ميز کي سجائڻ لاء، اهو ضروري ناهي ته پيچيدگي سلادن تيار ڪرڻ کان، توهان کي ساده اجزاء، ٿورو कल्पना، सीजनको प्रेरणा र अद्भुत डिश प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ. هڪڙي اهڙي موهيندڙ سپرن سان گڏ سلاد آهي يا پراڻين سارڊائن جي سلاد، هڪ سستي محصول جيڪا توهان ڪنهن به دڪان ۾ بلڪل خريد ڪري سگهو ٿا. پر اسان توهان کي هيٺيان تيار ڪرڻ جي طريقن سان تعارف ڪنداسين.
سارڊين ۽ هڻيون سان گڏ
ريپريزينٽيشن جي بنياد تي، اسان کي 1 ڪتب آندو ويو آهي ۽ کاڌو ٿيل کاڌي مان وٺي سگهون ٿا. اجزاء تائين توهان مختلف قسم جا تازا يا ڪوڪيل ڀاڄيون، مشغولون شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ پنهنجي ذائقي کي ريفٽ تبديل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪينسر مڇي - 1 ڏيئي؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- سائو تيس - 50 g؛
- ميزيوز - 200 g؛
- ٻٽندڙ 50 - 50 گ؛
- 50 گ.
تياري
پراڻين سارڊين جي ترکار کي ٺاهڻ لاء، پهرين هڏن کي ٽڪرائي ڇڏيو، ان کي صاف ڪريو ۽ انهن کي ڪوبن ۾ ڪٽيو. اسان ھڪڙي مڇي ھڪڙي ڪانٽو ھئاسين. هن تيل ۾ تيل هٿ ۾ نٿي اچي. ڳاڙهو سائي رنگا، مڙني سڀني اجزاء ۽ ميزيويس سان ڪپڙا. توهان ڪي ڀڃڪڙي جا 2 پیکن ۾ شامل ڪري سگهو ٿا، مثال طور، مڇيء جو ذائقو سان، ۽ ڪروڙ ۽ سارڊين سان سلاد تيار ڪريو. توهان انهن کي شامل ڪرڻ کان پوء، ميز تي هڪ ڀيرو ٽيبل تي ڪم ڪيو وڃي، انهي ڪري ته ڀڪيندڙ ڪاوڙ رهندا آهن.
ڀڪشو ۽ سارين سان سادات
هي ترکار، آسان ۽ آساني سان تيار ٿي وڃڻ سان، تہوار جي ٽيبل تي خدمت ڪري سگھجي ٿو، جيئن سڀني اجزاء تہون ۾ رکيل آهن، ۽ شڪل هڪ ڪيڪ وانگر آهي.
مادي
- ڪينسر مڇي - 1 ڏيئي؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ڀريل سوينچ، 24 پي سي.
- پنيس - 150 گ؛
- سائو پياز - 2 هٿ؛
- ميزياڻي - مزو؛
- لوڻ 2.
تياري
سلاد ڪشمي جي تري ۾، اسان هڪڙي پراڻي نموني ڀڃي ڀريل آهيون. برش کي ڳاڙھو اڇو، برش، وچولي ڦاٽ تي گليري روئي ٿو، پوء ميزين جي 2 چمچ سان گڏ ڀڪيندڙ تي پکڙيل. مٿيان - ڀڃي جي اڳيان پرت. اسان مڇيء کي هڪ ڪانٽو سان گوڏن ڀريو، تيل کي ٻوڙي نه سگھندو، ڀريل سارڊين جي پادريء ۾، هن کي بلڪل ڀڪشو ڪري سگهندو. ان کان پوء ايندڙ پرت سان سلاد جي ٿلهي ۾ اڇلائي، ٿلهي ڪٽي ساگر پياس، ۽ ڀڃڪڙي جي ٻئي پرت سان ڀريل. اسان هڪ وچولي ڏاٽر تي پني کي روئي ڇڏيو، ان کي نچوڙ لسن ۽ 4 ميٽين سان گڏ ميزين سان ڀريل ۽ ان کي ڀڪڻ تي رکڻ گهرجي. مٿي تي - ڀريل ڀريلر جي اڳيان پرت، جيڪو اسان ميزين جي 2-3 چمچن کي ڍڪايو ۽ گرائٽي زرد سان ڀريل آهي. توهان گرين، نصار، ڊيل يا تازو کڪمبر سان ڳاڙهو سارڊين جي سلاد کي سجدو ڪري سگھو ٿا.
سارينج ۽ چانور کان سلام
مادي
- ڪينسر مڇي - 1 ڏيئي؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- چانورن جو ڌڪ - 1 پيالو؛
- پياس - 1 سر؛
- ميزيوا 1-2 1-2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
اسان ٿڪيل کاڌ خوراڪ سان ڀريل ٿورڙي (مکھن کي نڀائي نه سگھندو)، ڪتب آندو ويندو آھي، ٿلھي چانورن سان گڏ، ٿلھي ڪڻڪ ھڏين ۽ پياز، مينهن ميزين ۽ ان کي سلاد ٿانو ۾ وجھي ڇڏيندا آھن.
سلام ۽ مشرڪن سان گڏ
مادي
- ڪينسر مڇي - 1 ڏيئي؛
- هيڪس - 5 پي سي.
- نوڪريون - 400 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- پياس - 1 سر؛
- اچار ڪڪڙٺ - 2 پي سي.
- پيتو.
- ميزيوا 1-2 1-2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
مشروم (ترجيح شيمينج) سلسلن ۾ ڪٽي ۽ تيزيء سان هلڻ. ڪٽي ڀريل پياز، هڪ پين ۾ گاديء جي گندگي ۽ ڀاڄين کي گل ڪريو، پوء تيل کي صاف ڪريو، سرڊين جي ترڪيب جيڪي اڳ ۾ ئي ڪافي ڪنڊيل تيل تي مشتمل آهن، سو چٽسائي نه هوندي هئي. اسان مڇي گوڏن ڀريو، ڪڪرن کي ڪٽي ڪٽي، ٻڏل هڻڻ جي ڏاڪڻ تي ڌڪايو ۽ سلاد ٿانو ۾ سڀني اجزاء ۾ وجهي ڇڏيو. پهرين ٻڪريون، وري هڏن، وري ڪڪڙ، سرين ۽ پياز گاڏين جي چوٽي سان. پرين سارڊين مان هر قسم جي پرت ميوزين سان ٺهيل آهي. خدمت ڪرڻ کان اڳ grated پنيس سان لڳل.
جيڪڏهن اهي سلاد ڪشادو ڍڪ سان گڏ توهان کي مناسب سمجهندا آهن، پوء ڪاس ٽهن سان سلاد جو تلاء کليل آهن . اهو پڻ سوادج ۽ غير جانبدار آهي.