ايپلانٽ، نيٽيون هائوس جي ڪٽنب سان گڏ ڪاميابي جي پوک ڪئي وئي آهي، جئين هاڻي ڪيترن ئي ثقافتي قسمون ڄاڻيا ويا آهن، جن ۾ ميوو، مختلف طريقي سان ظاهر ۽ نموني ۾ فرق آهي. ابرينجن ميون مان، توهان قدرتي طور تي ڪيتريون ئي مزيدار ۽ صحتمند برتن تيار ڪري سگهو ٿا، قدرتي طور تي، مختلف طريقن سان. مثال طور، توهان هڪ مزيدار بيگانوپل ڪئيسروول کائي سگهو ٿا. جڏهن خريد ڪيو وڃي ته، اسان ٽيڪنيڪل سموري مرحلن ۾ ميون کي چونڊڻ جي ڪوشش ڪندا آهيون.
کائڻ سان ٻڪيل ٻيرڻ وارو گوشت، چرس ۽ پنيس
مادي
- گڻڻ وارو. 2-4 پي سي. (سائيز تي منحصر هوندو آهي)؛
- گوشت جي معدني ڪڻڪ پيسائي (اهو منٽ کان بهتر آهي، پر اهو ممڪن آهي) - اٽڪل 400 g؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- انڊو، 1 سي سي.
- ڪمايو ڍڪيل ڳاڙهو گونگا - 2-4 پي سي.
- پنيس سخت آهي (مثال طور، "ڊچ") اٽڪل 150 g؛
- ٻڪڻ لاء سبزياتي تيل؛
- سڪل ميدان؛
- هڪ ڪڻڪ جو اٽو؛
- سجاڻ لاء زنده.
تياري
حلقن ۾ 0.4-0.8 سينٽي جي ٿلهي سان گڏ ڪنڊن ۾ ڪڻڪ کٽي ڪريو ۽ 20-30 منٽن لاء ٿانو پاڻي جي ٿڌ پاڻيء ۾ رکڻ لاء سولنائن جي وڳ کي ختم ڪرڻ. جيڪڏهن تماڪ تماڪ کي ڇڏي ڏيو، توهان 10-15 منٽن تائين واڪ گھٽائي سگهو ٿا (ڪجهه جاندار ۾ موجود مادو، ڪجهه طريقي سان، نيڪونين کي متبادل بڻايو).
جڏهن ته ايوبين ڌڪيل هوندا آهن، اسان انهن کي ٿڪائڻ سان معاملو ڪنداسين. صاف ۽ عمدي سان جوز چکو. ان کي تيل ۾ هڪ فيرينگ پين ۾ محفوظ ڪريو جيستائين روشني شفافيت. اسان کي منهجو گوشت شامل ڪنداسين ۽ فعال طور تي اسڪپلولا ٺاهي سگهون ٿا، اسان منٽ جي رنگ کي تبديل ڪرڻ کان اڳ اسين سڀ گڏجي گڏ ڪنداسين (اٽڪل 5 منٽ). عمل جي دوران، خشڪ خانو مصالحو شامل ڪريو.
ڪٽ جي آڱر تي موٽڻ جي جاء ڏي. ان کي ڳاڙهو ۽ انهن کي نلپين تي رکين ته باقي پاڻيء کي ختم ڪرڻ. اسان کي اٽو ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ٻنهي جي وچ ۾ هڪٻئي سان ڌار ڌار ڀريون ساوڪ ڪنارا. اسان هڪ نپين تي ٻڪندڙ ڳاڙهي ٻڪرين کي تيل ڪڍڻ لاء تيل ڪڍو.
هن وقت تائين، ٻڪريون ڪافي عرصي سان کوليا آهن، اسان ان کي ڳئون شامل ڪيو ۽ ان کي گڏ ڪريو. ڪڪڙ پيالو پتلي سلسلن ۾ پني ۽ پنير کي ڌڪيو.
ان جي شڪل کي مکھن سان ڍڪايو (حالانڪه، ضروري نه آهي) ۽ तर्को बैगप्पन्टको आधा भाग، र अर्को तहमा आधा माटोको मासु. اڳيون - هڪ اينگيرينز جو ٻيهر هڪ پرت، گرڊ ٿيل پنيس سان ڀريل، اڌ استعمال ڪندي. وري ٻيهر گوشت جي هڪ پرت، ۽ ٽماء جي مٿين سلسلن تي.
ٿانو ۾ 20-25 منٽ لاء گرمي پد جي درميان 180 درجا سينٽ ۾. ٻرندڙ پنيس جي آرام سان گڏ ۽ گرين سان سجدو ڪريو. اسان لائيٽ ميز شراب ۽ لوڻ ڪيڪ يا لالچ سان خدمت ڪندا آهيون.
جيڪڏهن توهان هڪ موهيندڙ لبن ٺاهڻ چاهيو ٿا، توهان گوشت ۽ هاسن کانسواء ڇا ڪري سگهو ٿا ۽ ٻڏڻ ۽ اناج جي ڪئيسڪول ٺاهي سگهو ٿا. اهو ذائق ميلاپ مڪمل طور تي صحيح آهي. توهان پنيسي يا بغير سان توهان وانگر چاهيندا آهيو (روزو ۽ سبزيات مختلف مختلف استعمالن مان آهن).
اجزاء جي لسٽ ۾ تقريبن پهرين رڪارڊ (مٿي ڏسو) جي لاء، ننڍن گوشت ۽ هڻيون شامل ڪرڻ کانسواء، نظر ايندي. ڪابچڪوف هڪ ئي رقم جيترو ايپلپلين جي وزن جي ضرورت آهي (وزن سان).
بيڪري جا ٻجرا ۽ زڪشي سياسال
تياري
اسان تقريبن هيٺيون پهريون طريقا هيٺ ڏيون ٿا. جيڪڏهن زڪوچي بلڪل جوان نه آهن، توهان انهن کي پهريان صاف ڪري سگهو ٿا. اسان ان کي ڪٽڻ وانگر، ٻڪرين وانگر - پتلي حلقن ۾، آلو ۽ آلو ۾ رول. موسم سان ڪڪڙ لوسن سان ۽ رس سان ڇڪيو ويندو آهي
اجزاء جي فهرست ۾ ننڍي آلو شامل ٿي سگھي ٿو. هن کي پنج پکاٺيو ويندو آهي، وري ٿلهي پٽين ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ جدا جدا پرتن ۾ پکڙيل آهن ۽ باقي باقي موجود هو.
اها ڳالهه ياد رکڻ گهرجي ته سبزي ڪاسرالس جنهن ۾ ايگپلورنٽ بنيادي اجزاء مان هڪ آهن، اهي صرف سوادج ۽ لذيذ نه آهن، پر پڻ مفيد برتن آهن (يقينن، جيڪڏهن توهان کي دٻاء نه آهي).