ڇا توهان هڪ سادي ۽ لذيذ گهر واري مٺاڻ جي ڳولي رهيا آهيو؟ پوء هيٺ ڏنل پيش ڪيل ترڪيبون استعمال ڪريو ۽ هڪ اصل ۽ غير معمولي ڪيڪ "پانچو" تيار ڪريو، جيڪو بغير بغير توهان کي توهان جي شين جي هڪ جامع ٺهڪندڙ شين ۽ زبردست ذائقي جي تخليق سان حيران ٿي ويندو.
ڪائنپپل سان ڪيڪ "پانچو" - هڪ کلاسي پڙهيل
مادي
امتحان لاء
- ڪڻڪ جو اٽو - 245 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 245 g؛
- گندم کنڊ - 195 g؛
- سانسائي جو کير - 195 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- کوکو پاؤڈر - 65 g؛
- ڪڪڙ وڏي هڻڻ. 2 پي سي.
کریم لاء
- ڳاڙهو 25٪ کان گهٽ جي فيڪ مواد سان 850 g 850 g؛
- گندم کنڊ - 220 g؛
- ڪڪڙيندڙ ٻيڙيون - 0،5 شيشي؛
- ڪينجهر انگورن واريون - 250-350 g؛
چمڪڻ لاء
- ڪارو چاکليٽ - 75 g؛
- مکڻ - 30 g؛
- سجاڳي لاء ڪوکو سان گڏ ڌڪيل کير .
تياري
پنچو ڪيڪ لاء آو جي تيار ٿيڻ جي هگهار جي پروسيسنگ سان ٿيندي آهي. هن کي ڪرڻ لاء، اسان انهن کي رڱڻ سان ڳنڍيندا آهيون ۽ هلڪو ڪرڻ کان پوء هلڪو، فريب ۽ شوڪت. هاڻ اسان هيڪڊي ڪاميٽي ڪوڪو پائوڊر ۾ متعارف ڪرايو، کير ۽ ڪارو ڪشادو ڪيو ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر ميزير يا ويس سان ٺهيل آهي. اڳيون، آوٽ ۾ ننڍڙو مقدار اٽو ۽ پڪي پائوڊر کي خشڪ ۾ وڌو ۽ آسانيء سان اسپاول کي ايتري تائين پهچايو جيستائين سڀني ڍنگن کي ڦڦايو وڃي.
اسان حاصل ڪيل پوسٽ فارم ۾ بيٺل فارم ۾ پکڙيل آهن، ابتدائي طور تي هيٺ ڏنل ٽڪرا ختم ڪرڻ واري فارم تي نڪتل آهن. ايندڙ قدم کي اڳوڻي 185 درجا تارن ۾ ٺهيل رکي وڃي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء رکندي آهي. ٿڌي کان پوء، نتيجن جي نتيجن کي ڪيڪڻ کان ڪٽيو ۽ ان کي ٻن حلن ۾ ڪٽي ڇڏيو. انهن مان هڪ کي مستطيل يا ڪعب ۾ هڪ پاسي واري ڊيگهه ۾ 2-2.5 سينٽي ميٽر سان ڀريو ويندو آهي ۽ ٿانو ۾ رکيل آهي. اسان ڪائنات جي انناسب جي ڪڪر کي به ڪڍي ڇڏيندا آهن، ڪٽيل واٽيون، ٿوريون انناسپ سرپ ۽ ميڪڙ سان گڏ هر شيء کي ڇڪيندا آهن.
ڪمر لاء ڪڙم ملائي گردن سان گڏ ٺاھي وئي آھي ۽ گڏوگڏ ميڪر سان گڏ ٺھيل ھوندي آھي، تانجو سڀني کان کنڊ ڪرسٽل شاندار ۽ ٽوڪيل آھن. ٿوري وقت کان وڌيڪ ڪمن جي حاصلات کان مٿين ۽ بيسکٽ سلائيس جي نموني ۾ شامل ڪيو ويندو آهي ۽ ان جي گڏوگڏ اها ڀاڱي ۾ ورهايل آهي. ٿانو ھڪڙي جي ھڪڙي يا ھڪڙي قسم جي ھڪڙي غذا جي فلم سان محدود آھي ۽ اسان تيار ڪيل مخلوط پکيڙيندا آھيون. انهيء جڳهه کان باقي باقي بسڪوٽ ڪيڪ ۽ ان کي ڳاڙهو ڪڪڙ سان ڍڪيندا آهن. فرج ۾ ڪيڪ لڳڻ جي اٺ ڪلاڪن کان پوء، هڪ برتن کي ڦيرايو، فلم کي هٽايو، باقي ڪومم سان سطح کي ڍڪايو ۽ ڪنڪو سانر کي ڪوڪو سان ٺهرايو ۽ پگھريل چاکليٽ وجهي، مکھن سان ملايو.
ڪيڪ گھر ۾ چيري سان "پانچو" - هڪ گھڻائيٽي ۾ هڪ سادي طريقي سان
مادي
امتحان لاء
- ڪڻڪ جو اٽو - 320 g؛
- گردن وارو کنڊ - 360 g؛
- کاڌو سوڌو - 5 g؛
- ليم رس - 5 ميل؛
- کوکو پاؤڈر - 60 g؛
- ڪڪڙ وڏي هڻڻ .6 پي سي.
کریم لاء
- ڳاڙهو گھٽ ۾ گھٽ 25٪ - 650 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 220 g؛
- بغير چٽسيون 150-200 g؛
- چاڪليٽ جي ٺهيل سجاڻ لاء.
تياري
ھن صورت ۾، آٹا تیار ڪرڻ کے لئے، اسان کي پروٽينن جي ماڻهن کان جدا ڪرڻ ۽ ان کي ڳاڙهو جھاڙو ڪرڻو پوندو، تدريسي طور ننڍن حصن ۾، پروسيس ۾ گرينولز ۾ وجهي. سڀني ڪولسٽن کان پوء بغير طريقيڪار کي روڪڻ کان سواء، اسين متبادل طور تي وڌيڪ شامل ڪندا آهيون، ۽ پوء اسان کوکو پائوڊر ۽ سيفٽ اٽو کي انجيل بڻايو وڃي. بيچ جي آخر ۾، اسين ٿڌو سوڍي ۾ رکون ٿا جيڪو ليمن جو رس سان وسايو ويو آهي.
اسان حاصل ڪيل ڪاميٽي کي ميز آلو جي تيل ٿانو تي منتقل ڪيو ۽ ان کي "ڪيڪ" جي موڊ تي مقرر ڪيو. سٺ پنج پنج منٽن کانپوء، ڪيڪ بيڪوٽ ڪيڪ
اڌ ۽ ٻنيء ۾ ڪٽيل بيسٽيوٽ ڪٽي ٿورڙي سوراخ ڪيڪ سان گڏ ڪيڪ مان هڪ آهي، ان کي جدا جدا شڪل ۾ وجهي. ٻيو انتساب ننڍڙو ننڍا مستطيلن ۾ کٽيو ويندو آهي، اسان انهن کي باقي ڪيميائي ۽ ڪرري سان گڏيو ۽ پهرين ڪيڪ تي نڪتا. اسان کي فرج ۾ ڪڪڙڻ لاء اٺ ڪلاڪن تائين پهچايو آهي. انهي کان پوء، اسان شين کي هٽائڻ سان، انهي جي مٿان واري ذخيري سان ٺهيل ۽ ٺهيل سائيز سان ٺهڪندڙ بڻائڻ کان نموني ڪڍو ٿا.