ڪائوٽات ۾ تندور - جارجيا جوشيس، روايتي طور تي فيل تي ساڙيو ويو آهي، گهر ۾ ڪلاس کان وڌيڪ خراب ناهي. اهي سڀ ڪڪسيائي کاڌي وانگر، ذائقي ۾ رسيل ۽ سخي آهن. اهو موهيندڙ، جيڪو نسبتا تازو غلامن جي ڪري مشهور ٿيو آهي، هرڪو اهو پسند ڪندو.
تندور ۾ تندون ڪيئن کائڻ
کوٽي ۾ گوڏن جو ھڪڙو طريقو، جنھن جي گھر ۾ توھان جارجيا ۾ مشهور ڊڪ تيار ڪري سگھي ٿو. سسج جي پيداوار جي ٽيڪنالاجي جي مطابق ٺاهي، اسٽوريج جي حالتن ۾ امدادي مواقع، گرمي جي علاج جي اختياري ۽ ميز تي فيڊ فراهم ڪندو آهي. مصنوعات جي رسائي کي برقرار رکڻ لاء، توهان کي عام قاعدن جي پيروي ڪرڻ گهرجي.
- گهريل سيساج قدرتي شيل کي فرض ڪري ٿو، تنهنڪري توهان کي گندگي، چمڪندڙ ۽ صاف ڪرڻو پوندو.
- گوشت ڪنهن به شيء جي ڪري، شايد چيمن جي ڪڪڙ مان. بنيادي شيء - مصالحو ۽ لوڻ.
- بھرائيء دوران، وڏي تعداد ۾ ڪاميابي کي تقسيم ڪيو ۽ يقيني بڻائي ٿي ته شيل ڀريل نه آهي.
- ساڍا محفوظ ڪرڻ کان پوء سڪل بچائڻ ۾ مدد ملندي، جيڪا پهرين 15 منٽن لاء تندور ۾ کاڌا استعمال ڪرڻ گهرجي.
اوون ۾ ڪڪڙ مٺايون
کوٽي ۾ ڪوٺي کي غذائياتي ۽ آساني سان قابل اعتماد مصنوعات سڏيو وڃي ٿو، اهي اهي ڪڪڙ گوشت مان تيار ڪيا ويندا آهن. غير جانبدار ۽ معنوي، هي گرمي علاج جي مدد سان رسائي ۽ خوشبو کي بچايو ويندو ۽ بالغ ۽ ٻارن لاء ڪارائتو برش ٿيندو. ٻيو وڌيڪ - گھر بلبل سینڈوچس لاء جزو استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ڪڪڙ گوپ - 1.3 ڪلو؛
- دلين - 550 گ؛
- کریم - 230 ملي؛
- 2.
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- ڪارو ميدان مرچ - پنچ؛
- سوراخ لاء 10 سي سي.
تياري
- توهان کان اڳ ۾ مٺايون مٺايون گڏ ڪريو، ٻٻرڻ تيار ڪريو.
- منڊ، دل، گوشت ۽ پياز چکو.
- موسم، لوسن ۽ ڪمان شامل ڪريو.
- هر 15 سينٽي ميٽ جي شيڪ کي ڇڪيندي، ڦهلائڻ ۽ ڌڪ ڌڪايو.
- بيڪ ورڪ، ٿڪڻ ۽ ڪڪڙ جي تارن تي هڪ ڪلاڪ في ڪلاڪ تي 200 درجا تي ڪم آڻيندي.
تندور ۾ سور جو سورج مٺايون ڪئين ڪجي؟
پرور ۾ پئر پسايو مختلف روايتي ترڪيبون کان ڌار آهن. کليل ڀاٽي گوشت، مصالحي ۽ جڙيون - هر شي جو چمڪندڙ جارجيا جي بيماري کي ظاھر ڪري، "شيل" ۾ هڪ شيل ۾ ۽ رگ ڏانهن برباد ٿيو. ڪائوڪاسس ۾، موسم خزاني ۾ ٻوٽي حاصل ڪئي ويندي آهي ۽ سياري جي تياري ۾ جمع ٿيل آهي، انهي ڪري سرد مهمان مهمان خوش ڪرڻ لاء.
