ڇا توهان ڳڻپيوڪر ڳڻڻ کانسواء ڪنهن دل ۽ سوادج گرم سنوار تيار ڪرڻ چاهيندا آهيو؟ وري بيڪن جي رولن تي ڌيان ڏيو. مختلف قسمن ۾ هي کاڌ تيار ڪرڻ لاء، هيٺيون قائداعظم جي پٺيان لڳندا.
ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ لڳل
مادي
- ڪڪڙ جي پٺي (halves) - 8 ٽڪر؛
- جوس 1 ليبو؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- اسپيگس 4 پي سي.
- بيڪن - 16 سلائسون؛
- بلغاري مرچ - 1 سي.
تياري
ڪڪڙ جي پليٽ کي شڪست ڏئي، کاڌي جي فلم کي ڍڪيو. ڪشمي جي رس سان ڪڪڙ ڪڪڙ ۽ سيء طرح سان ٻنهي ڍنڍن جي لوڻ ۽ مرچ جي موسم سان. گاڏين ۽ مرچ پٽي ۾ وڍي ويندا آهن. Asparagus sprouts پڻ اڌ ۾ يا ڪٿان تي کٽيون ٿيون. اسان سڀني ڀاڄين جي هڪڙي مٽي کي گوشت جي ڪنارن مان هڪڙي وجهي ڇڏيو، ڪڪڙ ڦر کي بند ڪريو ۽ ان کي بيڪن جي سٽون کڻي ڇڏيندا آهيون. ٽوٿ سان گڏ ٽوٿن يا ٽوين سان درست ڪريو.
بون جو هڪ رول تتل ۾ 180 डिग्री 40 منٽ تي پابندي لڳائي وڃي. جيڪڏهن گهربل هجي، ته رول جو ڀرپور مختلف ٿي سگهي ٿو، نه رڳو ڀاڄين سان گڏ، پر هيب، پني يا بسن جي هڪ ٻي پرت سان.
بيڪ سان خشڪ جريڪي ڪڪڙ رول لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪڪڙ جي پٽڙي - 2 ٽڪر؛
- بيڪون - 150 g؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- paprika پاؤر - مزو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جي ڦاٽي کي ٻن تہن ذريعي اڌ ۾ اڇلائي. هر پرت کي ٿڪايو وڃي ٿو، ٻنهي طرفن تي نموني سان گڏ مرچ، مرچ ۽ پوپري سان. ڪڪڙ جي اڏاوتن تي اسين بيڪن جي سلائيٽ کي ڦهلائي ڇڏيو ۽ سڀڪا شيء ڦيرايو.
اسان مٿي سان ڪٽيون پون ٿا ۽ ان کي فرج ۾ 2 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. اسان مٿي هڪ رولر جي چوٽي کي ڇڪايو آهي ۽ ان کي تارن ۾ گيٽ تي رکڻ چاهيندا آهن، سائي کي رکڻ جي بلند ترين سطح تي.
اسان کي 50 درجا تي گوشت وڌو، تند ۾ وھنجڻ تي رخ ڪر (جيڪڏهن اهو نه آهي - بس دروازو ٿورو ٿورڙي ڇڏيندا). 4-5 ڪلاڪن کان پوء، خشڪ ڪيل رول تيار ٿي ويندي. خام گوشت پائڻ کان اڳ کان وڌيڪ پکنڻ لاء مائع دونشي سان اڇلائي سگھجي ٿو.
پنیر کے ساتھ بیکن کے رول
بيڪن ۽ پنيس کان بيئر لاء هڪ مثالي اشتراڪيندڙ جلدي پکايا آهي ۽ تمام خرابيء کان سواء.
مادي
- بيڪن. 8 سلائسون؛
- اڇو ٻوڙو ماني - 8 crowbar؛
- ڪريم پنيس - 250 گ.
تياري
سان گڏ ٽوڙي ماني جي ڪنڊن کي ڪٽي، ۽ ڪلمو ٿورو پتلون پرت ۾ گھلندو آهي. ڪنگر ڪشمي کي پني چاڙھو، پني پني يا پنيس جي چوٽي تي مٿي ڪر. ماني کي رکين ٿانء جي سوراخ تي رکين ۽ رول کي ڇڪيو. ٽوتوپز سان رولن کي درست ڪريو ۽ تنديل 180 درجا ڪرڻ ۾ رکجن. 25-30 منٽن کان پوء، بیکن جي رلين مان ڀريل کائڻ لاء تيار آهن.