چيڀاڪن مان هڪ انتهائي خوراڪ خوراڪ جي خوراڪ جي خوراڪ آهي. ۽ اها تعجب ناهي. ڪٿان خوشي ۽ توهان کي خوشبو لڳائي توهان ڪيئن ڇڏيندا آهيو. پر عوامي ڪيٽرنگ پوائنٽن تي، خوشي جي مزو سان، توهان واپار ۾ حاصل ڪري سگهون ٿا ته مڪمل طور تي هي ناٽڪ جو نتيجو. خطر يا نه - اهو توهان تي آهي. ۽ جيڪي انهن جي صحت جي قيمت ڪن ٿا، انهن کي گهر ۾ چيچين لاء بهترين ترڪيبون پيش ڪندا آهيون.
گوشت سان گڏ ٿڪيل پائڻ ۾ هڪ فڻنگ پين ۾
مادي
امتحان لاء
- پاڻي صاف ٿيل - 325 مليڪ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ - 5 گ؛
- اٽو - 640 g؛
- vodka - 20 ملي؛
- سبزي ڪڻڪ جو تيل - 35 مليڪ؛
- سبزيجات واري رڌل لاء ٿلهي تيل؛
بھرائي لاء
- منڊي گوشت - 680 g؛
- ورثو يا پاڻي 75 مل.
- جوش 230 گ.
- ڪارو مرچ مرچ - مزو؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڇڪيل پاڻيء ۾ هڪ ڌڪڻ يا ننڍڙو ساوڪين ۾ وڌو، لوڻ ۽ سبزيبل تيل کي وڌائڻ ۽ گرميء کي گرم ڪرڻ لاء. ڏاهپ هڪ گلاس تي ڳاڙهو ڪٽو ڪٽ ڪيو ۽ تيزيء سان ڪڻڪ سان ڪڻڪ ڪيو، ايتري تائين اٽو بال مڪمل طور تي ڦهلائي ٿي. پوء باهه ڦيرايو ۽ ان کي مڪمل طور تي ٿڌي ساوڪ ڇڏي ڏي.
جيڪڏهن ضروري هجي ته اسان آڱ جي ٿڌي پيٽ ۾ هڪ کٽ تي ٺاهيل آسان بڻائي، ودوه کيا، هګيو هلائي، مخلوط کړئ او په تدريجي توګه د غوښتي اوړو په ونو کي، د غوښي خړوبولو لپاره لاسونه په لاس نه وي. اسان ان کي هڪ فلم سان ڍڪيندا آهيون ۽ ان کي اڪيلو ڇڏيندي هڪ يا هڪ ڪلاڪن تائين. هن وقت تائين، ٿوري وقت تي هڪٻئي کي ختم ڪيو وڃي. گوشت جي ذخيري لاء اهڙي سادي طريقي وارو امتحان تيار ڪيل تيار ڪيل کاڌ خوراڪ ۽ بببل نتيجو حاصل ڪندو.
جڏهن ته آرام ڀريندو آهي، اسان کي تيار ڪندي تيار ڪنداسين. توهان شايد، يقين ڪري، تيار زمين تي گوشت حاصل ڪريو. پر استعمال لاء گوشت جي معيار ۾ اعتماد لاء، اهو پاڻ کي خود کائڻ بهتر آهي. برابر حصن ۾ گوشت ۽ سور جو گوشت گڏ ڪرڻ جو مثالي اختيار آهي. اسان ان گوشت کي ننڍڙي سلائسن ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ اڳ صاف پیاز جي گوشت سان گڏ گوشت جي پوزيشن کي ڪڍي ڇڏيو.
ان جي نتيجي ۾ نموني نموني سان گڏ، ڪارو مرچ سان زمين ۽ سفوت يا سادي پاڻيء سان ٺهرايو ويندو آهي. هن جي مهرباني، چيڀاٽي رسائيندڙ ڦري ويندا.
موجوده آو مطلوب ڪٽنب جي حصن ۾ ورهايو ويو آهي ۽ سطح تي ڦرندڙ پن سان ڀريل آهي، جيڪا اٽو سان ڀريل آهي. پتلي پرت جي مرڪز جي وچ ۾ اسان کي ڀريل وجهي، اڌ ۾ اڌ کاڌا، ڪنڊن جي ڪنڊن تي صحيح ۽ چاقو چاهيندو آهي. اعتبار لاء، توهان انهن کي پلگ ان جي پرنجن سان گڏ ڪري سگهو ٿا.
هڪ ٻڪڻ وارو پنڌ وچولي گرمي تي ڪافي سڻڪيل تيل جي گرمي ۽ گرمي کي وڌائي ٿو. هر چيز تي ٽڪرڻ واري تيل کي وڌو جيستائين هڪ پاسي تي ڀريل ۽ ڪاغذ جي تيلوي تي ڪڍي.
کاڌ خوراڪ جي ڪنٽرول کي ڪتب آڻڻ لاء
مادي
امتحان لاء
- پاڻي، 185 ميل؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ - 5 گ؛
- اٽو - 490 g؛
- سبزي ڪڻڪ جو تيل - 75 مليڪ؛
- سبزيجات واري رڌل لاء ٿلهي تيل؛
بھرائي لاء
- گوشت (سور ۽ گوشت جو گوشت) - 680 g؛
- واٽر يا سفوت - 75 مليڪ؛
- جوش 230 گ.
- ڪارو مرچ مرچ - مزو؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان پاڻيء کي هاريء جي هاريء کي پاڻي بڻايو، اسان کي لوڻ اڇو ۽ سٺو گڏيو. نتيجو وارو مرکب سيفٽ اٽو ۽ گندي هٿن سان گڏوگڏ سڄي فليٽ حاصل ڪيو ويندو آهي. هاڻ، ننڍي ڀاڱن ۾ سبزي جي تيل کي ٻوٽي، اٽي گوڏن ڀريو. جيڪڏهن اهو تمام گهڻو گندو ۽ لڪايو وڃي ٿو، ٿورو پاڻي وڌايو ۽ ٻيهر ان کي مش ڪنداسين. اسين هڪ فلم سان آو ڍڪيندا ۽ آرام لاء چاليهه پنجن منٽن تائين ڇڏي.
گوشت سان گڏ گوشت، ڪڻڪ گوشت سان گڏ مٽيء سان گڏ هڪ آسان رستو ٺاهيندا آهن. توهان ان کي هڪ گوشت پيهڻ ۾ يا ان کي ڪڻڪ يا گڏوگڏ ۾ ان کي ڍڪ ڏيئي سگهو ٿا. فصل جو گوشت لوڻ سان، بنيادي ڪارا مرچ ۽ پاڻي يا ورٿ شامل ڪن. گوشت جي گوشت جو سٺو مادو ۽ شين جي ٺهڻ تي اڳتي وڌو.
امتحان مان ننڍڙو ننڍا بند ڪيا ويا آهن ۽ انهن کي پتلي پرت ۾ اڇلائي. ان کان پوء اسين پروڊڪٽ ڀرڻ ۽ مهر وجھي، کنج کي رولنگ پن سان گڏ يا پلگ ان جي پرن کي دٻايو. صفا ۽ روايتي چاقو سان بغير بيقانوني کي ڪٽي، صاف شڪل ڏيو.
اسان کي متبادل طور تي گرمي تيل ۾ ۽ ٻنهي پاسن کان ڪوريب جا اڇلايو.