اسان مان گهڻا ڄاڻن ٿا ته ترڪ، ڪافي قافيا يا ٻين جديد گيٽس استعمال ڪندي ڪافي ڪتب آڻيندا آهن. پر ڇا ڪنهن نقطي تي ڇا پيو چاهيو ته ان کي پيئڻ جو اوزار هٿ ۾ نه آهي؟ ڇا ھڪ ترڪي بغير ڪنهن پليٽ تي ڪافي کاڌو ڪرڻ يا ان کي ڪا پوک ڪرڻ کائڻ ممڪن آھي؟ يقينا، تون ڪري سگهان ٿو! ۽ پيئڻ، متبادل طريقن سان تيار ڪيل، روايتي طور تي وايل ٿيل ڇا ڪرڻ تي گهٽ نه آهي.
بغير گهر ۽ قافلي ٺاهڻ وارا گهر ۾ زمين جي ڪافي ڪئين ڪئين؟
مادي
- قدرتي وچولي يا ڳاڙهو قافيا - 2-3 مڪمل ٽوٿون؛
- صاف پاڻي 150 ملي ميٽر.
- لوڻ.
- گندم کنڊ؛
- کير يا ڪمان (اختياري).
تياري
ڪافي ٺاهڻ لاء، توهان شايد صاف صاف ساسپ يا اسڪپ ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان وٽ ننڍي حجم جو هڪ مسو دار واڪ آهي، پوء محفوظ طور تي هن کي ڪافي ڪرڻ لاء ترجيح ڏي. ان ڪري، پيئندڙ سڀ کان وڌيڪ خوشبو ۽ سنجيده ٿي پوندي.
ٿورڙي تي منتخب ٿيل برتن کي گرم ڪرڻ، زمين ۾ ڪافي وجهي، لوڻ جي ڪرن جي هڪ جوڙي اڇلائي، ڳاڙهو ڏيئي کنڊ اڇيائين ۽ ابڙو پاڻيء کي خشڪ ڪن ٿا. هن مرحلي ۾، سسوسن ۾ ڪافي قاعدو نه ڪريو. اسان مواد سان گڏ ڪنٽين ۾ ننڍڙي باهه لاء ڪنٽرول رکون ٿا ۽ ايتري تائين انتظار ڪرڻ جي قاف جي فام ۽ اڀام ٿيڻ تائين. فوري طور تي باهه مان باهه ڪڍيو ۽ ڪجهه منٽن کان پوء گرمي کي ٻيهر هٽايو. انهي کانپوء اسان سٽني تان پلاٽ کان ڪافي قافلي کي هٽائي ڇڏيو، ان کي ڍڪڻ سان ڍڪيندا ۽ ان کي پنج منٽن لاء ويهندا.
خدمت ڪرڻ کان اڳ، گرم پيالو مٿان پيئي وجهي، چاهيندا ته کير يا ڪمي شامل ڪري.
ترڪي ۽ قافلي ٺاهڻ وارا بغير ڪنهن به ڪافي پيالو کڻڻ کپي؟
مادي
- قدرتي آڳاٽي قافيا - 1-2 مڪمل ٽوٿون؛
- صاف پاڻي 150 ملي ميٽر.
- گندم کنڊ؛
- کير يا ڪمان (اختياري).
تياري
هڪ ترڪي يا قافلو ٺاهيندڙ ۾ قافيا ٺاهڻ لاء هڪ بهترين متبادل اهو هڪ پيالو ۾ اڇلائي رهيو آهي. اصلي شيء اها آهي ته هن صورت ۾ ڪافي قافلي زمين هو، ۽ پيالو ترجيح سيرامڪ يا آسان آهي
هاڻي اسان کي موسم ۾ قافلي سان قافيا، ۽ شايد اسان کي کير يا ڪيميائي شامل ڪرڻ چاهيو ۽ لطف اندوز ڪيو.