برگ هڪ مشهور شراب پيئندو آهي، جيڪو قديم زماني کان اسان وٽ آيو آهي. اهو قديم روس ۾ مختلف رسن کان بنايو ويو: برچ، ميپل، وغيره. هي نانء پيئي ڪجهه اڃان گهر ۾ مختلف خام مال تان ٺاهيندا آهن. اهو چمڙي کي وڌائڻ لاء بنيادي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. ان جي خالص شڪل ۾، هي پيئڻ ڊگهي لاء محفوظ نه آهي. اهو تيار ڪرڻ جي فوري طور تي فوري طور تي استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. اچو ته توهان سان گڏ جام کان جام جام ڪرڻ جون ترڪيبون ٻڌن.
جام کان برگز پڙهو
مادي
- سوراخ جام - 1 ل؛
- گرم جوالو پاڻي - 3 ليٽر؛
- کنڊ - 350 g؛
- تازو خشڪ - 100 گ.
تياري
اچو ته دانشمند ڪئين ٺاهي ڪئين ڄاڻو. اسان جام کي کنڊ سان ٺهرايو، گرم جواز پاڻيء ۾ وڌو ۽ ٿڪايو، ايتري تائين اناج وارا مڪمل طور تي ڦڦڙن سان ٺهرايو وڃي. تازو ٿورڙو شامل ڪريو ۽ نتيجي ۾ مائع وڏي ڪنٽين ۾ آڻيو. ان کي ڍڪيل ڍڪ سان ڍڪيو ۽ ان جي خمير لاء، 2-3 ڏينهن لاء گرم جاء تي رکون. جيترو جلدي خمير جي عمل ختم ٿيڻ کان پوء، صاف جهر کي صاف ذريعي ذريعي فلٽر کي صاف ڪريو، ٿوري وڌيڪ کنڊ کي ذائقو ڪرڻ ۽ ٻئي ڏينهن لاء ڇڏڻ. 3. هن وقت دوران، توهان کي جريب جي هيٺان ۾ رميش ٺاهيو وڃي. ان وقت کان پوء نڪتل آهي، اسان رسوخ مان تيار تيار ڪيو پيو وڃي ۽ ان کي فرش کي هٽائي ڇڏيو. پيئڻ بلڪل مضبوط ۽ خوشگوار هجڻ گهرجي. اهو سڀ ڪجهه، جام کان چمڪڻ لاء برگي تيار آهي!
برگ کان بغير خميره
مادي
- قرباني جام 1 ڪلو.
- خشڪ پاڻي-2.5 ليٽر؛
- 120 گ.
تياري
اچو ته هڪ وڌيڪ اختيار تي غور ڪريو، جام کان برگ ڪيئن ڪئين. اسان وٽ اڳئين جام وٺي، پاڻيء سان ٺهرايو، رڻ شامل ڪريو ۽ خميرت لاء ڪجهه ڏينهن تائين وجهي. اڳ ۾ رڻ وارا منهنجو نه آهن، تنهن ڪري خشڪ ٻير جي مٿاڇري تي خشڪ ٻوڙن کي ڌوئڻ نه ڏيو. خمير جي اختتام کان پوء، گهريلو شراب فلٽر ڪيو ويندو آهي، بوتلن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ اسٽولرز سان گڏ گڏ.
براهي جو رسا جام جام بنايو
مادي
- پاڻي کڻندڙ - 2 ليٽر؛
- جام - 1 ليٽر؛
- گندم کنڊ - ذائق ڪرڻ؛
- 100 گ.
- شراب ٿورڙو.
تياري
اچو ته هڪ آسان طريقو ڏسي ڏسو ته راسبير جام مان برگ ڪيئن ٺاهي. تنهن ڪري، اڳي ئي اسين چڱي طرح ڌوئڻ ۽ قابليت جي صلاحيت تيار ڪندا آهيون - هڪ گلاس جيريري جي بوتل، يا کير لاء جارو. جيڪڏهن توهان ٿورو ٿڪائڻ جو منصوبو ٺاهيو ته پوء اتي رڳو ٽي ليٽر کنڊ هوندا. اسان هڪ پراڻي جرٽي ۾ وجهي ڇڏيو، ان کي ٿڌي پاڻيء سان ڳاڙهو ڪيو. هاڻي اسان کي ريت واريء ۾ کنڊ وجهي ٿو ته مان هن کي مٺو مزو چکندو، پر مرڪوز نه ٿيندو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان پڻ مٽي يا ڪشمي ٻير ۽ مٺي ميوا پڻ شامل ڪري سگهو ٿا. اڳيون، هڪ ڪمزور آگ تي ٽين وجھي ۽ مسلسل، हिसाब، मिश्रण माथि न्यानो. گرميء کي بند ڪريو ۽ مائع ٿوري ٿوري ٿڌي. ان کان علاوه اسان کي جنت تيار ڪري رهيا آهيو: تازو خشڪ گرمي ۾ گرم پاڻيء ۾ پوندي آهي. آسانيء سان اٿي کي ميش ۾ وجهي ڇڏيو ۽ سڀڪو چڱيء طرح سان گڏ.
ان وقت کان پوء نڪتل آهي، اسين خميريل مائع کي پسمانده مان ڪڍي ڇڏينداسين، ان کي هڪ ننڍڙي ليڊي سان لپڻ يا خاص ربب جي نچڻ سان استعمال ڪيو. پوء ٿورڙي سني يا اڇو فلالين ڪيڪ جي جام سان جام جام ٿئي. اهو سڀ ڪجهه، هڪ مزيدار ۽ ذائقي الڪوحل مشروبات تيار آهي. اهو استعمال ڪتب آندل آهي، پر صاف صاف چمڙي توهان کان صرف برج جي ايندڙ تقسيم جي نتيجي ۾ توهان کان حاصل ڪيو ويندو.