ڊريسٽس لاء اهڙا مختلف مختلف آهن. اسان توهان کي ٻڌائي ٿو ته هاڻي هاڻ ڪاليج لاء جليٽين سان گڏ هڪ کاڪ ڪيڪ لاء.
جليٽين سان گڏ بيليڪس لاء ڳاڙهو ڪاس
مادي
- خاڪ کریم 20٪ چربی مواد - 200 ملي؛
- جليٽن - 10 g؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- پاڻي 50 مليڪ
- وينلن - 1 چچا چچا.
تياري
Gelatin پاڻيء سان ڀرجي ويو آهي ۽ اسين ان کي ڪجهه دير لاء بيهڻ گهرجي، تنهنڪري اهو سوڀ آهي. هن کان پوء، نتيجي ۾ ڪاميٽي هڪ ساسسن مان ٽڪرائي پاڻيء سان مقرر ڪيو ويو آهي ۽ مڪمل طور تي روانا ٿيا، مڪمل تحليل ۾ آڻيا. ساڳئي وقت، اها پڪ ڪرڻ ضروري آهي ته ڪاميٽي کي ٽائلائڻ شروع نه ڪيو وڃي، ڇو ته جليلين جي سڀني ملڪيت ختم ٿي ويندي. اسان کي حل ٿيل جليتن کي پاسي ڀريو ٿا. هاڻ سوراخ ڪڪڙ کي هڻي، وينلن ۽ پڻي وارو کنڊ شامل ڪيو. هن جي مقدار ذاتي ترجيحن جي بنياد تي وڌائي يا گهٽ وڌائي سگهجي ٿي. ۽ اهو ته ڳاڙهو ڪاس ڪاميٽي کان وڌيڪ عاليشان ٿي چڪي آهي، جنهن ۾ اسين ان کي مٽي ڇڏيندا آهن، اهو بهتر آهي ته 30 منٽن تائين فريزر ۾ ڊاهي ڪڍو. ٿلهي واري تڪليفن سان، ڪڻڪ جي عمل کي روڪڻ کان بغير جهل جليٽ ۾ وجهي ڇڏين. جڏهن ته ڳاڙهو ڪاس وڏي ڪاميابي سان گڏ هوندو آهي، اهو محفوظ طور تي بسڪوٽ ڪيڪ ڏانهن لاڳو ٿئي ٿو.
ڪريم-کاڌو پنيس جليٽن سان ڪيڪڻ لاء ڪيڪ
مادي
- ڳاڙهو ڪمانڊر - 400 g؛
- جئلينٽ - 30 g؛
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- چيز 300 ج؛
- کنڊ - 200 g؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ.
تياري
چيري سان گڏ پٿر کي هٽايو ۽ سوڌو ٻير ٻيريو هٽائي ڇڏيو. هن سڀني کي خالص ۾ ڀريل ڌڪيو. حاصل ٿيل وزن ۾ اسان کوٽي پنيس، وينلن ۽ ٻيهر اسان سڀني کي پيٽ وڌايو. هن جي جليتن کي 50 ملي ميٽر پاڻي پهچايو. ان کان پوء تلوار ڪيو ويو آهي، اسين نتيجن کي غسل سان پاڻي غسل ۾ آڻينداسين ۽ اهو جوليٽن حل ڏانهن آڻينداسين. ٿڌي ۽ ڪنڊ چيري ڪامي سان ٺهڪندڙ شامل ڪريو، ھميشمي کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏيو. جليٽين سان گڏ بيڪيوٽ ڪيڪ جي نتيجي ۾ ڳاڙهو ڪاسٽ فوري طور تي لاڳو ڪئي وئي آهي.
جليٽن ۽ ميون سان گڏوڙي کاڌي
مادي
- خاڪ کریم 20٪ چربی مواد - 500 مليڪ؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- gelatin - 15 g؛
- کير - 100 ملي؛
- ڦر
تياري
جليت کير ۾ ڀريل آهي. اڌ اڌ ڪلاڪ کان پوء، جڏهن جليٽين مڪمل طور تي سودو آهي، اسان پاڻيء جي غسل تي وينجن کي وجهي ڇڏيو ۽ ان تي چڙهڻ، ان کي مڪمل طور تي ٺهڪائي آڻيندي. انهي کانپوء، اسان ڪاميٽي کي ٿڌو ڪري ڇڏينداسين. هاڻ سوراخ ڪنڊ کي مٽي ڇڏيو، پڻي کنڊ جو وڌو، ٻيهر ويس. سست طور هڪ جليٽن جو ٺهيل آهي ۽ چڱي طرح سان گڏ. هاڻي ٽڪر جو ميوو شامل ڪيو. اهو بلڪل ڪنهن موسمي ميوو ۽ ٻير بلڪل ٿي سگهي ٿو. سياري ۾، توهان محفوظ طور پر ڀريل ميوا جا ٽڪرا شامل ڪري سگهو ٿا، پر توهان کي يقيني بڻائڻ جي ضرورت آهي ته ان سان گڏ وڌيڪ اضافي مائع کريم نه وي. هڪ ڀيرو ٻيهر، اسان جي ڪمن کي سٺو لڳايو ۽ ان جو مقصد مقصد لاء استعمال ڪريو.