اسان جي علائقي ۾، اسڪالپس صرف هڪ ئي جڳهه تي رهن ٿا - سپر مارڪيٽ ۾ منجمد خوراڪ جو کاتو، جيڪو بهرحال، انهن جي ذائقي جي خاصيتن يا قيمت کي گهٽ ۾ گهٽ ناهي. ها، اسڪالپس محنت کي روزمره استعمال لاء استعمال ڪن ٿا، پر انهي لاء اهو ڏوهه ڪيو ويو آهي - اهو هڪ عجيب ڏينهن آهي جيڪو توهان پنهنجي معمار جي ڏينهن تي رات جي ماني تي چاهيندا هيا. ۽ اسين توهان سان گڏ رزقون ۽ سفارشون جيڪي شيڊپس جي اڳوڻي ذائقي کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪنداسين.
ڪيميائي اسڪيلپس کي ڪمر چاس ۾ ڪئين ڪئين ڪجي؟
شايد توهان هن چاسٽ ۾ اسڪالپس ۽ بيڪ جي ميلاپ سان خوفزده ٿي سگهو ٿا، پر پريشان نه ڪريو، تماڪ جي وڻندڙ ميوا سلائسز صرف سموري غذا جو ذائق خراب ڪري، صرف ان کي شاندار ذوق ڏيندو.
مادي
- بيڪن جون سلائيس - 6 پي سي.
- مکڻ - 5 g؛
- کریم - 240 مليڪ؛
- گرام ٿيل پرسمسن - 35 g؛
- زيتون جو تيل - 10 ملي ل
- اسڪيلون وڏو. 6 پي سي.
تياري
تمباکو نوشي جي سٿرن کي سڪي ڀريل ٽڪرين تي ڌڪ ڏيو ۽ ان کي باهه ٻيء طرح ٻوڙيو وڃي. جيترو جلد ٽڪر ٽڪر ڦري ويندا، ان کي نيپڪن تي وجھو، ۽ ڀريل پين ۾ پين ۾ مکڻ وڌو، کريم ۾ وجهي ۽ پني کي وجهيائين. جڏهن ٿڪڻ واري پين ۾ اڌ جي اڌ ۾ گهٽجي ويندي آهي، ڪٿان بيڪري بيڪ کي چٽ ۾ شامل ڪيو وڃي ۽ وينجن کي باهه ڪڍيو.
مٽي ۽ خشڪ واري شيلفش کي مباحثو ڪريو ۽ زيتون جو تيل کڻي وڃڻ سان گڏ سٺو ڀريل پين تي رکون. هن اسڪيلون هر هڪ پاسي تي هڪ منٽ ڪر، ۽ پوء ڪميري جي چوٽي تي ڪم ڪريو .
منجمد اسڪيلون ڪئين ڪجي؟
عام طور تي، اسڪالپس تيار ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ جو هڪ مثالي طريقو ناهي، ضابطي جي طور تي، مال ڀريل آهي، پر هڪ جوڙيل اسڪالپس جي لاء جاپاني طريقا به آهي، جيڪو سڀني گيسرونيمڪ اصولن جي ڀڃڪڙي آهي.
مادي
- اسڪالپس - 200 g؛
- انگن واري جوتري (grated) - 1/2 ٽيچ.
- خاطر - 45 ملي؛
- منهنجيري - 30 ملي؛
- سويا ساس - 30 مليڪ؛
- کنڊ - 1 چچا چچا.
تياري
منجمد اسڪالپس ڪيترو کائڻ لاء ان جي سائيز تي منحصر آهي، پر عام طور تي اهو هڪ منٽ کان وڌيڪ ڪونهي. ساسن ۾ وڃڻ لاء، ميراين، سويا ۽ کنڊ، گرٽي جنڊ جي روٽ کي شامل ڪيو ۽ مائٽي جو ڪوٺڻ جو انتظار ڪن ٿا. چاس ۾ ابڙو جوڙيل جوڙيل دڪان ۽ گھٽترين گرمي ۾ 4-6 منٽن لاء کڪ ڪريو. ان کان پوء، ابھر ٿيل اسڪيلپس هڪ وينجن ۾ منتقل ڪيا ويا آهن، چاس موڙي تائين بيهڻ ۽ مٿي کان مٿي ڪيو ويو آهي.
لسن سان منجمد اسڪيلپس ڪئين ڪئين؟
مادي
اسڪالپس لاء:
- زيتون جو تيل 15 ملي ليا؛
- مکڻ - 10 g؛
- منجمد اسڪيلون - 750 گ.
چاس لاء:
- جو هڪ ڳوڙها ڳاڙهو آهي.
- ڪڻڪ دانت - 2 ٽڪر؛
- ليم پبل - 2 ٽيچ.
تياري
ٽٻرٽ ۽ چڱيء طرح سکوپس. آخري لمحه اهم آهي ڇو ته اهو ڇڪايو ويندو آهي. شيلفش هڪ سٺو گرمي پائين تي پين کي هر پاسي تي تيل جي ڪتب سان گڏ ۽ هڪ منٽ جي لاء وجهي وٺو.
پورن ڏند ۽ ليمن جي زين سان سٿن ڪڪڙين کي صاف ڪريو. خوشبوء وارو ٺڪرايو اسڪالپس کي شامل ڪريو ۽ جلدي کين باهه کان هٽائي ڇڏيو، ٻي صورت ۾ لوسن کي ساڙيو ويندو.
منجمد اسڪيلپس کي ڪيئن پيا ڏين؟
مادي
- نارنگي جو رس 120 مليڪ
- سويا ساس - 60 مليڪ؛
- هي جوس رس - 15 ميل؛
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- اسڪالپس 500 گرام؛
- مکڻ - 10 g؛
- زيتون جو تيل 15 ملين.
تياري
توهان کي منجهيل اسڪيلون تيار ڪرڻ کان پهرين، شيلفش چوري ڇڏيندا، ۽ پوء نارنجي گاز جي تڪليف ڪريو.
چمڪندڙن لاء، سويا ساس، ليم جو رس ۽ ٿلهي ڪڪڙ لوسن لونگ سان نارنج جو رس ٺهي. چلو تقريبا 10 منٽن تائين يا ان کان وڌيڪ ٿڪايو وڃي.
ڳاڙھو اسڪالپس ڪٽ ڪريو ۽ ان کي ڀريل ٽنگ ۾ گرم تيل سان وجھي. گھمڻ ڏيو ھڪڙي منٽ لاء ھڪڙي اڌ ۾ وڌو ۽ پوء نارنجي چمڪ سان گڏ خدمت ڪريو.