ڪيترائي ماڻهو نه ڄاڻن ٿا ته دلچسپ ميوا تيار ڪرڻ لاء سويا گوشت استعمال ڪيو وڃي ٿو. سوادج سويا گوشت پکين جي کاڌا توهان لاء هيٺيون انتظار ڪندا آهن.
چانين سويا گوشت سان
مادي
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- چانور - 180 g؛
- خام سويا گوشت - 50 g؛
- 2.
- سويا ساس - 60 مليڪ؛
- ممي مکڻ - 30 g؛
- هيريرڪ - 0،5 اسپين.
- لوڻ؛
- زيتون جو تيل 75 ملين.
تياري
- پاڻي ڪڍڻ وارن چانورن کي پاڻي سان گڏ وڌو ۽ تقريبا 20 منٽن لاء پچايو.
- سووملڪ هڪ ٿانو ۾ رکيل آهي، گرم پاڻيء سان ڀريو ويو آهي ۽ 10 منٽن تائين ڇڏيو ويو.
- ڪنهن به آسان انداز ۾ گاڏين سان گرڊ پياس.
- ان ۾ ڀريل ٽامي زيتون جو تيل ٺاهي، مصالحو وجهي، ڇڪيون ۽ تيل ڏيهي ڇڏيندا. ان ۾ اچڻ ۽ گاڏين ۾ گذرڻ.
- سويا گوشت سان، پاڻي ڀريل آهي. اسان اهو هڪ ڀريل ٽيل تي گرم تيل سان موڪلي ٿو ۽ تقريبا 10 منٽن تائين وڌو.
- هڪ گندي ڀريل يا ڪولروئن ۾ اسان سڀني اجزاء کي گڏ ڪن ٿا: ابريل ٿيل چانورن، سويا گوشت، ڀاڄين، سويا ساس ۾ وجهي ۽ چڱي طرح سان گڏ. اسان موھيندڙ ٻين 7 منٽن لاء اسٽو تي ويڪيو، ۽ پوء اسين باھ کي بند ڪريون.
سويا گوشت ترکاريا
مادي
- منڊي سوياين سڪي - 50 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ساو مڻ چمٽا
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- آلو. 5 پي سي.
- ham - 50 g؛
- وچولي سائيز جا گاڏيون 2 پي سي.
- گهرن
- ميزياز - 40 گ.
تياري
- آلو، هيڪا ۽ گاڏيون ڪوف، صاف ۽ ننڍو ڪبرا کيڏڻ.
- ڳريل سويا سيز، سائي هارين، ڪٽيل هيم، ڪڪڙين جو تيار ڪرڻ، وڌيڪ تيار ڪرڻ ۽ اضافي مائع کان وڌايو ويندو آهي. اهو سڀ ڪجهه نمايان آهي، مصالحت شامل ڪرڻ، ليمن جو رس، سرسري ۽ ٻچن.
- موسم سان ميئرز سان ترکار، ٻيهر ٿڪايو. اچو ته گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء پريشان ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
گوشت سويا ساس ۾ گوشت - هڪ ڀريل پين ۾ هڪ تلاوت
مادي
- سويا گوشت 500 گرام؛
- جوش 300 ج.
- لوڻ.
- paprika پاؤر - پنچ؛
- سويا چٽيون 3 - 3 سوڌو. چمٽا
- اڇو شراب شراب انگور - 30 مليڪ؛
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر.
تياري
- ٿورو پيري پلالاڪا، ٿوري پودوسائيوميم سان گڏ گوشت کائڻ ۽ اٿي 5 منٽن کي اٿي. ان کان پوء اسان ان کي ڳريل تيل ۾ گرم تيل سان گڏ وجهي، تقريبا 5 منٽن تائين پهچايو ٿا، اسين هڪ لڪرين سان ڀريل پين کي ڀڃي، باھ کي ختم ڪيو ويندو آهي.
- انهي سان گڏوگڏ سيميئر سائيز تي جوش. تقريبا 20 منٽن کان پوء شراب جي انگورن جي 2 چمڪيون، سويا ساس. اهو سڀ کان بهتر آهي، ٿڪڻ سان ڍڪڻ ۽ ٻئي لاء 3 منٽن تائين ڀريل آهي.
- ان کان پوء اسان ٻين کي 3 منٽن لاء کاڌا اڇلائي، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، جيستائين ري سنئون آهي.
- هڪ گرم فارم ۾ فوري طور تي بهترين گارنش اضافو سان تيار فيڪس تيار ڪيو ويندو آهي.
گوليش سويا گوشت کان پڙهي ڇڏيائين
مادي
- سويا گوشت - 100 g؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- 1 سيٽون.
- ليم جو رس ۽ سرسري - 1 ميچون. چمڪيو
- مرچ؛
- ميزاءيس - 30 g؛
- ڳاڙھي واريون - 40 g؛
- پاڻي 80 مليڪ
- لوڻ
تياري
- سويا گوشت 1 ليٽر کولبل پاڻي جو آهي ۽ 20 منٽن تائين پچائڻ. ان کان پوء اسين ان کي اڇلائي ۾ اڇلينداسين ۽ ان کي گڏي ڇڏينداسين. ٿيندو، هر ٽڪري ۾ 2 حصن ۾ کٽي ويندي آهي.
- گوشت جي ٿانو ھڪڙي ٿانو ۾ وجھي، ليمن جو رس سان گڏ وجھي، ميزبان وارين، ميئرين، لوڻ، مرچ. هلڻ ۽ 30 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
- جوز ۽ گاڏين کي گرايو.
- اسان تيل کي تپائي، ان ۾ ڀاڄيون ۽ سويا گوشت ۾ ڀريل، 10 منٽن کان روانا ٿيا.
- اسان کي ڳاڙهو ڪڪڙايو، پاڻيء ۾ وجھو ۽ گهربل گھڻائي تائين کائڻ کپي.