بصيرت بيڪار نه ٿي چڪي هئي "شاهي گراس" جو عنوان. غير معمولي ذائقو ۽ فائدن جا سرمايو واري دورن جي پنن کي کائڻ جي سبب آهن.
ان کان اڳ توھان مستقبل جي استعمال لاء تعصب تيار ڪرڻ، توھان کي کائڻ جي رستي جو اندازو ڪرڻو پوندو. سياري لاء ٽوزل تيار ڪرڻ لاء ٽي طريقا آهن: منجھن، سڪل ۽ واڪڻ، ۽ اسين انهن مان هر هڪ هيٺيان قائدن ۾ بيان ڪنداسين.
سياري لاء جوڙو ٻلڻ واري ٽوزي کي ڪيئن حاصل ڪرڻ؟
جامني رنگ جي بيزانن جي پنن کي هن موسم جي ڏکڻ جي مختلف قسم جي نموني ۽ مسڪينن جو مزو آهي، سو ذائق کي بچائڻ جو تمام عام طريقو سڪي رهيو آهي. ڪيترن ئي سڪل ٽيڪنالاجي ٽيڪنالاجي تي غور ڪريو جيڪي اسان کي سياري جي تعصب تيار ڪرڻ ۽ ذائق کي محفوظ ڪرڻ بابت ڪيئن سمجهڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
نسخي جي پنن کي هڻندو، سڪل چڱي طرح ۽ عمدي چوپايو. بيزاري کي ڪاغذ تي يونيفارم پرت سان اڇلائي ۽ قدرتي طور تي گرم ۽ گرمي واري ڪمري ۾، وقتي طور تي پٽن کي ڦهلائڻ. سڪل کان پوء، ٽوچل هڪ شيشي ۾ ڪنٽرول کي سخت تنگ سان ڀريل، تنهن ڪري خوشبو وڏي عرصي تائين جاري رهي.
اتي به ٽيڪنالاجي جو هڪ نمايان نسخو آهي. ان جي فريم ورڪ ۾، پوسٽون هڪ اڳوڻو اوون ۾ گھٽ ۾ گھٽ (تقريبا 40 درجا) هڪ ڪلاڪ ۾ رکيل آهن. تندور بند ٿيڻ کان پوء، ان جي دروازي کليل آهي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء خشڪ ٻوٽي وينديون آهن.
جيڪڏهن توهان مائڪرو ويڪرو اوون ۾ سڪل جي طريقيڪار کي ٻيهر هٽائڻ جو فيصلو ڪيو ته پروسيس تقريبا 700 واٽ ۾ 3-3.5 منٽ ٿيندي.
سياري لاء سائيز جي سائيز کي ڪيئن تيار ڪرڻ؟
نسخي جي گهڻن قسمن جو سائي رنگ آهي. اهي قسمون ٿڌو ۽ غير جانبدار سرن جي مزاحمت ڪن ٿا. اهي ضروري تيل جي خوشبو کي ڊگهو گرمي ۾ ڊگهي عرصي تائين برقرار رکندا آهن ۽ تنهنڪري اڪثر ڪري سائيز بيزيل ٿڌي ٿڌي تي محفوظ ڪيو ويندو آهي.
اسين بيزاري جار ۾ ڌوئڻ ۽ خشڪ خشڪ ڀڃي سان گڏوگڏ، لوڻ سان گڏ ۽ مضبوطيء سان هڪ ٻئي کي دٻايو. ساوڪ رس رس ڪرڻ کان پوء، ڏاڍي سختي سان ٺهڪندڙ ۽ گرميء ۾ گرمي جي درجه بندي ۾ ذخيرو ڪري دو درجن کان وڌيڪ نه هوندي. نموني هڪ بهترين محافظ آهي، ڇاڪاڻ ته هڪ ڊگهو وقت تائين سائي تيار ڪرڻ ۾ ان جي ذائقي ذائقي هوندي.
سياري لاء تيل ۾ بيزل ڪيئن تيار ڪرڻ؟
جيڪڏهن توهان تازو ڀاڄين کان سلاد پسند ڪندا آهيو ته پوء سلاد لاء تيل ۾ ڪپڙا ٺهڪي اچي ٿي. ان کان سواء زيتون زيو هڪ سٺو محافظ آهي، ڇاڪاڻ ته هي ٽڪرو گهڻو وقت تائين پنهنجي مفيد ملڪيت برقرار رکندو.
مادي
- سائيز جي سائيز جي پنن مان 180 -
- لوڻ 3 ڪلو؛
- لوڻ 45 - 45؛
- زيتون جو تيل 110 ملي ڪيو.
تياري
واهه ۽ خشڪ خشڪ ڪيل پنن جي ڪٽي وارا ۽ تيار ڪيل وينجن ۾ رکيل آهن. ڪپسن جي لوڻ جي لوڻ سان لوسن جي دز کي ڪڪيو ۽ انهن بصير پٽن تي موڪليائين. اهو مرکب زيتون جو تيل سان گڏ هوندو آهي، جيڪو تيل ڪم ورڪ کي ڍڪي ٿو، ۽ ان کي پلازما ڪنٽرول ۾ فريزر ۾ رکندو آهي. تيل جي وڏي مقدار جو مرکب منجمد ڪرڻ جي اجازت نه هوندي، تنهنڪري اهو ممڪن آهي منجهيل منجهيل ڀاڻ استعمال ڪرڻ، ممڪن لاء ضروري مقدار کي چونڊيو.
سياري لاء فريزر ۾ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن تيار ڪرڻ؟
منجمد ڪرڻ جو اختيار هڪ سڪي طريقو آهي، اڪثر ڪري گهر تي استعمال ٿيندو آهي. گڏ ڪيل ٽوزندڙ ٿڌي پاڻي ۾ هڪ ڪلاڪ تي ڌڪيل، احتياط سان ڀريل ۽ خشڪ ٿي ويا آهن، تيار ٿيل گرين پيڪيجز تي تيار ڪيا وڃن، انهن مان ٻاهر نڪرڻ ۽ انهن کي روڪڻ. هڪ ڏينهن ۾، توهان کي پيڪ ڀڃڻ جي ضرورت آهي، انهي ڪري ته پٽن جدا ٿين ٿا، ۽ هڪ ڪاما ۾ منجمد نه ڪريو. هن طريقي سان، گرين سالن جي باري ۾ ذخيرو ٿيل آهي.