روئي هير، ڪنهن ٻئي راند جي گوشت وانگر، ان جي مخصوص ذائق ۽ خوشبو جي معرفت آهي. مشرقي ملڪن جي ھڪڙي تعداد ۾ گوشت رائن ھير کي شاندار نگاري سمجھيو ويندو آھي، جيڪو صرف رخصتين تي تيار ڪيو ويندو آھي ۽ سڀ کان وڏو مهانگي مھمانن جو علاج ڪندو آھي. هن راند جو مزو اڪثر ڪري سگريري چاس سان زور ڏنو ويندو آهي.
روئي هير گوشت جو فائدا ۽ نقصان
ڪنهن به مصنوعات جي ڪارڪردگي ان جي اجزاء جي غذائيت طرفان طئي ڪيو ويندو آهي، پر هتي انهن جي نمائندگي ڪئي ويندي آهي. ويٽامينن ۾، اي، اي پي پي ۽ گروپ بي، ۽ معدنيات، سلفر، فاسفورس، کلورائن، مگنيشيم، ڪيليسيم ، زنڪ، سليمينيم، تانبا وغيره جي سڃاڻپ ڪري سگهجي ٿو. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان اڃا شڪ ڪيو ته سوادج رئي هير گوشت کائڻ ممڪن آهي، شڪ نه ڪريو، پر شڪار جي شروعات جي شروعات ۾ زوال جي فصل جي پيداوار جو انتخاب چونڊيو. هن وقت تائين اهو گرميء دوران حاصل ڪيل وڌ کان وڌيڪ غذائي مواد شامل آهي.
جيڪڏهن توهان دلچسپي رکو ٿا ته رئي هير جو ٻيو گوشت مفيد آهي، انهي جي غذايي ملڪيت جي اهميت جو ذڪر آهي، جنهن کي جاکوڙي جي بيمارين جي بيماري ماڻهن پاران ساراهيو ويندو. رئي هير گوشت جو استعمال آيوڊين جي وڌندڙ مواد ۾ پڻ آهي، جيڪو ڪجهه علائقن جي رهاڪن لاء ايترو گهٽ هوندو آهي جتي هن ٽاڻ عنصر تي پاڻي خراب آهي. رئي منر جي گوشت کي نقصان صرف انفرادي غير اخلاقيات ۾ آهي، پر پکايا ۾ ڪجهه ناانصافي موجود آهي، پر اهو صرف پراڻي جانور جي گوشت تي لاڳو ٿئي ٿو، جيڪو سختي ۽ خاص گند جي ڪري آهي. جڏهن ته، لڌل، اهي ناپسنديده ملڪيت گم ٿي ويندا آهن.
سڀ کان وڏو قدر نمائندگي جي اهڙن حصن کي هام ۽ ڍل وانگر پيش ڪيو ويندو آهي. پر هن جانور جي جگر، ڪيترن ئي ماهرن جي مطابق، ڪينسر جي خسيس جي ترقي کي دٻاء ڏيئي سگهي ٿو. رئي هير جي لاء بهترين ساليج مرچ مرچ، جيوت، نيتم، انگور آهي . آلو يا چانورن جي هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ لاء مناسب آهي. انهي جي پيداوار هڪ بهترين پيزا لاء تيار ڪري ٿو.