سلاد ڪنهن به تہذيب ٽيبل جي سجاڳي آهي. انهن کي تيار ڪرڻ، توهان تخليق شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ پوء انهن شين جي هڪ سادي سيٽ تان، جيڪو پهرين نظر ۾ مطابقت نه آهن، توهان هڪ حقيقي مهارت جوڙي تيار ڪري سگهو ٿا. هاڻي اسان کي ٻڌايان ٿو ته ڪيئن سلاد "برچ" جي روشني تيار ڪرڻ، ٻنهي ۾ کاڌا ۽ تيار ڪرڻ ۾ ۽ سوادج ۾. ۽ ان کان سواء پڻ خوبصورت آهي. توهان جا مهمان خوش ٿي ويندا.
"بوريوڪوڪو" ترکاريون
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- آشيون (شيجنجن يا ايشيٽر مشرون) - 300 g؛
- ميداني ماپ جا 2 پي سي.
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- ڪڪڙ جي جاگ - 4 پي سي.
- قطارون.
- ترسيب کيڏايو - ذائقو؛
- سجاڻ لاء پوريل.
تياري
پياڻن کي مرچ مان ڪڍي ڇڏيندا آهن، ننڍن ڪوبن ۾ کٽيندا آهن ۽ پيٽيل تيل سان ڀريل پين ۾ وجهي ويندا آهن. هلڪو جلدي ۽ مشغول شامل ڪريو. اهو مشغول، غسل مشروم يا ڪنهن ٻئي مشغول ٿي سگھي ٿو. اهي ننڍا سلائسن ۾ کٽي وڃن. ان جي پوشاڪ سان گڏ ان جو ميوو گڏيو جيستائين مائع ان کان تبليغ ڪريو. اسان انهن کي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ جڏهن اهي ٿڌي، انهن کي لوڻ جي ڊشين تي رکون. هي اسان جي سلاما جو پهريون پرت ٿيندو. ڪڪڙ جي شڪل (ان کي اڳڪٿي ڪري سگھجي ٿو ۽ پڪل ٿي سگهي ٿو) هڪ ٽڪرو وانگر ڪٽي ۽ ان جي پوشاڪ جي مٿان رکي. اهو پرت مييوزيس سان ڀريل آهي، ڇاڪاڻ ته ڪڪڙ بلڪل سڪي ويو آهي. هڪ جدا پٿر ۾ اسان ڪڪرن تي ڪڪرن کي ڌڪايو، ٺهيل ٺهيل بيٺو آهي، ۽ ڪڪڙين اڳيان پرت سان وڇائي ويندا آهن، جيڪو وري ميئرين سان ٺهيل هوندو آهي. اڳيون ٽن هٿيارن جي گونگا ۽ سڌو سنئون ٺاهي وڃڻ لاء - ميزيوز مان اسان کي اسان جي برچ جي ڇڪ کي ٺاهيندا آهيون، اسان ان کي پراڻن جي پٽي تي رکون ٿا. پريل ڪوري وانگر ڪم ڪندو. جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان جي چوڌاري ياروش سان چوڌاري رڱ ڪري سگهو ٿا. ترسيب "برچ" مشروم سان گڏ تيار آهي!
سلاد "برچ" - سيپل سان پڙھڻ
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي.
- ڪڪڙ جي هڻڻ - 3 ٽڪرا؛
- ڳاڙھو مڻ - 2 ٽڪر؛
- 2 سي سي.
- پنيس - 100 گ؛
- mayonnaise؛
- سجاڻ لاء زيتون.
تياري
ڪڪڙ جي سيني ۾ ڪڪ پياز صاف ڪيا وڃن ۽ ڏاهپيون اڌ جي شڪل ۾ کٽيندا آهن ۽ ڳاڙهو نه ڳاڙهو، پوء ٿوري لمباد ٿانو کي پهرين پرت ۾ اڇلين. اڳيون، ڪڪڙ ڪڪڙ ڪرن ڪٽايو، جيڪو ميزيوز سان ياد اچي ٿو. اڳتي وڌيل گرين هڻي، ٻيهر وري ميزيس. ان کان پوء ٽي سيبل اڳيان پرت آهن. انهن کان پوء انهن ساڳيو طريقو گرين پنيس ۾ پيچل آهي. اسان ميدانن سان گڏ مينيوز جي چوٽي کي سجدو ڪرڻ ۽ سجائڻ شروع ڪيو ٿا: اسان کي زيتون پيٽ ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ وري ٻيهر پنجن پٽن ۾. اسان انهن سان گڏ سجاد جي مٿاڇري واري "وائٹ برچ" جي مٿاڇري سان.
"برچ" پرڳڻي سان گڏ ترسيب
مادي
- ڪڪڙ ڪڪڙ پيئي - 1 سي.
- ڇڪيل ڪڪڙ هڻڻ. 3 ميڙ؛
- ٻج بغير پرنس - 100 g؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- ميووزيز، لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
گندم ٿيل باغن مان اسان کي چادر هٽائي ڇڏي، اسان گوشت کي هڏا مان جدا ڪريو ۽ ان کي وچولي سائيز جي ڪوب ۾ ڪٽي ڇڏيو. انھن کي پھريون پھريون پھريائين ترکارا ٿانو جي تري تي. ڇڪيل شاخن تي پٽي ڪٽي (ٿوري کاٻي کي سلاد کي سجائڻ لاء) - اهو سيڪنڊ آهي
ڪڪڙ سان "برچ" کي ترڪيب ڪريو جيڪي توهان جي پسند سان مڪمل ڪري سگهجي ٿو، انهن جي جوڙجڪ کي مڪمل ڪري سگهجي ٿو. تخليق شامل ڪريو، محبت سان کائڻ - ۽ هر شيء ڏاڍي مزيدار ٿيندو!