جيڪڏهن توهان کي سوادج ۽ دل جي گرم گرم اپوزيزر جي ضرورت هوندي آهي، انهي جي تيار ٿيڻ جو وقت تمام گهڻو نه آهي، جيڪو پوٽي پنيج بالون شاندار اختيار ٿي سگهي ٿو. اهي ناشتي، تڪڙو تڪڙو يا غير متوقع مهمانن جي گڏجاڻي لاء مڪمل آهن. انهن لاء جيڪي هن ڍڪڻ جي ڪوشش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، اسان پنيس بالز جي کوٽي تيار ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ ڪامياب ترڪيبون کڻيا.
گندگي ڀريل پني جي ٻڪرين ۾
انهن لاء جيڪي پنهنجي گهر وارا اشتهارن کي مڪمل طور تي معمولي اجزاء سان تعجب ڪرڻ چاهيندا آهن، اسان توهان کي ٻڌائي چڪا آهيو ته ڪٽيٽي پنيس بالن کي گرين ۽ پيرسسن پنيس سان ڪيئن تيار ڪرڻ.
مادي
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- "پرمسمان" - 40 g؛
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- اٽو 120 ج؛
- آڱر لاء پوڻ وارو پائوڊر / 1/3 مليس؛
- (جو مزو) چکڻ آھي.
- گھڻائي جي لاء سبزياتي تيل.
تياري
لوڻ ۽ هڻڻ سان پني جو علاج ڪريو. "پرسنس"، (جيڪڏهن اهو نه آهي، هڪ ٻي محنت پني پوندي)، ۽ هن کي پنير ڏانهن موڪليو. ان کان پوء اٽو، پنگو پاؤر ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ ڪڻڪ.
هر شيء سان گڏ گڏيو ۽ نتيجن جي ڪاميابيء کان ننڍيون گیندون ٺاهيو. هڪ ڳڻي ٻڏندڙ يا تيل ۾ تيل کي دٻاء وجهي، ان کي بتي آڻيو ۽ گیند کي ان ۾ داخل ڪريو، ترڅو تيل مڪمل طور تي ان کي ڍڪايو.
جيستائين رستن جي دٻاء تي پني جي ٻڪرين کي ظاهر ڪرين، پوء ان کي وڌايو ٿڪڻ لاء نپين تي رکين ۽ ٿوري ٿوري ميز تي ڪم ڪن.
ڪائو ڪپ کڻي پني جي ٻڪرين ۽ ڳاڙهو مڇي
جيڪڏهن توهان ڪجهه وڌيڪ غير معمولي چاهيو ٿا، اسان هڪ طريقي سان حصيداري ڪنداسين ته ڪئين لال مڇين، لينسن ۽ زيتونون سان ڀڃي ٺاهن.
مادي
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- لوڻ - 4-5 دانت؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو مڇو - 200 g؛
- زيتون 3-4 ٽڪر؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- ميووزيز ۽ گرينز - ذائقو ڪرڻ؛
- لوڻ ۽ ڳاڙھو مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
برسن کي پريس ذريعي اچڻو پوندو، لوڻ، مرچ، پنير ۽ ٿلهي ڪڻڪ سان. هن ڪاميٽي بالن کان وڏيون. پوتر تي پنيس کي وڃايو، ۽ ڳاڙهو پليء ۾ ڳاڙهو مڇي ڪٽي ڪريو. ختم ٿيل گیندن پنيس ۾ رول ڪن ٿا، ۽ پوء هر هڪ مڇيء جي هڪ پٽي ۾ لفٽ ڪريو. انهن کي هڪ موز تي ڍڪيو، زيتون کڻي ۽ سجدو ڪريو.
کاڌو پني واري دريون ۾
مادي
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- ڏڪرار - 100 g؛
- اٽو 200 ج؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪڪڙ جي ڇڪڻ لاء.
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- خشڪ خشڪ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
مارگرائن پاڻيء جي غسل ۾ ڳاري، ان ۾ پني، هڻڻ، لوڻ ۽ ٻرندڙ کاڌا شامل ڪريو ۽ ھر شيء کي چڱي طرح سان گڏ. پوء ڪاميابيء ۾ ڪيترائي پيکا پائوڊر ۽ اٽو وجهي وجهي، ۽ هر شيء وري گڏ ڪريو. ننڍڙو امتحان رول رولن کان وٺي، ان کي بيڪنگ شيڪ سان ڍڪيل ڪاغذ سان ڍڪيل، ۽ هڪ تنديل ٿانو 180 درجا، 20-30 منٽن تائين پکڙيل هو. سرد ڪمي سان گڏ ڪريو.
پني ۽ دٻا گولا
مادي
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- پنيس - 200 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ماني ٽڪرائي - 50 g؛
- اٽو - 100 g؛
- کاري ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ؛
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
پني جي ٻنيء تي سٺو چمڪندڙ، آلو، پنيس، لوڻ، مرچ ۽ هڻيون سان گڏ گڏوگڏ تمام گهڻو ڪتب آڻيندا آهن. ننڍن بالن جي هن ڪاميٽي مان فارم، ماني هر هڪ رول ۾ رکون ٿا ۽ گرم تيل تي سڀني پاسي کان سون سون ڪن ٿا. ڳاڙھو يا تازو ڀاڄين سان موهيندڙ خدمت ڪريو.
کاڌو پني جو دڪان - سادي طريقي سان
ھن پڙھڻ لاء ڪنڊ بال تيار ڪرڻ لاء، اوھان کي گھٽ ۾ گھٽ وقت جي ضرورت آھي پر ان کان اڳ مشھوري نوٽيس آھي، انھن کي 2-3 ڪلاڪ لاء فرج ۾ رکڻو پوندو.
مادي
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- مکڻ - 40 g؛
- ٻرندڙ پنيس چمٽا
- ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو جون خوشيون.
- ڪارو ڌر مرچ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پاڻي غسل تي يا مائڪرو ويڪرو ۾ مکھن تي مٽي ڇڏيو. ھڪ گوشت جي ھڪڙي جي ذريعي پني کي ڌڪڻ ۽ مکھن ۽ گرٽيڊ پنيس سان گڏ ملن. ان کي عمدي ڪٽائي ٽوڙي ۽ مصالحن ۾ شامل ڪريو. ڪاميٽي تيار ڪيل ڪاميٽي گولن مان اجايو، هڪ وافٽ جي سائيز، ان کي پليٽ تي اڇلائي ۽ فرج ۾ 2-3 ڪلاڪن تائين پهچايو.
پنير جي بالن جي اضافي ۾ مرغز بالن جا ڪن ٿا ، جيڪي مڪمل طور تي ٽماٽو سٽ ۽ ڊائپ سان گڏ گڏيل آهن.