خوشبو ۽ چانورن سان سادگي - شاندار، سوادج، غير جانبدار ۽ صحتمند نانء. هو ضرور توهان کي پنهنجي پيچيده اصل ذائقي سان حيران ڪندي ۽ ضرور توهان جي پسنديده برتن جي فهرست ۾ شامل ٿيندو. هتي ڪجهه سلاد ترڪيون چانورن ۽ ٽيڪن سان گڏ آهن.
صلاح الدين ڪڻڪ ڍا ۽ چانور سان
مادي
- ڍڪ ڀريل - 300 g؛
- چانور - 150 g؛
- بلغار جي سائي مرچ - 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- پتلون پٽن لاء.
- لوڻ، اڇو مرچ اڇو - ذائقو ڪرڻ.
واپسي ڪرڻ لاء
- ليم جو رس 2. چمٽا
- ميزيونز لاء.
- درٻار -1 ٽسپ؛
- لوڪ
- زيتون جو تيل - 1 چچا چچا.
تياري
اڳوڻن چانور جوش، آسانيء سان پاڻي ۽ ٿڌي ڀريل. ڪنوين کاڌي مان ھڪ ٿانو ڪري سگھي ٿو ۽ ننڍن ٽڪر ۾ ورهائي سگھي ٿو. بلغاريا مرچ پکيڙ، ڪور کي هٽائي، ٻج ۽ اڌ جي شڪل ۾ ڪٽي. پياز صاف ۽ ڇڪي رنگيل رنگون هوندا آهن. ٽاميون 4 حصن ۾ کٽي ويندا آهن. هاڻي اسان کي ڪپڙي تيار ڪندي: ليمن جو رس سان ڳاڙهو ميزيسيس، لوڻ جي پريس ذريعي لوڻ، زيتون جو تيل، سرسري، مرچ ۽ خندق شامل ڪريو. سڀني اجزاء سلاد ٿانو ۾ ملايو ويندو آهي، ڊزائينڻ سان پٽي، مخلوط ۽ 20 منٽن لاء ٺڪيل سان بند ٿيل آهن. اسان جي ترقيء سان ڀريل ٽنا تيار آهي!
چونا ۽ هڻڻ سان چانور سلاد
مادي
- ڪڻڪ ٽوونا -150 g؛
- ٿڪيل کڪٺڻ - 1 ٽڪرا؛
- چانور - 0،5 شيون؛
- انڊو، 1 سي سي.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سائي زيتونون.
- زنده.
چاس لاء:
- ڳاڙھو ڪروڙ - 100 مليڪ؛
- ميٽيونز - 1 پيچرا. چمڪيو
- لوڻ، مرچ، سرواڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
چانس جول، ۽ پوء پوئتي اڇلڻ ۾ اڇلائي. پياز صاف ڪيا وڃن، اڌ انگن ۾ کٽيندا آهن ۽ سبزي جي تيل ۾ نرم ٿيڻ تائين منتقل ٿيل آهن. مارڪو ڪيل ڪڪمبر ھڪڙو وڏو ڏاڪڻ تي رھنج ڪيو . سخت ڳريل هڻڻ ننڍن ڪعب ۾ کٽيل آهي. ڪانو ٺونا ڪا ٿلهي ميش سان. ڳاڙھو ڪشميري سان سر ۽ ميزيس سان ذائقي سان ملايو ويندو آهي، نموني ۽ ڪارا مرچ شامل ڪرڻ. سلاد ٿانو جي سڀني اجزاء کي ٽوڙي، تيار چاس ۽ گڏو گڏ ڪريو. ٿن جي ڪڻڪ جي بوٽن سان چانورن جي سلائي کي ڍڪايو، زيتون سان گڏ سجدو ڪريو ۽ خدمت ڪريو.