اسان سوچيو ٿا ته جامد چانهه کان پائي سان وڌيڪ مزيدار نه آهي، تنهن ڪري سادو ۽ سوادج علاج جي لاء تيار ڪيل شيون تيار ڪيون ويون آهن، انهن کي وڌيڪ چاهيندا ته توهان جي چاء پيئڻ کي يقيني بڻائي.
هڪ مزيدار چاء لاء پائي لاء پڙهي
ڪنهن کي ڪنوار نه ٿو کائي؟ لغاري هر شيء کي پيار ڪن ٿا، ۽ ڪير پسند نٿو ڪري، شايد شايد شايد اهو ڪوشش ڪري نه سگهيو. ۽ مختصر پيٽري جانچ تي ٻڌل براين بابت ڇا؟ مان پگهار ڪرڻو پوندو، پر اهو ان جي لائق آهي.
مادي
امتحان لاء
- ڪڻڪ جو اٽو - 225 g؛
- ڳاڙھي واري ڪڇ - 45 g؛
- اڇو کنڊ - 75 g؛
- مکڻ (چت) - 75 گ؛
- کوکو پاؤڈر 25 g؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- ڪارو چاکليٽ (پگهار) 50 گ.
بھرائي لاء
- اڇو کنڊ - 150 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 120 g؛
- مکڻ (چت) - 170 g؛
- گهڻيون (ڪا به) - 150 گ؛
- ڪڪڙ جي هڻڻ - 3 ٽڪرا؛
- کوکو پاؤڈر 65 g؛
- 5-جي لاء بيڪنگ پاؤڊر؛
- ڪارو چاکليٽ. 120 گ.
تياري
تندور ۾ گرمي پد 200 درجا ڪيو ويندو آهي. آوڻ لاء ڪکو ۽ کنڊ سان ڪڻڪ جو اٽو (اڳوڻو ڳاڙهو) ڪتب آڻيندي، ان کي نرم مکڻ سان ڪتب آڻيندي، ۽ ان کان پوء ڦوٽ کي ڳاڙھي، ڳاڙهو ۽ پگھل چاکليٽ سان گڏ ڪن ٿا. ختم ٿيل آو فرچي ۾ رهجي ويو آهي. اڌ ڪلاڪ ڪڻڪ جي اناج مان "آرام" سان گليٽ لاء ڪافي ٿيندو.
ڀنگڻ لاء، ڳاڙهو مکڻ سان اڇلائشي کيڏڻ سان. نتيجي طور، هڪ چمڪندڙ ڪاس ڪاميٽي نڪرندو آهي، جنهن کي اسين اٽو، ٿلهو پکاو پاؤڊر ۽ ڪوکو پائوڊر شامل ڪيو وڃي، هر شيء سان گڏوگڏ ملائي ۽ هڏا، ڪٽيل چاکليٽ ۽ گونٽي سان گڏ گڏ ڪن.
خشڪ گھريل آهي، شڪل ۾ وجهي ۽ ويهن منٽن تائين پکڙيل آهي. اسان چاکليٽ سان ٺهيل بنيادي طور تي ڀريندا آهيون ۽ گهر ۾ پائي هڪ اڌ ڪلاڪ لاء چانهن ڏانهن واپار آڻيندي، گرمي پد 180 درجا گهٽجي وڃي ٿي.
هڪ نظم لاء جام سان چان لاء چان لاء پائي
انهي حقيقت جي باوجود ته اڳوڻو ڪيڪ ناقابل اعتماد حد تائين سوادج ٿيڻ جي ڪري، اهو اسان کي شروعاتي مالڪي لاء سستي جو سڏڻ ڏکيو آهي، پر اهو ڪٿان نه آهي، ڇاڪاڻ ته چانهن جي لاء پڻ آسان ترڪيبون پڻ آهن، مثال طور، جنهن ۾ اسان اڳتي وڌنداسين.
مادي
- kefir - 250 مليڪ؛
- ڇڪڻ جو ميدان - 1 چچون؛
- سيمنام - 3 g؛
- مکڻ - 230 g؛
- سوڈا - 6 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. چمٽا
- ڪڪڙ جا اڪري - 5 پي سي.
- نيبري جام جام - 250 g؛
- اٽو 480 گ.
تياري
ٽڪر 180 درجا تندور. تيل جي پتلي پرت سان گڏ بيڪنگ شيٽ ٺاهيو.
ٿلهي واري ٿڌي ۾، ساوڪ، هواي ماس ڪامين جي صورت ۾ کنڊ ۽ مکڻ کي پڪڙيو. هڏن کي شامل ڪريو، ۽ پوء خشڪ مصالحو ۽ سودا شامل ڪريو، متبادل طور تي روانا کڻڻ ۽ اناج ۾ حصول وجهي، مسلسل روانا. جام سان گڏ مڻ ملائي ۽ ان کي ٺاھڻ ۾ وجھي. اسان کي تپ ۾ 50 منٽن لاء ڪيڪ رکون ٿا.
چانهن لاء چانڊ تي پائي رڳو نيري جام جام سان پکا ٿي سگهي ٿو، پر مثال طور.
مٺي پائي چانهه لاء ڪڻڪ واري کير سان گڏ
مڪمل طور تي شروع ٿيندڙ کائڻ يا مداحن جي مظاهري واري رزقن لاء، اسان کي ڌيان ڏيڻ واري کير تي ڪيڪ ڏيڻ جي صلاح ڏين ٿا. سڀني 5 اجزاء ۽ هڪ ڪلاڪ کان گهٽ وقت تائين گڏ ڪري رهيو آهي ۽ توهان جي ٽيبل تي چانهه لاء هڪ نازڪ ۽ مٺي علاج ظاهر ٿيندو.
مادي
- سانڍيل کير ڀري، 400 گ.
- اٽو - 150 g؛
- ڪڻڪ جو پٿر
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- مکٽر - 50 گ.
تياري
تندور کي گرمي جي 175 درجا بندي اچي ٿو. 22 سينٽ جي قطر سان گڏ ملائڻ جو فارم لبنيو ڪيو ويندو آهي ۽ ٿوري طرح اٽو سان ڀريل آهي. اسان جي ڪيڪ جو سڀني اجزاء: هڏيون، ڳاڙهو اٽو، ڀريل مکڻ ۽ پائڻ وارو پائوڊر. نتيجي طور، هڪ سنگتي ۽ موٽي وارو آو وصول ڪيو ويندو، جيڪو تيار فارم ۾ تيار ڪيو وڃي ٿو. پسمانده واري کير تي پائي جي تقريبا 40 منٽن تائين پڪل آهي، ۽ پوء اهو تازو ميوو سان گڏ هوندو، پوئين کنڊ سان ڳريل هجي.