شيسيڪ جو هڪ طريقو آهي جنهن سان توهان مشهور ترين آمريڪي شيرين تيار ڪري سگهو ٿا. بيڪنگ، بغير ڪنهن به رستوران مينيو نٿو ڪري سگهي، ڪاسپو ڪري راسپٽي رين بنيادي ۽ ٽيلر پنيز پنيز تي مشتمل آهي. جنهنڪري ميوو، ٻير ۽ چاکليٽ سان ٺهرايو ويندو آهي، جيڪا توهان کي ذائق ۽ ذائق سان استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
گهر ۾ ڪاسڪيڪ ڪئين ڪئين ڪجي؟
گهر تي شيسيڪ جو پسنديده ڊريسٽس مان هڪ ٿي ويندو، جيڪڏهن توهان معيار جي اجزاء کي استعمال ڪندا، هڪ سٺو تقسيم شڪل ۽ صحيح گرمي رژيم. مناسب طور تي تيار ڪيل بنيادي طور تي، توهان کي ٽيڪنالاجي ٽيڪنڪ ڏسڻ ۾ اچي ٿو (اهو علاج پاڻي غسل تي تيار آهي)، تند ۾ وڌيڪ آرام نه ڪريو ۽ صحيح طور تي ٿڌي.
- شيسيڪڪ هڪ طريقو آهي جنهن کي فارم ۾ مڪمل بيڪنگ جو فرض آهي، تنهنڪري توهان کي هڪ انگوٽي سان هڪ تقسيم فارم وٺڻ گهرجي.
- گندي بنيادي طور تي، ڪفن ۾ مکڻ سان گڏ ننڍا پائڻ واري ڪوڪي کي پڪ ڪريو، ان کي هڪ نموني ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي اڇلائي، 10 منٽن تائين 180 درجا تي ڪيڪ ڪريو.
- نرم بنياد لاء، "فلاڊلفيا" پنيس استعمال ڪيو ويندو آهي. جڏهن ڦوڪيو ته اهو ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي، انهي ڪري ته ڪاميٽي عام نه ٿڌي.
- ختم ٿيل مٺاڻ ۾ ڀڃڪڙي کان بچڻ لاء، تمام اجزاء گهٽ رفتار تي مکسر سان ڀريل هوندا آهن.
چيزيڪڪ "نيو يارڪ" - پڙهي
ڪيڪيڪل ڪيسڪيڪ "نيو يارڪ" جو اڻ وڻندڙ ذائقو ۽ نازڪ ڪيميائي بنيادي طور تي مشهور آهي، جيڪو صرف فلاڊلفيا پنيس جي مدد سان حاصل ڪري سگهجي ٿو. ھن جزو کائڻ لاء مثالي آھي - اھو تمام مشغول آھي ۽ کير مان نه بڻايو ويو آھي، پر کریم کان. جڏهن اهو ڦٽو ڪيو وڃي، اهو ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي، انهي ڪري اهو سڄو ڪپڙو ٺاهيو وڃي ٿو.
مادي
- ٿڌ واري ڪوڪيز ڪوڪيز-250 g؛
- تيل - 100 g؛
- پنيس "فلاڊلفيا" - 750 g؛
- کنڊ - 250 گ؛
- کریم 30٪ - 180 ملي؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پٽيل - 20 گ.
تياري
- بسائيٽ ۽ مکڻ.
- پلاٽ ۾ جاء رکو ۽ 10 منٽن تائين 180 درجا تي لڳل.
- پنيس سان کنڊ ملايو.
- ھڏن، ڪموڙ، زين شامل ڪريو. ميڪر سان گڏ هڻندا.
- ڪيڪ کي ڪيڪ تي وڌو. شيسيڪڪ هڪ کلاسي طريقو آهي، 160 درجا في ڪلاڪ تي تيار ڪيل.
mascarpone سان ڪيسڪيڪ - پڙهي
اتي ڪيتريون ئي ڪوسسيڪ ريسڪشون آهن. انهن مان هڪ - ماسارپون سان ڪوسڪيڪ - وڌيڪ سوفيل وانگر ڏسندو آهي ۽ خاص طور تي ٿڌ ۽ فضائيت سان منسوب آهي. روشني جي ويجهڙائيء ۾، شيرين نسبتا چرورڪ، سٿريٽيڊ ۽ غير جانبدار آهي، تنهن ڪري مٺي ۽ ڳاڙهو ٻير سان گڏ ميوو جام يا مٽي سڳورن سان سجايا ويا آهن.
مادي
- ڪوڪيز - 200 g؛
- mascarpone 500 g؛
- کنڊ - 140 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کریم - 200 ملي؛
- تيل 100.
تياري
- ڪوڪيز کي مکڻ سان گڏ ڪريو. ان کي هڪ اچار ۾ وجهي ۽ ان کي ٿڌو ۾ وجهي.
- mascarpone کي کنڊ سان ملايو، هڏيون شامل ڪريو، ڪمايو.
