ٿا. هاڻي توهان ٿورو سريلانٽ ڪٽي سگهو ٿا، جئين توهان اڪثر ڪري هن کي کاڌ خوراڪ شامل ڪرڻ کان پهريان ان کي پورو ڪريو ۽ سٿين طرفان ترتيب ڏيو ٿا، جنهن کي توهان کي هڪ ضرورت کان گهرج ڪڍي. پکا کان اڳ واري پنن کي نه ٺهرايو. شريعت واري سٿري کي آزاد فريزر کان هٽايو، ان جي مواد کي سنئون ٻوٽي سان هڪ پين ۾ وجهي ڇڏيو، کاڌي کي خليل تي آڻيو ۽ 2 منٽن لاء کائڻ.
سياري جي لاء ڳڻي چڪر کي ڪتب آڻيندي؟
مادي
- sorrel جا پن
- صاف ٿيل پاڻي
تياري
سورل کي ڌڪيل ڪن ٿا، بي ترتيب سان ڪٽي، هڪ ڪلاڪ جي ڊيگهه لاء برف جو پاڻي وجهي، پوء ڀري ڀريل ۽ مٽي ڇڏي.
بئنڪ ۽ بلڊ اڳ ۾ وقف ڪيو وڃي.
خطن کي سورج هڪ رنگدار ۾ ڦيرائي، گندس، ڇڏيندا ۽ بئنڪ ڏانهن وڇائي، سخت زور سان مٿانهون ڪن ٿا. پاڻي سان گڏ ۽ ڪيپ سان گڏ هڪ ڪيپ ڪئپ. دڪان جو ٿڌو ۽ سڪل جڳهه ۾.
سياري جي سرماين لاء سيال ڪيئن تيار ڪرڻ لاء؟
مادي
- sorrel تازو - 565 g؛
- پاڻي؛
- لوڻ
تياري
ڍڪيل مٽي ۽ ڀري کان سٺو ڌوئڻ، هڪ ڪلاڪ لاء پاڻي جي وڏي مقدار ۾ گڏي. وري ٻيهر ٻيهر، هڪ تاليف ۽ سڪل تي پکڙيل آهي. ھاڻي انھن کي پيارو ڪريو ۽ انھن جي گھاٽو ڪري موڪليو.
بئنڪن سان گڏ قرضن کي گڏ ڪرڻ. هاڻي تيار ڪيل ٿڌن ۾ ٿوري سائيڪل کي ورهائي، لوڻ سان ڍڪيل، ٿڌو پاڻي اڇلائي، رڻ جي رڌل تي. ان کان پوء وري پنن کي لوڻ، لوڻ ۽ پاڻي ۾ وجهي ٿو. جڏهن ڪٽي تنگيء سان ڀرجي ويا آهن، انهن سان گڏ پاڻ کي ڇڪيو ۽ انهن کي ٿوري جاء تي رکڻ لاء. سياري ۾ خوشبو ۽ دل جي سوپ يا بورچ تيار ڪرڻ لاء اهڙي بلبل استعمال ڪئي ويندي آهي.
سياري جي لاء مزار ۽ رينچ سان ڪيئن تيار ڪرڻ جو ڪاروبار؟
مادي
- تازو، گلن جا نوجوان پن
- ڪوبن جو تختو؛
- تازو جي پنن جا پن
تياري
سڀني حصن ۾ برابر حصص ۾ ورتو وڃي ٿو. نصيب ڳاڙهو ڪٽي، سورج ۽ سپا جي پنن کي ڇڏي - توهان انفرادي طور ڪري سگهو ٿا، يا توهان سڀني کي گڏ ڪري سگهو ٿا. ھڪ بيگڙي ۾ وڌو، بغير بغير، ۽ 600 واٽ بجلي جي ھڪڙي مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ھڪ منٽ لاء موڪل. حجم ٽنهي کي گهٽائي ڇڏيندو. جيڪڏهن ڪو مائڪرورويو نه آهي، ٽلڪن کي ٿلهي پاڻي ۾ ڪجهه منٽن لاء پنن کي ٺڪرايو ويندو آهي. ننڍن حصن ۾ اڇو ۽ تقسيم ڪريو. تيار ٿيل ڪنگڻ مڪمل طور تي ٿڌي ۽ محفوظ طور فريزر ڏانهن موڪل ڏيو.
سياري ۾، هڪ ڪنگو ڪڍي وٺو ۽، پسمن کي هٽائڻ کان پوء، سڌو ٺڪرايو وڃي، ٺڪيل اڇلائي اڇو، جنهن ۾ ڪابري سوپ لاء ڀاڄيون اڳ ئي تيار آهن! موھيندڙ ھڪڙي خاني کي ڏيو ۽ توھان پنھنجي پيٽن کي ھڪڙي خوشحالي واري خوشبو ڏڪ سان محفوظ ڪري سگھو ٿا. ٿورو ئي خلاصو قبضي تي قبضو ڪن، نه تيار ڪرڻ ۽ تيار ٿيڻ دوران وقت وٺندا.
سياري لاء sorrel جي سڄي پٽن کي ڪيئن تيار ڪرڻ؟
پنن کي اصل شڪل ۾ رکڻ لاء، ڪاٺيون بيرل استعمال ڪريو. سورل چڱي طرح ڪڪيل، دريائن ۽ ٿورڙي لوڻ کي ٺهڪي اچي ٿو، جيڪو ڪنٽين ۾ هڪ ڪنٽين جي ايراضين ۾ لڳل آهي. انهيء کان وٺي، ڳري ڳاڙهو ڪريو. نموني کي معمولي تڪليف ڏيندو، تنهنڪري اهو هر هڪ هفتي جي هر ڪنٽين کي بيرل ۾ ڪنٽرول ڀرڻ لاء هر روز گرين جي نئين تہوار کي رپورٽ ڪرڻ ضروري آهي.
اڳين کي تيار ڪرڻ کان، پنن کي ڌوئڻ، انھن کي کائڻ ۽ ان ۾ ھڪڙي کاڌ ۾ وجھي. اهو طريقو اچار چنبڙي سانج ڪيو آهي، جيڪڏهن توهان کي تازو ساگر جي هڪ چشمي فصل آهي، ۽ توهان کي ذخيري ۽ اسٽوريج لاء مناسب جڳهه لاء هڪ خاص ڪنٽرول هجڻ جي ضرورت آهي.