اهو سڀ ڪجهه ٻيلن چرانتريل ۽ افسوس جو مڪمل نه آهي، ڇاڪاڻ ته اهي مزيدار هڪ ڀيرو ۽ تمام گهڻا مددگار آهن.
نه رڳو اهي اهي تابع نه ٺاهن ٿيون، جيڪي هن وقت ۾ تمام ضروري آهن، انهن وٽ پڻ علاج واري طاقت آهي. چنانيل ۾ ڪيٿيون شامل آهن ۽ انهن لاء اکين جا ڪارائتو آهن.
ڪيڊ "باسپاس" ان مشروم جي پاسي کان، ڇاڪاڻ ته چنيٽرس ۾ هڪ اهڙي مواد شامل آهي، جيڪا انهن جي زندگيء سان مطابقت ناهي.
جگر تي بهترين چنيٽلس جو ڪم، ۽ هيپاٽائيٽس وائرس کي به تباهه ڪرڻ. چانٽريل قدرتي اينٽي بايوٽيڪٽو آهن. ۽ گڏو گڏ سڀ - چتريل، مزيدار مشروم. لچڪدار، گوشت، اهي ڪڪڙ گوشت وانگر آهن.
تنهن ڪري، توهان وٽ ان قيمتي مشروم جو پورو ٽوڪ آهي. انهن کي ڪيئن بڻايو؟
چنيٽر ۽ آلو ڪيئن ٺاهي؟
چتريل ۽ آلو هڪ غير معمولي سٺي ميلاپ آهن. اهي ذرا ذرا ٿين ٿا، ۽ ڏاڍيون ڪيون ويون. عام طور تي، اهي ڇا کڻي ايندا آهن، پر اهي صرف وڌيڪ مزيدار آهن. اهي عجيب غذا ڪنهن به کاڌا ۾ سٺا آهن.
جڏهن ٻڪڻ، چتريل پاڻيء جو تمام گهڻو پاڻي نڪرڻ ۽ بااختيار ٿيڻ جي ضرورت آهي. تنهن ڪري، ڪڏهن ڪڏهن ملايا ڀريل چنيٽرس پکا. آلو سان ڀريل چورييل - هي عام طور تي "بم" آهي.
چنيتريلز سان پڙهيل آلو
مادي
- chanterelles - 600 g؛
- سراسري آلو - 5 پي سي.
- زيتون جو تيل؛
- 1 سي.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ساهه
تياري
چتريلئيز ٺاهيل آهن. ٽاسٽ. جڏهن چنيٽرس ناسي کي شروع ڪن ٿا، انهن ۾ هڪ ننڍڙو ڪٽ تي پيا وڌو.
برڪوچڪي يا آلو جو سلائيس الڳ الڳ الڳ ڪري ڇڏيندا آهن، ۽ پوء نوڪري سان ڳنڍيل آهي ۽ چڱي طرح سان گڏ.
عام طور تي چترال سان آلو آلو ڪيئن ڪرڻ، عام طور تي، نوان نوڪري جو ماهر ڄاڻي ٿو. اصل شيون رهڻ ۽ تمام گهڻو کائڻ نه آهي. رستي ۾، اهو ضروري ناهي ته چورن ۽ آلو الڳ الڳ سان کائڻ. توهان پهريون ڀيرو آلو آلو ڪري سگهو ٿا، تنهنڪري ڪجهه خام مال سان گڏ هو، ۽ ان کان پوء ان کي چنڊلر شامل ڪيو. پر، چنيٽرز جي ملڪيت کي پاڻي ڏيڻ جي ياد رکڻ، ان کان بهتر ڪرڻ کان پهريان انهن کي کائڻ کان بهتر آهي.
اسان مشروم سان تشڪيل آلو خدمت ڪندا آهيون، گرين سان سجاڻ.
آلو سان گڏ چمڪندڙ ڪمن ۾ چنيٽر
روئي چنيلن کان پوء مقبوليت ۾ ٻيء جاء وٺن ٿا.
مادي
- chanterelles - 600 g؛
- 2 سي سي.
- سبزي وارو تيل؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- آلو. 5 پي سي.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ساهه
تياري
اسان کي عام ڀريل چاڙھائيندا آهن، پر فڻنگ جي پڇاڙيء ۾ اسين ڳاڙھو آڱر ۾ مشغول رکون ٿا. مشغول خشڪ مال ۾ 7-10 منٽن لاء اسٽو.
آلو ٻيهر کڪ، پوء هر آلو ٻئي ۾ اڌ يا چوٿين ۾ ورهايو، ۽ چانليلز ۾ ڀريل پين ۾ وجهي، ڳاڙهو ڪڙمي ۽ مشغول روح کي ڍڪايو. ڪٽيل گرين سان ڳاڙھو، ۽ زبان جو خيال رکون (جيئن ته اهڙي سوچي سان نگل نه هجي).
باڊيز آلو چنيٽريل سان
مادي
- chanterelles - 600 g؛
- آلو 500 گ؛
- گوشت جي سبزي ۽ سبزيج - 250 g؛
- ڳئون - 1 قصه. چمڪيو
- انڊو، 1 سي سي.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ساهه
تياري
چتريلز کي عمدي ڪڻڪ جي پوزيشن سان ڀريل آهي.
اسان آلو آلو پاڻي ۾ رکون ٿا - اهو کائڻ ڏيو.
chanterelles جي پيشڪش ۾ اسان کي آلو آلو پکيڙيو، ٿورڙو ٻلو، بيلي پاڙ، مصالحو شامل ڪريو. ڍڪ ڍڪ ڍڪيو، اسان هڪ ننڍڙو روشني ٺاهيندا آهيون. ڏهن منٽن ۾ اسين بند ڪريون ٿا.
جيڪڏهن چنيٽريل سان آلو آلو ڪجهه گرٽي ٿيل پنيس سان ڀريل آهي، جهڙوڪ "پرسمنان" ۽ تندور ۾ پنج منٽ رکي، اسان کي "مزار ۾ آلو آلو" سان "چنيتريلز" نالي هڪ مزيدار موڙي آهي.
چتريل پوسٽن وارا پوٽن ۾
مادي
- chanterelles - 600 g؛
- آلو 400x؛
- ڳئون - 1 قصه. چمڪيو
- انڊو، 1 سي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو آڱريون - 2 چمڙي
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ساهه
تياري
چتريل چڱي طرح ڌوڪيندا آهن (اهي پاڻ تي گڏ گڏ ڪرڻ چاهيندا آهن)، ڪٽي کٽي ۽ ٻني ۾ وجهي، مکڻ سان ڀريل هئا. پر چارنيلس جي چوٽي تي باقي باقي ڀاڄيون، قدرتي طور تي، مڪمل طور تي نه کائيندا آهن. توهان لوڻ جي مشغول پسند ڪندا، پر ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪئي. ڪارو مرچ شامل آهي، هر برتن ۾ ٿورا مکيه ۽ مٿيون چوڪندڙ خشڪي جو ڪشادو. 40 منٽن تي ھلندو آهي، جڏهن مشغول تپ ۾ تتل هوندا، ۽ پوء هر ڪنهن کي نظر رکڻ لاء نظر رکون.
توهان جي غذا ۾ چوري وانگر استعمال ڪريو، جيڪڏهن توهان گهٽ ۾ گهٽ معمولي موقعو آهي. توهان نه رڳو خوشي ۾ کائي، پر صحت به بهتر ٿي.