هڪ مشهور ڪاباب سلاد ٺاهڻ لاء هڪ ٻيو طريقو اهو آهي ته ان لاء اسڪائڊ بجل شامل ڪرڻ. نتيجي طور، اهڙي قسم جي سلاد هڪ تہوار ميز جي لاء ۽ روزمره کا کھانا لاء.
ڪابينا جي سادگي سان ڪابينا جون لسٽون، تازي کڪمبر ۽ هيڪا
مادي
- ڪابينا ڇڪيون - 250 گ.
- اسڪواڊ - 2-3 گاڏيون؛
- تازي کڪڪار (وڏو) - 1 ٽڪرا؛
- هڪڙا - 3-4 ٽڪر؛
- ڪبو ميز - 1 برتن؛
- mayonnaise؛
- لوڻ، مرچ
تياري
اسڪواڊ گاڏين ٽڪرائي پاڻي سان ڀريل آهن ۽ هڪ منٽ لاء اٿي ويٺا آهن. ان کان پوء اسان فلم کي گاڏين تان هٽايو ۽ سينئر جي پليٽ کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي اندر داخل ڪيو، جيڪڏهن اهو اڳ ڪارڪردگي طرفان اڳ نه ڪيو ويو آهي. ڳاڙهو ڳاڙهو سخت ڀريل ۽ ٿڪيل کٽيو. ڪڪڙ ۽ ڪيب ڪٽرن ننڍن ڪعب ۾ ننڍا هوندا آهن ۽ ٿڌي اسڪواڊ گاڏين سيميرنگون آهن. سڀني اجزاء کي ملائي، جن ۾ هارا پيالو ۾، موسم سان مييوزيس، لوڻ ۽ مرچ شامل آهن. اسان فرج ۾ ڪنوار، ڪڻڪ ۽ ڪچي ڪڻڪ سان سادائي ڏينداسين، اسان ان کي ميز تي ڀريو ٿا.
اسڪواڊ ۽ ڪيباب لڪن کان ترکارڻ لاء آرڪائيو
مادي
- ڪيب ڪٽ، 500 گ.
- اسڪواڊ ڀريل - 2 واه؛
- کرل گوشت - 2 واڪ؛
- ڳاڙهو - 4-5 ڀلا؛
- mayonnaise؛
- ڳاڙهو ڪارو سجاڻ لاء؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- گهرن
- ٽاٽليٽ
تياري
ڪليب جي لٺ هڪ واحد پرت ۾ سڌا، ڀريل هڪ سڀني پسمن جي مٽي پٽي ۽ پٽي ۾ ڪٽي ٿي. اسان ان اسڪيوڊ کي پٽير جي ڇت سان ڪٽايو، جيڪڏهن ضروري هجي. اسان گوشت سان ڪڪر گوڏن ڀريو. ڳاڙهو ڳاڙهو زور ڀريل ۽ ڪٿيو ويو. ميونزيس سان گڏ سڀني تيار ڪيل اجزاء کي ٽوڪيو ۽ ڪٽيل بوٽن جا ٽوڪ ڪريو. اسان گهٽ ۾ گهٽ 1.5 ڪلاڪن لاء سوراخ ٿينداسين، جنهن کان پوء اسين ٽريليٽ ۾ ڪاباب لڙون ۽ ڪينسر اسڪائڊ جي سلاد کي اڇلائي ۽ ڳاڙهو ڪاروار سان ٺهڪي اچي.
ڪاوڙ، شبيب، ڪابينا لڪن ۽ هڻيون سان سادا
مادي
- مڇيء جون مڇيون - 300 g؛
- ڪابينا ڇڪيون - 250 گ.
- اسڪواڊ - 2-3 گاڏيون؛
- ڳاڙھو 5-6 ٽڪر؛
- mussels - 200 g؛
- چيري ٽڪريء جو 3-4 ٽڪرا؛
- mayonnaise؛
- گهرن
- لوڻ، مرچ
تياري
اسڪوائرز جي گنجائش صاف ڪيا وڃن ٿا ۽ منٽ پاڻيء ۾ پاڻيء جي منٽ ۾. اسان ٿلهي سيميئر سائيز ۾ ابليف سيفالپوڊس کي ٽوڙيو ٿا. انهي سان گڏ جلدي مچلن ۽ جهان جي پيچيده (سجاڳي لاء ڇڏي ڏيڻ جي هڪ مٺل). ڳاڙهو سخت ڀريل ۽ ڪڪيل آهن. ڪشميري هئڻ سان گڏ سموڊ ميڪس. اسين ميوزيس سان ترکاريون لباس ڪر ۽ ريفريجٽر ۾ رکون ٿا.
ان کان علاوه، گرين جي پيٽ ڪن ۽ پتلي حلقن ۾ ٽما ڪٽي. مٽيز، ڪليچ جي ڇڪڻ ۽ اسڪواڊ سان سلائيڊ سلال کي سلاد ڪتيل ۾ رکيل آهي، ٽيموٽ، بوب ۽ شبيب سان سجايا ويا وري ميز تي ايندا.