- ڪاميٽي کي ڪيڪ تي وڌو.
- شيسيڪڪ هڪ تلاوت آهي جيڪا 90 درجا 90 منٽن تائين پاڻيء جي غسل ۾ پائڻ جو فرض آهي.
اسوار بيڪريڪ
مختلف قسم جون ترڪيبون، سڀ کان وڌيڪ هلڪو ۽ اونهاري سوراخ شيسيڪڪ آهي . ٻيرين طرح سان ڀرڻ سان ملن ٿا ۽ ان کي تازگي ۽ چمڪ ڏيو. ميوو پاڻ کي چوٽي تي رکيو وڃي ٿو، پر توهان ان جي تيار ٿيڻ لاء جيل جي شڪل ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا، جريري ٻيرئيري ۾ puree ۾، گرم طلاق طويل جينتان سان گرم ڪرڻ ۽ مينهن جوش ڪريو.
مادي
- ڪوڪيز - 100 g؛
- تيل - 70 g؛
- ڪريم پنيس - 450 گ؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- سيرابيون. 200 g؛
- کنڊ - 40 g؛
- جليٽن - 10 گ.
- پاڻي 30 ملي لي.
تياري
- توهان کي هڪ چيزيڪڪ ٺاهڻ کان اڳ، ڪڪڙين جي ڪڪڙين جي ڪاسٽ سان مکڻ سان گڏ ڪريو.
- پني، چٻي، ھارو ڪماڙ ۽ هڻڻ ھڻڻ.
- 150 درجا 50 منٽ تي ڪيڪ تي گڏ ڪريو.
- 3 منٽن لاء پاڻيء ۾ جڙڻي ڌوء.
- سوراخن کي سوراخ کڻي هڪ ميش ۾، گرميء کي وڌايو، جليٽين شامل ڪريو.
- اسوارري شيسيڪڪ هڪ طريقو آهي جنهن ۾ مٿاڇري واري سطح سان شيرين ڍنڍ سان شامل آهي.
جاپاني ڌڪڪاڪ
جاپاني ڪپهه جي ڌڪڻ هڪ مشهور شيرين آهي، جنهن کي ڪپهه سان ساڳي ملڪي سبب سڏيو ويندو آهي، جيڪا ٿڌي ۽ هوا ۾ موجود آهي. بيڪنگ ھڪڙو سرسبز ۽ هلڪو بناوت آھي، ھڪڙي نازڪ ڪاسرول يا ٻاڦ جوڙو. پائڻ ۾ ڪا به چاليون نه هونديون آهن، اصلي مادي پروٽينائن کي سٺو ڪرڻ ۽ انهن کي مجموعي طور تي مجموعي طور تي گڏوگڏ سوراخ ڪرڻو آهي.
مادي
- کریم پنيس 300 g؛
- ڳاڙهي 6 ڇهه؛
- کير - 180 ملي؛
- کنڊ - 150 g؛
- اٽو - 60 g؛
- نشافت - 20 g؛
- تيل - 70 گ.
تياري
- کير سان پياريل پني سان ملايو ويو ۽ يارو کڻي ويو.
- اٽو ۽ نشاستي داخل ڪريو. وائسون شامل ڪريو
- 90 منٽن تائين 150 درجا بيڪ.
چاڪليٽ ڪيسڪيڪ - پڙهي
چاڪليٽ ڪاسڪيڪ مشهور ميريس جي مختلف قسمن مان هڪ آهي. هن بيڪنگ لاء، هڪ عظيم، ڪمي بنياد جو بنياد هجي، جيڪو جڏهن چاکليٽ ڪاميٽي سان ٺهيل ناهي جدا ناهي. "فلاڊلفيا" پنيس، بنيادي جزواتي طور تي، چڱو ڪم ڪندو. چاکليٽ مان ٺهيل هڪ ڪچي ڪيڪ جو صرف ذائق وڌايو ويندو.
مادي
- پنيس فلاڊلفيا - 500 g؛
- چاڪليٽ - 300 g؛
- چاڪليٽ بسڪوٽس - 250 گ؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- تيل - 100 g؛
- ڳاڙھ ڪنڊي - 180 گ.
تياري
- ڪوڪيز کي مکڻ سان گڏ ڪريو.
- ان کي اچارن ۾ رک ۽ ان کي ٿڌي ڏي.
- چاڪليٽ ڳائي، پنيس سان گڏ، کنڊ، ڳاڙهو ڪارو ۽ هڻيون.
- هن کي ڪيڪ تي وڌو ۽ 50 منٽ لاء 180 درجا ڏيک ڪريو.
شهزادي ڪوسڪيڪ - پڙهي
شهزادي شيسڪريڪ - اعلي کليوري مواد جي باوجود، صحت مند ۽ صحتمند ڊريسٽس جي درجي کي منسوب ڪري سگهجي ٿو. مکيه خانداني نعمتن جو هڪ پڃرو بنياد آهي، ڪلاس جوشي ۽ سيتو ميوو کان گهڻو وڌيڪ سستي آهي، جيڪو هڪ خاص قسم جو ذائقو شامل آهي. باقي ۾، بيڪنگ تمام تازو آهي ۽ هڪ مثالي رنگ ۽ ذائق ميلاپ جي نمائندگي ڪندو آهي.
