اهو آرٽيڪل بچاء جي بچاء تي اچي ويندو جڏهن ڪو وقت تائين تيار ڪرڻ جو وقت ناهي. اسان توهان کي ٻڌايو ته سوسوج سان سوادج سان ڪيئن سوادج ۽ اصلي پادريء کي تيار ڪرڻ. تمام سادي شين مان تمام سوادج ڊشين مان وينديون.
سساج سان پادريء جو طريقو
مادي
- اسپتيٽ - 250 g؛
- سٿيون، 4 ٽڪر؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ھڪڙو پاڻي سان گڏ ھڪڙو باھ باھ تي رکندو آھي ۽ ھڪڙو انھن کي ڪڍيو ويندو آھي. هر ساسج 3 حصن ۾ کٽيو ويندو آهي. ۽ هاڻي سڀ کان وڌيڪ دلچسپ آهي - اسان کي سپاھيٽ سان گڏ ساسج سان گڏ گذريو. اسان پنهنجي سيلاب کي نموني ٽڪرائڻ واري پاڻيء ۾ گهٽايو آهي ۽ پادريء جي لاء تيار ڪرڻ کپي. ۽ پوء يا وري پاڻيء کي پاڻي ڀريو، يا صرف سپاھيٽي سان ساسس ڪڍي وٺو.
پاستا ۽ سساج سيزروول
مادي
- پاستا - 400 g؛
- سوسائٽي - 150 g؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- سخت پنيس - 100 گ؛
- ham - 100 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪمايو - 50 مليڪ؛
- کير - 150 ملي؛
- مکڻ - 20 g؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پاستا کائڻ تائين جيستائين پاڻيء ۾ تيار ٿين، پوء انهن کي هڪ ڪنڊن ۾ اڇلڻ، سبزي جي تيل کي وڌايو ۽ ميڪو وڌائين، ته پادا گڏجي گڏ نه آهي. مکڻ سان چڻڻ واري فارم تي پسي نڪتل. مٿين کان مٿي اسين سؤسٽي، سلسلن ۾ ۽ هيم، ننڍن ڪعب ۾ کٽيندا آهيون.
هاڻي اسان کي تيار ڪيو وڃي ٿو: ڪڻڪ جا هڻڻ ۽ کير ۽ ٻاڌي جي کائڻ سان گڏ، لوڻ لاء نموني شامل ڪريو. ساسس سان گڏ پادري کي تيار ڪرڻ جو مرکب ٺاهيو. وڏي سخت پني سان مٿي، وڏي ويلر تي گرائونڊ. تقريبا 180 درجا جي درجه بندي، 20 منٽ لاء ڪيڪ.
گھڻائي ۾ سانسج سان ميڪايونون
مادي
- پسو 300 ج؛
- سوسائٽي - 300 g؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- ڪيچپ، لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
سيز جا ڪنڊن ۾ ڪٽي ويندا آهن. Multivarke ۾ اسان "گرم" موڊ کي منتخب ڪريو، سبزي واري تيل جي ٿانو ۾ وجھي، سسج ڪڍيائين ۽ ان کي لياقت سان 10 منٽ لاء ان کي تيار ڪيو. انهي کان پوء، ڪيچچ شامل ڪريو، گڏو ڪريو ۽ ٻيو منٽ لاء کاڌا. 2. هاڻي پاستا وڌو ۽ چڱي گڏ ڪريو. اسان گرم پاڻي ڪڍيو. اهو پاسو جي سطح کان مٿي 1 سينٽي هجڻ گهرجي. multivark جي لچ بند ٿي وئي آهي، اسين موڊ "Pilaf" چونڊيو ۽ پکا واري وقت 20 منٽ آهي. انهي کان پوء، ليڊ کي کوليو ۽ مواد گڏيو. پادري ساسج سان گڏ، توهان ميز تي ڪم ڪري سگهو ٿا!
سسائي ۽ پنيس سان ماکارون
مادي
- پسو 300 ج؛
- سوسائٽي - 300 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- انو سو 100 گ؛
- ڪڪڙ
- ڪانو ميزبان 300x؛
- ٿڪ ٽڪر - 120 گ؛
- ڪڪڙ ڀورا - 450 مليڪ؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- سائو گل.
تياري
رزق ننڍن ڪوبن ۾، ڪڙو لوسن، سسج ڪٽي، سلائيس ۽ ٽماڪن ۾ ڪٽيندا آهن. هڪ ٻڪڻ واري پيٽ ۾ زيتون جو تيل ۾ تقريبا 3 منٽ لاء سسڻن کي رکڻ ڏيو. ان کان پوء اسان ان پسندي کي پکيڙيو ۽ اهو ڪنگڻ تائين ڪڪيو. انهي کان پوء، لوسن شامل ڪريو، تقريبا 20 سيڪنڊن لاء ٿڪ ۽ ڀري.
هن کي ڀڪڻ واري ڪڪڙ ڀڪ ڪڪڙ ۾ اڇو ، پادريء ۽ مٽيء کي وڌايو. ٽامي، ڪمي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء. بعد ۾ سفوت پڪڙڻ شروع ڪيو، آگ کي گهٽائڻ ۽ پادريء جي اندر 15-15 منٽ تائين پادريء جي نرمي تائين. پوء باھ کي ڦيرايو، پنيس کي وڌايو، ٺيڪ ٺيڪ ٿي پيو ۽ ميڪو. ڇڪيل ساين پياز سان مٿي.