سلاد ڊسڪ سڀ کان وڌيڪ آفاقي آھي. سلاد جا بيشمار ترڪيبون آهن، جن ۾ مختلف شين کي گهڻيون غير متوقع انداز ۾ ملن ٿيون.
هن وقت، مموزا سلاد تقريبن سڄي سلوسيڪ واري پوسٽ جي جاء تي هڪ تہوار جي ٽيبل جي لاء مشهور آهي. اهو مزيدار آهي ۽ هڪ کاڌو تيار ڪرڻ ڏاڍو ڏکيو ناهي.
اسان کي ٻڌايو ته سامونڊي پنيس کان "سلوا" کي سلاد کي ڪيئن تيار ڪيو وڃي، اهو پڙهي کلاڳو سمجهي سگهجي ٿو.
سلاد کان پنيس سان "ميمو" لاء سلائيائپ ڪريو
مادي
- هڻيون تازيون ڪڪڙ (ترجيح سان روشن يڪ سان گڏ) - 6 پي سي.
- تيل يا پنهنجي جوس ۾ مڇين مڇين مان ڪڻڪ مڇي - 1-2 واهه؛
- سخت پني لڳ ڀڳ 200 گ.
- ميزيوز (ترجيح گهر وارو) - اٽڪل 200-250 ميل؛
- مکڻ، قدرتي - 100 g؛
- جوش عام يا اڇا سلاد - 2-3 وچولي سائز بلب؛
- ليم
- تازو سائيز مختلف آهي (ٻرندڙ، خاڪ، ڊيل).
تياري
پريزيٽر جي فريزر ڊسڪ ۾ مکھن کان اڳ وڌو. ايج سخت محنت ڪئي ويندي (ٽڪرائڻ کانپوء اسين 6-8 منٽن کائڻ کان سواء، ٻي صورت ۾ اهو ماڻهو هڪ ناپسنديده رنگ هوندي). ٿڌي پاڻي سان ڳاڙهي ٿڌي ۽ شيل کان صاف ڪريو. انهن پروٽين مان ماڻهن کان الڳ ڪريو. اسان هڪ ٽولي سان گڏ گوڏن ڀر ويٺا آهيون. چاقو سان ڪڪڙيرل پٽي، ننڍا - بهتر. اسان پروٽين ۽ ماڻهن کي جدا جدا ڪتن ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون.
اسان ان کي صاف ڪري ڇڏينداسين ۽ چاقو سان ان کي ننڍڙو جيترو گھٽايو (توهان هن لاء وڏي گرامر يا بلڊنگ استعمال ڪري سگهو ٿا). پياز ٿوري نموني ڪئي ۽ ليمن جوس سان سپिनाइन्छ.
اسان وچولي يا اگھه ٻرندڙ پني تي پگهاريو. اسان چاقو کڻي چوري چاهيندا آهيون. اسان مڇيء کي جهر مان ڪڍي ڇڏيندا آهيون ۽ ان کي الڳ ٿانو ۾ هڪ ڪانٽو سان گوڏن ڀريندا آهيون.
اسان کي سلاد جي مٿاڇري تي وڇائي ڇڏينداسين، توهان ٻاهر نڪرڻ کان پهرين 30 40 منٽن تائين فرسٽ ۾ سڀني تيار ڪيل اجزا وجهي سگهو ٿا.
پر هڪ ڊگهو، پر گهڻيون موهيندڙ نه آهي اسان کي ڪٽي هڏا ڳاڙهي جي هڪ برابر پرت-سمورو ڪڍو.
مموزا سلاد سٺو ميوا ۽ گرم ٻيرڻ، نموني مشروم، لائيبل ميز شراب، ويدوکا يا بري ٽڪنس سان گڏ خدمت ڪري رهيو آهي.