زبور هڪ سچي سلائي موهيندڙ آهي. اهي تيار ڪيا ويا ۽ اوکراين، پولينڊ، بيلاروس، ليتوانيا ۾ پکايا ويندا آهن. اڳئين ڏينهن ۾ زڪريا مٽي ڇڏيا ويا گوشت جي مصالح سان لڳل هئا. اسان جي زماني ۾ ڪيترائي زراعت تي موجود آهن، تنهنڪري بنيادي شيء ذائقي لاء هڪ طريقو چونڊڻ آهي.
زريڪ سان پنيج ڪيئن ڪئين؟
توهان ماپ، گوشت کان، هام کان، ۽ اڃا تائين بٿواٽ مان مٽيڊ مان گوشت پنيس سان تيار ڪري سگهو ٿا. اصول ۾، ڪنهن به بنياد، جنهن ۾ توهان بھرائي پئجي سگهو ٿا، ڪم ڪندا. اسان جي معاملي ۾، اهو پني پني آهي، پوء هتي، پڻ، توهان کي بهتر ڪري سگهو ٿا. اهو سڀ کان وڌيڪ قيمتي قسم جي سخت پني کي خريد ڪرڻ ضروري نه آهي، توهان اجايوگ يا فلا ڪري سگھو ٿا.
پني سان ميٽ زڪري - پڙهي
مادي
- فورڪ ميٽر - 700 گ؛
- پنيس - 400 g؛
- نوڪريون، 200 گ.
- انڊو، 1 سي سي.
- ڪڪڙ، ڳاڙهو، 1 گند؛
- لوڻ، مصالحو؛
- ماني
- سبزي جو تيل.
تياري
مٽي لوڻ، مصالحت شامل ڪريو، فرج ۾ اڌ ڪلاڪ وجهي ڇڏيو. مشغول پوشاڪ کائڻ ۽ پياز سان ڀريل (اهي هميشه هميشه ختم ٿي وڃن). پني ٻنيء ۽ ٻڪرين ۽ مشرڪن سان ملائي. مٽي گوشت حاصل ڪريو، ان کي ننڍڙو برابر حصن ۾ ورهايو ۽ ڪيڪ ٺاهڻ. انهن مان هر هڪ مرڪز ۾ ڀريل وجهي (ان کي گرم پاڻيء ۾ پٿرن جو تمام گهڻو آسان آهي) ڍڪڻ ۽ پٿرن کي ڇڪڻ لاء. زنگي زبراڻ کان پوء مانيء جي وچ ۾ وڌو ويندو آهي ۽ وچولي گرمي مٿان اڀرندو.
پنيس ۽ هڻ سان گڏ زڪري
مادي
- فورڪ ڪلو. 0.5 ڪلوگرام؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- پنيس - 100 گ؛
- انڊو، 1 سي سي.
- لوڪ - 1 سر؛
- سج لڻ جو تيل - 20 g؛
- مکڻ - 20 گ.
تياري
ڪڪڙ جاڙا، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو، ڇڪيو. ڳاڙهو گوشت مان کائيندو هو، ٿوري ڪڻڪ جي ٽوڙي سان ملايو ويندو آهي. ڍنڍ کي وڌايو ويندو هو. بھرائيء لاء، ٻنيء تي پنيس ۽ ڪوسيل هڻڻ لاء. منڊل گوشت سان گڏ چرسن کي ڀڪايو، اڳ ۾ وچ ۾ مکڻ جو ٽڪرو ٺاهي ڇڏيو. جي زري کي بند ڪريو ۽ ان جي شڪل ڏيو. اٽو يا ماني روبم ۾ رول ڪريو ۽ بند بند کي هيٺ رکڻ.
ٿلهو ۽ پني سان گڏ زنگي
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- پنيس - 100 گ؛
- ham - 200 g؛
- ڳاڙهو 1-2 1-2 ٽڪڙا؛
- مکڻ - 20 g؛
- لوڻ ۽ ذائق جو مصالحو.
تياري
آلو کي ڪنڊ سان گڏ، پيل، مش، لوڻ کي وڌايو ۽ مکڻ وڌو. هن جي پني کي وڃايو، هيم ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيندا. تيار ميز آلو ميز تي رکڻ لاء، ڪيڪ ٺاهڻ، پنيس ۽ هيم سامان. فارم زنگي، ماني ۾ رول ڪن ۽ فريڊنگ پين ڏانهن موڪلي سگھجي ٿو.
پني سان ڪڪڙ جو سڪل زيتون
گوشت ۽ پنيس سان زڪريا تتل ۾ تيار ٿي سگهن ٿيون، خاص طور تي ان کان پوء توهان جي صحت ۽ انگ اکر لاء وڌيڪ ڪارائتو ٿي ويندي.
مادي
- منڊي ڪڪڙ - 0.5 ڪلو؛
- آلو 0.55 ڪلو؛
- اٽو - 1 شيون؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- 2 سي سي.
- لوڪ؛
- لوڻ ۽ ذائق جو مصالحو.
تياري
آلو آلو پاڻي ۽ ميش ۾ پيل ڪريو. آلو ۽ آلو آلو شامل ڪريو. اسٽير.
هتان جي سائيز تي تمام گهڻي سهڻي شڪل رکي ٿي. جيڪڏهن زراعت گوشت آهن، ته مٽي آلو يا چانورن جي وڏي پاسي موهيندڙ هوندي، جيڪڏهن آلو ڪافي ٿين، اتي ڪافي سلاد هوندي. ۽ ڪنهن به کاڌ خوراڪ جي خوبصورت خوبصورت تازو ساگر ۽ ڀاڄين جو آهي.