خشڪ ڪکنائي کاڌي - خضدار خوراڪ کي لڳائڻ، جيڪو صرف نه ايندو آهي، پر اهو به وڏو فائدو آهي. اھي سموڊ غذائي اجزاء ۽ آئن آڪسائيڊرن جو ذريعو آھن. ان کان سواء، اهي گھٽ-کولوري ۽ انساني جسم سان جذب ڪيا ويا آهن. اچو ته توهان سان گڏ تازو جاکوڙن کي ڪئين ڪجي.
بيئر کي ڪڻڪ ڪئين ڪجي؟
مادي
- تازي ذرا ذخيرا، 1.5 ڪلوگرام؛
- سويا سوس - 100 ملي؛
- لوڪ - 1 سر؛
- سبزي وارو تيل؛
- تازو ڌڪ ؛
- پاڻي
تياري
ڪڻڪ جو پاڻي ڪڍيو ويندو آهي ۽ ڪشادو پاڻي سان گڏ کائيندا آهن. 5 منٽن کان پوء، سموڙھ ۾ ھڪڙو رنگڙي ۾ اڇلڻ ۽ نھر ڏانھن وڃو. ڪولن ۾ ٿورو تيل وجهي، ڪٽ لوسن اڇلائي ۽ مسافر کي شفافيت ڏي. پوء سويا ساس ۾ وجهي، ٿورڙو پاڻي، ڇڪيون وڇائي، ۽ 2 منٽن لاء ان کي کائي. ان کانپوء، اسان سموڊ هڪ پليٽ کي ڦيرائي ۽ ميز تي خدمت ڪري ٿو.
هڪ گهڻائي ۾ ڪاوڙجي ڪيئن ڪجي؟
مادي
- شيل ۾ ڏيڏرا 500 گ.
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- ڪڪڙ
- پاڻي؛
- موسمي "پنج مرچ" - 1 چشمي؛
- مصالحو.
تياري
لوسن صاف ڪيو ويندو آهي، عمدي هڪ چاقو سان ڪٽي ۽ "ڪيڪ" موڊ ۾ زيتون جو تيل تي ڳاڙهو. ان کان پوء اسان کي ڇڪيون وجهي ڇڏيو، پاڻي وجهي، مصالحو اڇو ۽ کاڌي سمندري کاڌي 5-7 منٽن.
هڪ مائڪرو ويڪرو تارن ۾ ڪڻڪ ڪئين ڪيئن ڪجي؟
مادي
- ڪعبه - 1 ڪلو؛
- پاڻي ڀريل - 3 ڪٿان. چمٽا
- لوڻ.
- ليم جو رس؛
- سويا قدرتي چٽ - 2 چمچ. چمڙن جي.
تياري
مٽي ڍڪيل، هڪ خاص ٿانو ۾ وجهي، پاڻيء جو، سويا ساس ۽ لوڻ جو ٺهيل هو. اسان مائڪرو ويڪرو ۾ ڪنٽرول وجهي، لڪي کي بند ڪريو، مڪمل طاقت چونڊيو ۽ 3 منٽن لاء سموڊ ڪڪ ڪريو. انهي کان پوء سڀڪو چمچ سان گڏ گڏيو ۽ ساڳئي رقم لاء هڪ ٻيو سيٽ ڪريو. تيار ٿيل بنا ٺڪرايون نيبو رس سان ليمن کي ۽ بيئر جي خدمت ڪن ٿا.