مادي
- پوک جو گوپ - 1.5 ڪلو؛
- جوش
- هڪ ٽڪر ڦوٽو
- قدرتي ميان - 8 پي.
تياري
- مٽي ۽ پياز گوشت جي چکی ۾ اسڪالر.
- مٿي جوڙيو ۽ مرکبو شامل ڪريو.
- ان کي هڪ شيل سان ڀريو، ان کي ڇڏ ڏيو.
- تندور ۾ سور ڪڪرن جي مٺايون 180 درجا 40 منٽ تي.
تندور ۾ ترڪي ڳنگائي ڪئين ڪئين؟
اوون ۾ ترڪي جو ڪائوٽس - ھڪ موهيندڙ آھي جيڪو مناسب تغذي ۽ مداحتي زندگي جي مداحن جي غذا کي پورو ڪري سگھن ٿا. نازڪ غذائي ترڪيء ۾، جڏهن سڪي وڃڻ سڪل ٿي ويندو آهي، گرميء جي گرمي سان گرمي سان ٿڪائي ڇڏيندا آهن ۽ مصالحن سان گڏ گڏوگڏ ذائقو، جيڪو تازو گوشت جو ذائقو بهتر ٿيندو.
مادي
- ترڪي جي پليٽ - 1.8 ڪلو؛
- جوش
- paprika - هڪ پنچ؛
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- شيل - 6 پي سي.
تياري
- چوپ فلپس ۽ چاقو سان ڪپ تي.
- مٿي جوڙيو ۽ مرکبو شامل ڪريو.
- شيل کي پچائڻ ۽ پڪل موڪلي ڏيو.
- کوٽي ۾ گوڏن ۾، 180 درجا ڪيا ويا، 40 منٽ لاء پڪل.
ڪائوٽسپي آلو ۾ آلو سان
ڪائوٽلي آلو ۾ آلو سان. - ميز تي خدمت ڪرڻ جو موقعو توهان جي تمام پسنديده شين جو هڪ معمولي ۽ اصلي رات جو، جوڪ سؤس ۽ آلو . پچائڻ گهڻو وقت نه وٺندو آهي، جيڪڏهن توهان نيمي تيار ٿيل مصنوعات استعمال ڪندا آهيو. آبي پاڻيء ۾ اڳ جي علاج جو ذائقو محفوظ ٿيندو، جيڪو پاڙي ۾ آلو ڪيو ويندو آهي، آلو، جوز ۽ پياز.
مادي
- منجمد سورڪ مٺايون - 4 پي سي.
- آلو 4 پي سي.
- ايپل - 1 پيس؛
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- درٻار - 1 چوٿون؛
- ماکيء - 1 پيچرا. چمچا.
تياري
- ان کان اڳ توھان تندور ۾ منجمد مٺايون تيار ڪريو، انھن کي ھڪڙي منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ ٽپايو.
- آلو ڌوئڻ، ان کي ڪٽي اڇو ۽ ٿورو ٿانو ڪريو.
- بیکنگ شيٽ، آلو، ميڪ سوراخ ۽ پياز، تيل ۽ 30 ڪلو تائين 30 منٽ تائين.
- ماکيء ۽ ساکري سان گڏ ڪريو، ۽ 15 منٽن لاء تندور ۾ رکو.
پوپٽ ۾ تندور ورق ۾
کٽلي ۾ ڀاڄين سان ڀاڄين سان گڏ هڪ وڏي گرم ٿيل برتن لاء هڪ وڏو اختيار آهي، جڏهن ته خدمت ڪندي جنهن کي ٻين اجزاء طرفان بوجھ نه ڪيو وڃي. جلدي ۽ آسان، اها جارجيا جي خوراڪ جون روايتون ياد ڏياري ٿي، جنهن ۾ هن ميلاپ کي روزانه استعمال ڪيو ويو آهي. مصنوعات مختلف رفتار تي تيار ڪيا ويا آهن، تنهن ڪري ورق کان تحفظ مناسب آهي.
مادي
- غسل. 6 ٽڪر؛
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- جوش
- paprika - هڪ پنچ؛
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- ٽماڪن. 2 پي سي.
