ميٽ بالون سڀ کان وڌيڪ ورهين واري گوشت جي وينجن مان آهن، جيڪي مستقبل جي استعمال لاء آساني سان تيار ٿي سگهن ٿيون. گوشت جي ڀڃڪڙن کي گوشت بلڪل برداشت برداشت ڪري ٿو، ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته سبزي وارو اسٽو ، موٽو چاس يا سوپ جو پورو هجي. اهو گوشت مشغلو سان سوپ ڪيئن ڪرڻ تي مشورو آهي ۽ اسان هن مواد کي وقف ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي.
گوشت کا گوشت ۽ نوڊلز سان سوپ ڪيئن ڪئين؟
مادي
گوشت بال لاء:
- اڇو ماني - 2 سلائيس؛
- کریم - 115 ملي؛
- اوٽ - 75 g؛
- منڊي گوشت (سورڪ + جوش) - 540 گ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- خشڪ لہسن، مسقط - 1/2 طف.
سوپ لاء:
- مکڻ - 65 g؛
- گاڏين - 230 گ؛
- سمجهه - 2 جمود؛
- شجرنج - 175 ج؛
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- اٽو 25 گ.
- ڳاڙهو ڳاڙهو 1.4.
- ڳاڙھو ڪشادو - 230 مليڪ؛
- نشافت 5 g؛
- زميني گپري، گرم مرچ
- ونڊ ويسٽسائر چوڪ - 15 ملي لياقت؛
- هائيڊ نوڊلز - 165 گ.
تياري
پنهنجو پاڻ کي گوشتبالڻ سان گڏ شروع ڪريو، جنهن جي لاء ماني جي ماني کائڻ ۾ چاڙهيو وڃي، گوشت کي وڌايو ۽ گوشت کي گوشت ۾ وجهي ڇڏيو. پوء جرير جي چانورن ۽ ڳاڙھو ۽ مصالحن مان موڪليو. لوڻ وارو لوچ لوڻ جي باري ۾ نه وساريو. وڏن ننڍن گوشت بالن ۽ انهن کي سودي ۾ رکڻ جيسين جيستائين توهان سوپ کائڻ جو فيصلو ڪيو.
سوپ لاء، توهان کي پهرين گهڻين مکھن ۾ گاڏين ۽ مسڪينن کي بچائڻ جي ضرورت آهي، لوسن ۽ مشروم کي ڀاڄين کي شامل ڪرڻ ۽ نمي کي ان کان بچڻ تائين انتظار ڪريو. اٽو کي ڀاڄيون اڇلائي ڇڏيندا آهن، پوء ٿوري دير سان ڀوت ۾ وجهي ڇڏيندا آهن، پڪ ٿي ته آٽو لامس نه کڻندو. جڏهن سوپ ميلاپ ڪري، گوشت جو گوشت ان ۾ وجهي ۽ ڪجهه منٽن لاء کائي. نوڊلز کي سوپ ۾ شامل ڪريو ۽ جيستائين اهو پکا لڳندي جيستائين انتظار ڪريو. نشست ۽ وسٽر سان گڏ مال جي ڪشميري سان گڏ موٻل پيش ڪريو.
گوشت سان گڏ سوپ کي ڪيئن تڪڙو لڳائڻ؟
جلدي جلدي سوپ جي تيار ٿيڻ سان مقابلو ڪرڻ لاء، توهان کي گوشت يا سبزي بنيادن تي اڳوڻي تيار ڪيو هوندو، ان سان گڏ پاڻيء جي جاء لازمي نه آهي، ٻي صورت ۾ سوپ تازو ٿيندو ۽ ذائق سان سادگي نه هوندي.
هيٺين پيش ڪيل طريقي لاء اهي مثالي اختيار آهي، جيڪي نه ڄاڻندا آهن ته ٻار جي سوپ گوشت گوشت سان ڪيئن ٺاهيندا آهن، ڇاڪاڻ ته نتيجو بلڪل غذائي ۽ اطمينان بخش آهي.
مادي
گوشت بال لاء:
- ڪڪڙ منس يا ترڪي ڀريل - 480 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ماني جو ماني
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ڊي - 7-8 شاخن.
سوپ لاء:
- ڪڪڙ ڀوت 2،8 ل؛
- جوش 135.
- آلو آلو 3 3 سي.
- بڪواٽ جي هڪ اڌ صدي.
- گاڏين - 130 گ.
تياري
هڪ بيزاري يا چٽاسي ۾، گاڏين ۽ اڌ انگن جي کاڌي کي بچايو. جيئن ئي ڀاڄيون ڀريل هوندا آهن، انهن آلو آڱر وجهي، سڀني ورور کي ڪڪڙ جي بنياد تي ۽ کائڻ کان ٻاهر وڃو. ساڳئي وقت، منڊل گوشت مان سينو گوشت، ماني، گونج ۽ لوڻ سان سادي گوشت جو ٺاهڻ. گوشت جي ڌاڙيلن کي هڪ بلبل ۾ اڇو ڪري ڇڏيو ۽ گڏوگڏ بٿواٽ کي ڌڪايو. گوشت جو سوپ وڌو جيستائين گوشت مڪمل طور تي تيار آهي ۽ بٿواٽ جي نرمي.
هڪ گھڻائي ۾ گوشت گوشت ۽ چانورن سان سوپ ڪيئن ڪئين؟
مادي
- منڊي گوشت - 540 گ؛
- چانور - 95 g؛
- ڪئليٽرو جي 8 پي سي.
- جوش 55 گ.
- اٽو - 5 g؛
- چوري جو هڪ شاخ
- گراه جو جراثيم؛
- گاڏيون - 75 گ؛
- سبزيز برٿ - 1.7 ليٽر.
تياري
ڪنور چانور ۽ انن جي ٽين کي گڏيو گوشت گوشت سان گڏ. بيف ڪٽيل سائي جي ڪنڊي ۾، زمين جي ڪنڌ ۽ لوڻ ۾ شامل ڪريو. فارم جو گوشت.
اسپاسٽٽي گاڏيون، ٻرندڙ ۽ بيڪري تي گرم تيل ۾ پياز. باقي تيار ڪيل چانورن کي شامل ڪريو ۽ سڀني ڀائرن کي وڌايو. "چيز" ۾ تبديل ڪريو، ۽ جڏهن مائع بوٽيو، گوشتبال وجهي ۽ سوپ کائي، ان جي تيارگي جي انتظار ۾. جيترو جلد گوشت گوشت تيار ٿيڻ تائين، پليز پلس تي اڇلائي، گرائونڊ پيڪراڪ ۽ تازي اسبيبون سان ڀريل.