اقتصادي ۽ دلال سلاد تيار ڪرڻ ۾ آسان آهن، جيڪي صرف اسان جي اڄ جي مضمون جو بنيادي مکيه ڪردار آهي. گلابي نموني ۽ چانورن سان سلاد.
گلابي نموني کان سلاما چانور ۽ هڙا سان گڏ
مادي
- ڪينجهر سامونڊي 1.
- چانورن جي هڪ اڌ صدي.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ميزيونز لاء.
- ڳئون پياز
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- پياري لاء سخت پني.
تياري
چانس جول پاڻيء ۾ تيار ٿيڻ کان پوء تيار ڪيل اناج کي ٿڌو پاڻي سان ڳاڙهو ڪريو. ڳاڙھو سخت محنت ڪري، ٿوري ڀريل. اسان سائي سائي پياز چکو. اسان گلابي سامون سان گڏ اسان کي وڌيڪ مايع وڌائي ڇڏيون ٿا، ۽ اسان مڇيء جي ڪنڊ سان ڀريل آهيون. ميئرزيس سان گڏ تيار ڪيل شيون گڏ ڪريو، ۽ پنيس ۽ ٻڪريون تيار ٿيل تيار ٿيل سلاد سان. اڳ کان ئي اهڙي خدمت ڪرڻ کان اڳ هڪ دلال سيرڪ ۾ گهٽ ۾ گھٽ هڪ ڪلاڪ لاء فرج ۾ متاثر ٿيڻ گهرجي.
سلاد چانورن سان، گلابي سامون ۽ ڪاباب لاٿون
مادي
- ڪينجهر سامونڊي 1.
- چانورن جي هڪ اڌ صدي.
- ڪيب ڪڙيون. 1 پیکج (100 گ)؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- تازي کڪڪار - 1 ٽڪرا؛
- سائو ۽ ڳوڙها؛
- mayonnaise؛
- لوڪ
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- لوڻ، مرچ
تياري
توهان گلابي سامون ۽ چانورن سان گڏ سلاد تيار ڪرڻ کان پهرين، توهان کي سڀني اجزاء تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. اسان گلابي سامون کي هڪ ڪانٽو استعمال ڪندي ٽڪر ۾ ورهايوسون. پکا ٻيڙو ۽ ٿڌي پاڻي سان ڌوڪيندا. تازو ڪڪڙين ۽ ڪيشي ڪرڻ وارا ڪبرن ۾ ڪٽي ويندا آهن . ڳاڙهو ڀريل ۽ ڪڪيل آهن.
ھاڻي اسان کي چٽ وٺي وٺو: نيبو جو رس، ڪڪڙيل ٻر ۽ ميزيس تائين ميزيس تائين رسيو گذريو وڃي. چڱيء طرح چٽ سان گڏيو ۽ ان کي تيار ڪيل اجزاء سان ڀريو. پهرين فرسٽ ۾ سلاد ڇڏڻ کان اڳ 2-3 ڪلاڪن تائين ۽ گرين جي باقي رهي سان ڍڪڻ.
گلابي سالم کان پف ساليڊ
مادي
سلاد لاء:
- ڪينجهر سامونڊي 1 (200 گرام)؛
- چانورن جي هڪ اڌ صدي.
- تازي کڪڪار - 1 ٽڪرا؛
- تازو ٽماٽو - 1 سي.
- ڳئون ٿا.
واپسي ڪرڻ لاء
- يوناني عمر - 2-3 چمچ. چمٽا
- Dijon Mustard - 1 چچا چچا؛
- نيبو رس - 1 چسپون؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪٽيل گلابي سامون سان گڏ اسان کي وڌيڪ مائع وڌائين ٿا. هڏن کي ڪڍڻ جي ڪوشش ڪندي مڇي مڇي هڪ ننڍڙو ٽڪر ۾ هڻندا آهن. چانس جول پاڻيء ۾ تيار ٿيڻ تائين، رڌل، ڌوئڻ، مينھن ڏيو. ڪڪڙين کي وڏي گريٽ تي ڌڪايو ويو، وڌيڪ مايع بلڊ هٿن تي. ٽامي ننڍن ڪعب ۾ کٽي ويندا آهن. ساوڪيو اٿو. سلاد ڪشمي ۾ سڀني تيار ڪيل اجزاء کي ملايو. هاڻي اسان ڊائرينگ تيار ڪري رهيا آهيون: هڪ چمڪندڙ استعمال ڪرڻ سان گڏ ھوري ڪمن کي شڪست ڪرڻ يا يوناني دارو، ليمن جو رس، سرسري، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ. اسان کي سلاما ڀريندا آهيون ۽ فوري طور تي ان کي خدمت ڪري.