ڪلارٽ هڪ ٺهڪندڙ تسلسل جو مائع آو آهي، انهي سان گڏ ڪنهن به مصنوعات کي اصل ۽ رسائي کي عطا ڪري سگهجي ٿو. اهو بيئر، جو کير، ڳاڙهو ڪري ٿو، وغيره تي ٺاهي سگهجي ٿو. ۽ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته ڪيئن مٽيء سان گڏ مٽيء ٺاهڻ.
بخت ٿيل ميزاء لاء
مادي
- ميزيوز - 200 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- اٽو 5 ميچ چمٽا
- مصالحو.
تياري
گوشت لاء ميئر سان گڏ هڪ بيگر تيار ڪرڻ، پهرين سڀ ضروري شيون تيار ڪرڻ. اسان کي بلب صاف ڪيو، ان کي ڌوء ۽ چاقو کڻي هن کي گوڏن ڀريو. آڱر هڪ ٿانو ۾ ڀڃي، ٿوري نموني اڇلائي ۽ ڦوڪندڙ جاکوڙي رياست کان وٺي ميڪر سان ڀري وٺن. هاڻي اسان گهر ميزيويس وجهي، ڪڪڙ لوچڪ شامل ڪيو، چمچ سان ملايو ۽ ٿوري طور تي، ننڍو ٿانو ٿلهي پٽو. جلدي اسان کي گند پيسٽ ڀائيندا هئاسين، هن جي ڳوٺ جي گراهڪ جي يادگيري واري ياد ڏياري.
ڪڪڙ لاء ميونز سان مٽيء جو
مادي
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- مصالحو؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
هڻڻ سان گڏ هڻڻ سان ٺهڪندڙ، ميزائن کي وڌائڻ ۽ موسم جي ذائقي کي ڌوڪ ڪرڻ. تنهن کان پوء جلدي سرفهرست ڪٿان آڻيندي ۽ بيگر کي ساڙيندي، ايتري تائين مائٽي يونيفارم آهي. آو کي تيار ڪرڻ کان پوء، ڪڪڙ جي ٽوڙي کي ان ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ سبزي جي تيل ۾ ڪٽي ڪشميري کي وڌائين. هي موهيندڙ مزيدار، ڪشمي ۽ بلڪل نازڪ آهي. ھڪڙي پليٽ تي ٽڪر وجھي ۽ ٻني کڻي سجدو ڪريو.
ميريزيس سان ڪلڪو لاء ڪلام
مادي
- ميزيوز - 130 ملي؛
- اٽو - 1 شيون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- پاڻي - 0.5؛
- مصالحو.
تياري
تنهن ڪري، ڪڪڙ پٽي ڀريل ٿڪيل هڻڻ وارا هوندا آهن، اسان کي ميزيس، مصالحو ۽ ميڪر سان گڏ ملائيندا آهن. پوء پاڻيء ۾ وجھو ۽ سستيء سان اٽو ۾ شروع ڪيو. هاڻ لوڻ واري مڇيء کي مزو ٿيو، ٻيهر مزي، سڄي ڪسائي مڇي ڇڏيو ۽ سڀني طرفن کان هڪ ڀريل پن ۾ اڇي.
ميينزيس سان زڪچيني لاء ڪلٽر
مادي
- لوڻ 3 ڪلو؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- ميزياز - 100 ملي؛
- مصالحو؛
- ڳاڙهو ۽ ٻيلين شين جو مزو چکڻ.
تياري
آڱر ۾ آبي ۽ مصالحن سان ڳاڙهو ملايو ويندو آهي. پريس ذريعي ميزبان ڍڪيل لوسن، ميزيوز ۽ تازو تازو جڙيون ٺاهي ڇڏيو. اسان کي ٺٺولي ڪري ڇڏيوسون. ۽ هن وقت اسان زچيني تيار ڪري، ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽي، بيهارڻ ۾ ڀريل ۽ تيل جي اضافي سان گرم ٿيندڻ وارو پن ۾ ڀريل.