بيٽن هڪ تمام مفيد سبزي، انسان لاء لازمي مائڪليليشنز ۽ ويٽامين ۾ اميرن آهن. انهي مان توهان مختلف قسم جي مختلف قسمن کي بنا ڪري سگهو ٿا. اچو ته توهان سان ٻڌل هڪ بيٽروٽ ڪئين ڪجي.
بيٽروٽ سيٽ سان
مادي
- بيٽ. 600 گ.
- ايڇ 4 ٽڪر؛
- مکڻ چمٽا
- ڳاڙھو ڪاسٽ چٽ - 0،5 ميز؛
- ڳاڙهو ٿي ويندا.
- کنڊ - پنچ.
تياري
منهنجا پيٽ، سوسوپ ۾ وجهي، پوريء طرح پکايا پاڻي ۽ ڪوش وجهي. پوء اسين اسان کي ٿڌو، صاف ۽ گڏوگڏ سيب ڪٽي سان سلائسن ۾ گڏ ڪريو. اسان هر شي کي هڪ ليليٽ ۾ تبديل ڪريو، ان کي مکڻ، ڳاڙهو ڪاسٽ چٽ ڀريو، 15 منٽن لاء ڪجهه گرمي تي کنڊ ۽ پتي شامل ڪريو. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، مڪمل موهيندڙ جڙي سان ڀريل آهي ۽ تيل سان گڏ.
بيٽروٽ ڳاڙھي ۾ پئجي ويو
مادي
- بيٽس 500 گ.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٻرندڙ ۽ ٻرندڙ - 1 سيڪ هوندو.
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- سرسبز - 1 چادر
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ.
تياري
بيٽ ۽ گاڏيون منهنجو آهن، اسان صاف ڪريون ٿا ۽ گرين پٿرن سان گڏ ڪٽي. پوء سسوسيپ ۾ هر شيء وجهي، سبزي جي تيل شامل ڪريو، مڪمل طور تي تيار ڪيل تيار ٿيڻ کان پوء ٿوري پاڻي، سرگر، مٽي ۽ چوٽي سان بند ڪيو وڃي. اڳيان، اٽو ڀاڄين کي وجهي، ڳاڙهو ڪڻڪ، لوڻ، بي پتي، کنڊ شامل، هر شيء کي گڏ ڪريو ۽ 10 منٽن کي هڪ ٻئي سان گڏ ڪريو. هن وقت کان پوء، ٻڏندڙ گنديء جي گهاس ۾ چڙهي، تيار!
ٻڌن جي ڌڪ سان ٻڌل
مادي
- بيڪ - 4 پي سي.
- مٿيون 200-2؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ، کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تنهن ڪري، ٻني کي ڌوئڻ، صاف ۽ وڏي وڏن تي ڌڪايو ويو آهي. ان کان پوء اسان ان کي تيل جي تيل جي اضافي ۾ 2-3 منٽن تائين ٻڪڻ جي تيل کي وڌايو. ان کان پوء، اسان قطعي بغير پٽي جي پٽي تي پٽي وجهي ڇڏيو ۽ سڀني کي 30 منٽن تائين سڀئي ننڍڙي باهه تي گڏ ڪريو. جيڪڏهن ضروري هجي ته ٿورو پاڻي ۽ موسم سان لوڻ ۽ مرچ کي ذائقي سان ذبح ڪريو. اھو اھو آھي، پرڳڻن سان ڀريل ٻيڙا تيار آھن!
بدعنواني غذا ۽ نه صرف غذائي غذا جي چشمي ۽ گڻ واري کانسرسر جي مدد ڪندو. بون اشتياق!