مادي
- ڪوڪيز - 250 g؛
- تيل 180 g؛
- جست - 20 g؛
- کنڊ - 140 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کوٽي پنيس - 750 گ؛
- ليم جو رس - 40 ملي.
تياري
- ڪٽ کائڻ، تيل جي 120 سان گڏ گڏيو.
- اچار ۾ ڪيڪ کي ڍڪڻ ۽ 30 منٽ لاء ورهايو ويو.
- پنيس کي 70 گرام کنڊ، زينت ۽ هڪ جوڙو جوڙو سان گڏ چاڙهو اچي ٿو.
- ڪيڪ تي رکي ۽ 1 ڪلاڪ تائين 160 درجا تي رکو.
- کریم لاء، چاڙھو 70 گرام کنڊ، هيڪو، رس ۽ 50 گرام جو تيل.
ريڪوٽڪ سان پڙيڪ
ريڪوٽڪ سان شيڪيڪا هڪ موقعو آهي ته مزو ۽ بناوت سان تجربو. بنيادي حصو - ريڪوٽڪ - فاسٽ مواد ۾ گھٽ هوندو آهي، ۽ تنهنڪري اهو ڊينسر کاڌي پنيس سان ملائي ٿو. اهو طريقو آسان آهي، ڇاڪاڻ ته ان جو بنياد هڪڙو مان ٺهيل مان ٺهيل آهي، جيڪا خاص وقت وقت گھٽائي ٿي، پکايا آسان ڪري ۽ شيرين کي وڌيڪ اقتصادي طور تي ٺاهيندو آهي.
مادي
- Ricotta پنيس 750 g؛
- ڪريم پنيس - 450 گ؛
- تيل - 30 g؛
- کنڊ - 140 g؛
- ڀائيندڙ - 60 g؛
- هيڪ. 2 پي سي.
تياري
- کنڊ جي 20 گ سان گڏ ڪنڊي ۽ ٺهيل ٺاهڻ ۾ رکجن.
- باقي اجزاء ختم ڪريو.
- 90 منٽن تائين ڪيٽي تي ڪيڪ تي رکي ۽ 160 درجا.
بغير بيڪيڪل بغير
گندگي جي بيسڪريڪ کان بغير هڪ آسان ۽ قابل اعتماد طريقو آهي جيڪو هڪ مزيدار شيرين تيار نه ڪري جنهن ۾ تندور شامل ناهي. توهان کي صرف تمام اجزاء کي گڏ ڪرڻ، جليتائن شامل ڪرڻ ۽ فرج تي ڪجهه ڪلاڪن لاء موڪلڻ جي ضرورت آهي، هڪ لذيري شين جي انتظار ۾. انهي کي يقيني بڻائڻ ته نازڪيت پنهنجي فارم کي وڃائي ڇڏيو آهي، توهان کي چانورن جي اعلي فيصد سان مصنوعات استعمال ڪرڻ گهرجي.
مادي
- ڪوڪيز - 300 g؛
- تيل - 100 g؛
- کاڌي پنيس - 850 g؛
- کریم 33٪ - 450 ملي؛
- کنڊ - 140 g؛
- جليٽن - 10 گ.
تياري
- بسڪوٽ سان تيل، پيٽ، ٺاهي ڇڏيندي آهي.
- کنڊ سان ڪڪڙ وجهي، گرم جليٽين شامل ۽ پنيسي کيتي.
- بنيادي طور تي کريم رکون ۽ چيزيڪڪ موڪليو، جيڪو هميشه ٻاهر ڦري ٿو، ٿڌي ۾.
مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ڪيسڪيڪ
هڪ پليٽ جي غير موجودگي مقبول ميوٽيٽ کي رد ڪرڻ جو سبب نه آهي. ھڪڙي مائڪرويو ۾ پکا، ھڪڙو ذائق کان وڌيڪ خراب آھي ۽ روايتي ھڪڙي کان وڌيڪ فائدا آھن، مثال طور، اھو ڀاڱن ۾ پڪل ٿي سگھي ٿو، جنھن کي پکڪندڙ ۽ ٿڌو وقت تيز ڪندو ۽ منٽن لاء ھڪڙي مزيدار علاج ۾ مدد ڏيندو.
مادي
- ڪوڪيز - 50 g؛
- تيل - 40 g؛
- ڪريم پنيس - 120 گ؛
- ڳاڙھي واريون - 120 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 60 گ.
تياري
- ڪوڪيز کي مکھن سان کٽيو ۽ انھن کي اچارن ۾ ورهايو.
- پنيس، ڳاڙهو ڪڻڪ، کنڊ ۽ هڻڻ.
- 2 منٽن لاء گهربل شيسڪيڪ 700W تي ڪيڪ ڪريو.