تياري
- سبزي ڪٽي ۽ بيڪنگ شيڪ تي ورق سان وجھي.
- سوز جي ڀاڄين تي پکڙيل، تيل سان گڏ، چادر جي ورڇ سان گڏ ڪپڙا ۽ 220 درجا ڪلاڪ في ڪلاڪ تائين ساوڻ تائين موڪليا وڃن.
آڱوٽ ۾ آڱوٽو آور ۾
تندور ۾ مٺايون جي تياري آسان ٿي ويندي ۽ جيڪڏهن توهان آستين استعمال ڪيو ته پريشان نه ٿيندو. اهو هڪ خاص فائدا آهي جنهن کي هڪ نازڪ گهر جو سسج ڪتب آڻڻ گهرجي. پيداوار ان جي پنهنجي رس ۾ تيار ڪئي وئي آهي، نه اذيت ۽ ڀاٽ کان سواء، رسائي رهي آهي ۽ ساڙي نه ٿو. اها اچڻ گهرجن کي اجازت ڏيڻ جي اجازت هوندي ته پاڻ کي ٻين معاملن تي پريشان ٿيڻ گهرجي.
مادي
- ڪڪڙ جاگ - 1،8 ڪلو؛
- لکت - 80 g؛
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- مارجور - 1 چائوچو؛
- شيل - 8 پي سي.
تياري
- ٿنڀا ڳوڙها ۽ ٿڌو.
- مٿي جوڙيو ۽ مرکبو شامل ڪريو.
- شيل کي ڪاميابيء سان ڀريو، ان کي ساڙيو ۽ ان کي آڱر ۾ وجھو.
- 190 درجا پنڌ تي 40 منٽ لاء.
گپتي تي تند کي ڪٽڪ تي
طبيعت تي رسائي ۽ خوشبو گوشت ذائقو ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي، ڇاڪاڻ ته گهر ۾، مٽي ۾ مٺين جي پڙهيل هڪ اعلي معيار ۽ مسالداني شين جي هڪ طريقي جي ضمانت ڏئي ٿو جيڪا پڻ ذائقي خاصيتن سان گڏ. پاڻمرادو ڳاڙهو ڳاڙھو سوسائٽي، رستن، سست ڪرڻ ۽ سڪيڙڻ کان بچائيندو.
مادي
- سورڪ مٺايون - 8 پي سي.
- ڳاڙهو بار - 2 پي سي.
- سڪل شراب - 200 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- شراب انگورن واري 4 - چمچ. چمٽا
- مکڻ 120 کان.
تياري
- هن جوت جي ڇت ڪٽي ۽ تيل ۾ لڌل.
- چيني وارو، شراب، سرگر ۽ چڪيء کي شامل ڪريو، انھن کي سوئميوٽين سان تيل ۽ ان جي گيٽ تي ٺاھي.
- پوپٽ ۾ ڪڪڙين سان ڪائوٽستي، 190 درجا تي 30 منٽن تائين کائڻ.
اندر ئي ڪتي جو تندور ۾
کوٽي ۾ ڪو تند پچائڻ جي لاء هڪ طريقو آهي، جنهن جي ڪري توهان کي کائڻ جي بغير روايتي جارجيا جي ٽيڪنڪي ٽيڪنڪ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا. جنهن جو جديد عصرن ۾ موجود آهي، اهو فنڪشن هڪ رست ڪاس حاصل ڪري سگهندو آهي، ۽ هڪ ڪلاڪ جي هڪ اڌ ڪلاڪ نيم تيار ڪيل پيداوار کي ڪڪسيس جي ماهي نموني ۾ تبديل ڪندو، جيڪا تازي ڀاڄين سان ڀريل هوندو.
مادي
- ڪڪڙ مٺايون - 4 پي سي.
- ڪمايو - 3 ٽڪر؛
- تازو رڪاوٽون.
تياري
- غسل تي غسل وجھي، ان سان گڏ پاڻي سان گڏ هڪ پتا ٺاهي.
- فنڪشن کي "گليٽ" سيٽ ڪريو ۽ 220 درجا تي 15 منٽ لاء پکانا.
- سڀني ڀاڄين سان گڏ ڪريو.