ڊنڊن جو ننڍڙو مينهن آهي، جيڪو مهرباني ڪري اسان کي موسم گرما جي شروعات ۾، سوير جي اوائلي ۾. ۽ تمام ڪجھه ڄاڻي ٿو ته اهي اسان لاء تمام مفيد هوندا. ڊنديلون گلن کان مانو ٺاهيو ڪيئن، پڙهو.
ڊاندين کان ماکيء کي ڪيئن ڪڪيو؟
مادي
- پنڊلن جي زرد انفراسرنسشن - 350 g؛
- پاڻي 375 مليڪ
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- اڌ جو رس هڪ ليم.
تياري
شربت ۽ پاڻي کان شربت کائڻ. ڊنڊن ۾، اسان سائي رنگن جي ٽوٽن کان سبز پٽن کان هٽائي ڇڏيو. اسان ان کي ٽڪرائي پاڻيء ۽ ٽٽڻ لاء 20 منٽن تائين گھٽائيندا آهيون. پروسيسنگ جي آخر کان 2 کان 2 کان اڌ ليمن جو رس نڪرندو آهي. باهه مان ڪاميابيء تان پيٽ ڪڍو، ٿڌي ۽ ڇڪي ذريعي فلٽر ڪريو. انهي کان پوء، اسين سار ۽ نارڪ تي ڊنديلون شهزادو ٺاهيون ٿا.
گهر ۾ ڊيلينس کان ماکي
مادي
- صاف پاڻي 550 مليڪ
- پنڊالن جا گل - 0،5 ڪلو؛
- کنڊ - 900 g؛
- ليمون 2 پي سي.
تياري
ٿورن جي گلن جون سٺيون هونديون آهن، اهي ڪنهن ڏينهن ۾ پاڻي سان ڳاڙهو ڪن ٿا، پوء پاڻيء جي هڪ ڪلاڪ لاء اسان کي گرمي سان ڪلاڪ ڪرڻي پوندي. پکا لڳڻ جي پڇاڙيء ۾ تقريبا جست ۽ 2 ڪلي نيون شامل ڪرڻ سان جستجو ۽ ڪاميٽي کي پڪڙڻ ڏيو. اسين هڪ ڏينهن وسوار تي زور ڏيو ۽ پوء فلٽر ڪريو. ڊنڊن ۽ ليمن جا گل اسان وٽ وڌيڪ ڪارائتو آهن، اسان ان کي نچوض ڪيو ۽ ان کي اڇلائي ڇڏيو. نتيجو برائوز کنڊ سان ڍڪيل آهي ۽ اسان گهٽ گرمي تي بيٺل آهي، ڇو ته اهو ڪاميٽي وڏو آهي.
گلن کان ڊنديلون کان جلدي هڪ تڪڙو طريقو آهي
مادي
- 350 گ.
- واري کنڊ - 475 g؛
- صاف پاڻي 350 ميل.
تياري
ڊيليلين جا ڀريل صاف ٿڌو پاڻي سان ڀريل هوندا آهن، اسان کي ڪاميٽي ڏيندائي ڏينداسين ۽ منٽن کي پڪڙايون. 2. ڪندرڊر گوز سان ٺهيل آهي ۽ اسين ان جي وچ ۾ ويڙهاڪن سان ڀريل آهيون. جڏهن گلن جو ٿورڙو ٿڌو، ان کي نچوڙي ڪريو ۽ کنڊ ۾ وجهي ورتائين ۽ وري ٻيڙو آڻين. هڪ ننڍڙي باهه تي، 7 منٽن لاء اجايو. انهي کان پوء، جلدي ڪاميٽي کي صاف جار ۾ داخل ڪري، ٿڌو ۽ اسٽوريج ۾ ذخيرو ۾ وجهي.
ڊاندن کان گهر وارا ماکي
مادي
- پنڊيلين جو زرد انفراشيشنس؛ 1 حصو؛
- کنڊ - 2 حصن.
تياري
ٻوڏ ۽ چانديء جي تختن کي تبديل ڪرڻ، ڊاندن جي زرد انفورنسائيسز کي ڍڪايو ويو آهي. مٿين پرت کي به کنڊ هجڻ گهرجي. ان کان پوء اسان هر شيء کي مرتب ڪريون ٿا. وري توهان 2 طريقن سان اڳتي وڌائي سگهو ٿا: انهن مان پهريون - لڪل لڪير سان بند ڪيو ويو آهي ۽ سج ۾ ڇڏي ٻه هفتي لاء خمير لاء، پوء فرج ۾ فلٽر ۽ اسٽوريج.
ٻيء صورت ۾، گلن سان بلڪل گلن سان ڀرجي ويا آهن، ۽ مٿين کان مٿي اسان کي هڪ شڪل ۾ صاف چشميٽ وجهي. اسان کي ڪاوڙ سان ڳچيء کي بند ڪيو وڃي ۽ ان کي مهيني جي لاء انڌن واري جاء تي ڇڏي ڏيو. وقتي طور تي، جهر ڄاڻڻ گهرجي ته ٺهيل ٺهيل آهي.
ڊاندن کان ماکيء جي تياري
مادي
- پنڊيلون جي بيٺڪ 100. 100 پي سي.
- 150 ج.
تياري
ڊنڊنون گلن مان ٺهيل پائڻ جو استعمال ڪن ٿا يا هڪ گوشت جي چکی ذريعي گذريو ويو آهي. مٿي کان مٿي وجهي ماري ماري. چڱي ريت هلن، هڪ جارو ڏانهن منتقل ۽ ٿڌو ۾ صاف.
ڊنديلئن ماکيء کي ڪيئن ڪئين ڪجي؟
مادي
- کنڊ - 1.5 ڪلو؛
- ڊيڊيلئنز جي انفورنس کان 1.5 ڪلوگرام.
تياري
ڊنديلين جي انفورنسز منهنجو، خشڪ آهي، پوء گوشت جي ڀڃڪ ۾ ڪٽ ڪيو ويندو آهي. حاصل ٿيل وزن ۾ اسان کي کنڊ ٺاهي ڇڏيندا آھيون. نتيجي ۾ ڪامياب ٿي وڃي سگھجي ٿو. هي ڏينهن هر ڏينهن تائين 3 ڏينهن تائين ڪاميٽي جي ڪاٺيء سان چمڪيو ويندو آهي. انهي کان پوء، پلازين جي کاڌن سان ڍڪڻ جون شيون وجهي، ان کي ڦيرايو ۽ 12 ڏينهن تائين ڇڏيندا. انهي کانپوء، فرج ۾ جار وجهي. هي هڪ نازڪ نه رڳو مزيدار آهي، پر ناقابل اعتبار حدف مفيد آهي، خاص طور تي موسم خزاني ۾ ٿڌو، سياري جي وقت.