بلڪل تڪڙو ۽ سادا ۽ مکيه سان ڍڪڻ سان ترقيء کي تيار ڪريو، ۽ گهرايو وڃي ان کي يقيني بڻائيندو. ان کان سواء، هن سلاد کي ٿوري گھٽ ڳڻپيوڪر شامل آهي، پر ڪافي مفيد ويتامين ۽ ٽراڻ عناصر.
ڍاڪا ۽ ڍنڍ سان سلام
مادي
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪشادو ٽهن - 200 g؛
- تازي کڪڪار 1 سي.
- ڪبو ميز - 200 g؛
- لیٹو پنن - 50 g؛
- زيتون جو تيل.
- نيلي جوون 0.5 - 0.5 پي.
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- لوڻ، مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ان ڪري، اسان ٽونا ننڍن حصن لاء جدا ڪندا آهيون. تازي کڪڪار پٽي ۾ ڪٽي ٿي وئي آهي ۽ ڪڍيو ويو هيڪيو-ڪبس. داري جا ڍنڍ وڏيون ٽڪرون ڦاٽي ڇڏيندا آهن. پياز صاف ٿين ٿا ۽ اڌ بجت ۾ ڪٽي ويندا آهن. سڀني اجزاء سلاد ڪشيل ۾ رکيل آهن، اسان ڪڻڪ، لوڻ، مرچ ۽ موسم سان زيتون جو تيل ۽ ليمن جو رس شامل ڪندا آهيون. ڪڻڪ ٽوونا ۽ ڪڻڪ سان چڱي نموني سان تيار ٿيل ۽ ميز تي ڪم ڪيو ويندو آهي.
تونا ۽ ڪنن سان ترکارڻ لاء ڪٺو ڪريو
مادي
- ڪبو ميز - 200 g؛
- ڪشادو ٽهن - 200 g؛
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- بلب - 0.5 پي سي.
- ميزيونز لاء.
- زالن لاء.
تياري
آڱريون اڳ ڀريل سخت، شيل کان صاف ۽ سٺا وڃڻ لاء. تونن سان گڏ جهان کان، آسانيء سان سڀني مايع کي صاف ڪري، ان کي هڪ ڪنڊ ۾ منتقل ڪيو وڃي ۽ ان سان ڀريل احتياط سان گڏ ڪريو. ڦاٽي مکڻ سان گڏ، رس کي ملن ٿا ۽ ان سان ٽهن سان گڏ ملائيندا آهن. ڏڪيل ڪڪرن کي سڪن ۾ کٽيو ويو آهي ۽ وينجن کي صاف ڪري ڇڏيندي آهي ۽ اڌ پننگن سان ڀريل آهي. ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ ٿيل هڏيون هڻي رهيا آهن ۽ سلاد ٿانو کي شامل ڪيو ويو آهي. اسان سڀڪا چڱيء طرح سان گڏ مچايو، ڪڻڪ ٽوء سان سلاد ڀريندا هئاسين ۽ ميئر سان گڏ ميڪ ۽ ڪٽيل بوٽن سان ڪڻڪ.