زچينن پينڪڪس کي گڏ ڪرڻ لاء هڪ وڏي تعداد جي ترڪيب مان، اسان اختيارن جو انتخاب ڪيو، تيار ڪيل کاڌ خوراڪ جو نتيجو پيش ڪيو.
ڪٿان پينشن جون ڪاغذن تي ڪارناما ٺاهي؟
مادي
- Zucchini - 480 g؛
- kefir 500 ml؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 165 گ.
- سوڊ جي ڪپ تي.
- لوڻ جو مزو؛
- ڪارو مرچ مرچ - مزو؛
- ٻڪڻ لاء ٿڌو ٿڌو تيل؛
چاس لاء:
- ميزيوز - 180 g؛
- ڪڪڙ
- تازيون جاندار.
تياري
سرسبز پينڪيڪ ڀرترن جي بنياد تي تيار ڪرڻ لاء، هڪ ٿلهي ۾ پئجي وڃڻ، سودا اڇي ۽ گڏوگڏ. منهنجي ماريو، ان کي سڪي ڇڏيو ۽ ان کي هڪ اوسط يا ننڍڙو گرٽر جي ذريعي ڏيو. ٿورڙو جوش رس رسائي، ۽ گوپ کي دٻاء ۾ وڌو، لوڻ، ميدان ڪارو مرچ ۽ سيفٽ اٽو شامل ڪريو. حاصل ٿيل ٽيسٽ جي لاڳيتو عام ڦرن جي امتحان سان گڏ هجڻ گهرجي.
ٿڪندڙ ٿلهي گرميء سان ڀريل ڦٽي سٺو، ٿورڙو تيل جي ٿلهي وجهي، ٿوري چمڪندڙ انبشاف مان ٿڪايو ۽ ان کي پينڪڪس ٺاهيندي. اسان کي ٻنهي پاسن کان پينڪڪس ڀريل ۽ ڪاغذ نپڪن يا هڪ تولي کي ٻاهر ڪڍي وٺڻ لاء تيل کان وٺي ڇڏيندا آهن.
پريس ۽ ڏند ڪٽي تازي بوبيس ذريعي مشين سان ميونينز سان ملايو ويو آهي ۽ نتيجن جي چشمي جي اسان جي شاندار فکري مفينز تائين.
لڪي مٺي رنگن جون ڪمنون
مادي
- Zucchini - 480 g؛
- کير - 125 مليڪ؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 165-240 g؛
- گندم کنڊ - 35 g؛
- سوڊ جي ڪپ تي.
- لوڻ جو مزو؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ٻڪڻ لاء مڻندڙ سڌريل تيل.
تياري
سرسبز مٺي پيڪيڪز جي تيار ٿيڻ لاء، توهان نوجوان زچين، ۽ وڌيڪ پختو ميوو وٺي سگهو ٿا، جنهن کان پهرين توهان کي چمڙي کي هٽائي ۽ ٻج ڪڍي ڇڏيو.
اسان کي اسڪواش هڪ ننڍڙو گرٽر تي ڌڪيو، کير ۾ وجهي، لوڻ جي ڌوڙ، کنڊ سوڍي وڌو ۽ هيرن کي اڇيائين. سڀني سٺن شين کي هٽائي ڇڏيو ۽ سيفٽ اٽو کي اڇلائي ڇڏيو. جيستائين ساوڪ موتي مڪمل طور تي ڦلجي ويندا آهن ۽ ڪاميابيء سان ڳاڙهو ڳاڙيندڙ ڪتب آڻيندا آهن.
اسان گرميء اپ سبزيبل ڪڻڪ واري تيل تي ٿورڙو پڪو آلو ٺاهي ۽ ٻنهي پارڪن تي پڪڻ کان اڳ پيڪڪي کي وڌائين ٿا. جيڪڏهن ضروري هجي ته ٿورو وڌيڪ تيل شامل ڪريو.
مٺي، سرسبز زچيني مفين سوادج سان گڏ، ماکي، جام يا ميراپن سان سوڌو آهن.
خوشگوار پينڪريز ڪاغذن کان پڙھندا آھن
مادي
- Zucchini - 480 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سيمولينا - 75-100 g؛
- لوسن جو 1-2 انچ
- لوڻ جو مزو؛
- مرچ جو هڪ خاڪو ٺهيل آهي.
- ٻڪڻ لاء ٿڌو ٿڌو تيل؛
چاس لاء:
- ڳاڙهو ڪٺائي - 140 g؛
- مرچ جو هڪ خاڪو ٺهيل آهي.
- لوڻ 2-3 گلو؛
- تازو گلن جا ڳوڙها، ٻرندڙ ۽ تلسي.
تياري
سبزي وارو گوشت، سڪل ۽ وچولي تي مٽي ڇڏيندي. ٿوري رس جوش ڪريو ۽ گوپ جو هڪ ٿانو ۾ وجهي. لوڻ، مرچ جو ٺهيل مرض شامل ڪريو ۽ سيمولينا کي وڌايو. اسان ڇڏون ٿا
ٿورڙي ٿلهي سان پن چڪ يا اسٽوٽ مچائي، سبزي ڪڻڪ جي گڏوگڏ تيل سان گڏ وڌو ۽ هڪ منگا سان ٿورائي چمڪندڙ پاپڪن جي آو آهي.
ڀريل زچيني پينڪڪس، جيڪي ٻنهي طرفن کان ڦليا ويندا آهن، هڪ وينجن تي کائي رهيا آهن ۽ ميز تي اڇيل لوسن ساس سان گڏ آهن. ان جي تياري ڪرڻ لاء، تازو ڳاڙهو ڪڻڪ سان تازو ۽ ڏند ڪٽي ساگر سان تازو ڳاڙهو ڪتب آڻيو. لوڻ جو ذائقو شامل ڪرڻ، مرچ جو هڪ مرکب ٺاهيو ۽ ٻيهر گڏ ڪريو.