اوڪي ۽ بيٽروٽ گازپائو جي منهن ۾ ٿڌي سوپ جو هڪ معمولي مڙسن جو فرق آهي . اها هاڻوڪي ٽماٽو سوپ بلڪل نه رڳو بک سان، پر گرمي سان گڏ، سٿريٽنگ ۽ ساڳئي وقت سبزي تازي سان ٿڌي آهي. ٽاسٽورس کان پوء ٿوري تفصيل سان اسپين سوپ جي مختلف قسمن بابت.
سورن جي گازپائو سوپ
اسان لاء، هي سوپ-خالص-اڇو ماني جو واحد هڪ جاندار آهي، جيڪو سوپ جي تفاوت ۽ کريسي جي استحڪام کي گڻڻ کان پوء سڏيندو آهي، اسان کي غير عجيب هٿي لڳي.
مادي
- اڇو ماني (تازو نه) - 65 g؛
- ڪمايو پٿر - 1،1 kg؛
- مٺو مرچ - 95 گرام؛
- کڪڪار - 85 g؛
- جوش 35 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- زيتون جو تيل - 55 ملي گرام؛
- شراب انگورو - 25 ملي.
تياري
هن کي کڪيل پيل ڪيو ۽ ان کي وڏي ٽڪر ۾ ورهايو. گڏوگڏ مٺي مرچ سان گڏ گڏ ڪڪڙ به ڪٽي. تيار ڪيل ڀاڄيون هڪ بلڊر ۾، پياز شامل ڪريو، انگورن ۽ زيتون جو تيل ٺاهيائين. آخري شامل ماني ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ڊوائيس تي ڦيرايو. جيترو ئي مواد مشغول حد کان وڌيڪ ٿي سگهي ٿو، اهو هڪ تسليم ذريعي گذريو ويو آهي ته ٽماٽو ڪومر سوپ پنهنجي نالي جو صحيح ۽ غيرجانبدار تسلسل سان مڪمل طور تي صحيح ڪري سگهي ٿو.
ٽاميٽي خالء سوپ
گازپائو ماني جي جوڙجڪ مان نڪرو، ۽ توھان بنيادي طور تي ڀاڄين جي صرف ڀاڄين سان گڏ ذخيرو جو ھڪڙو ننڍڙو نسخو ملندو. بعد ۾ مهيا ڪيل گازپائو جي گهڻائي سوپ سلاد جو نالو.
مادي
- ٽيمو-980 گ؛
- تازي کڪمبر - 95 g؛
- لوڻ ڏند - 3 ٽڪر؛
- مٺي جوش 45 گرام؛
- مٺو مرچ - 85 گ؛
- زيتون جو تيل ، سرگر - ڪاري ڪرڻ لاء.
تياري
چوماسي مان سوپ ابتدائي تيار ڪئي وئي آهي، جيڪڏهن توهان کي توهان جي اختتام تي ٺهڪندڙ آهي. سڀني ڀاڄين کي برابر سائيز ۾ ورهايو وڃي ته اهو ڊوائيس لاء ڪم ڪرڻ آسان بڻائي، ۽ پوء خالص ٺهرايو جيستائين گڏوگڏ ويس. سيرگار سان گڏ سوپ ۽ تيل سان گڏ خدمت ڪندي. موسم جو مزو
تپ سان گڏ سوپ جو طريقو
هن سوپ ۾ اجزاء جو ميلاپ ضرور يقيني طور تي سڀني ردعمل ڏيندو، پر نئين ذوق کي هڪ موقعو ڏينداسين ۽ توهان کي پڪ ٿي ويندو ته غير معمولي ذائقو هڪ شاندار ذائقو کي هڙتال ڪري سگهي ٿو.
مادي
- ٽيمو 540 گ.
- کلندي 470 g؛
- کڪڪار - 65 g؛
- ڳاڙهو بار - 45 g؛
- مان ٺهيل ٿڪ
- فيٽا پنيس - 75 گ.
تياري
ٻجرن مان کلندو هڻڻ ۽ گڏوگڏ ٽيمو، ڪڪڙ ۽ پياز سان گڏ هڻڻ. جڏهن سماج جو سوپ ٿي ويندو آهي، ان کي پيپريڪا سان موسم ڏيو، نموني سان نموني ڪرڻ ۽ خدمت ڪرڻ، مٿان فٽ پنيس ڀريل.