ڪشش يوڪرين جي ماڻهن جي تاريخ سان ويجهي ڳنڍيل آهي. Zaporozhye Cossacks پاران ٺاهي وئي، جيئن بنيادي مکيه کاڌ خوراڪ، اهو هاڻي مشهور آهي. سادي پروڊڪٽس: نمايان سورڪ جو گوشت، جوش ۽ باجرا، "فيلڊ" کاڌي لاء سستا اجزاء طور تي، مڪمل طور تي ڪم سان گڏ تڪڙو ۽ فوري طور تي ڪنهن به ترتيب ۾ رهنمائي ڪري ٿو.
گهر ۾ ڪا ڪوڪي ڪيئن ٺاهي؟
روايتي يوڪرين وارا بيرو - ڪشش مقبوليت جي لحاظ سان صرف بورچ سان ۽ مقابلو ڪري سگهجي ٿو، جنهنڪري، مختلف اختيارن سان آهي. کازڪان گهر ۾ موجود قائداعظم ۾ ٿڪجي ويو، هن کي ڪاسڪان گهر جي ملڪيت کان محروم نه ڪندو. ڪشش، اهو پڙهيو جنهن جي تقسيم ۽ سادگي تي مبني آهي، توهان کي چال ۽ راز معلوم ٿئي ٿو ته آساني سان تيار آهي.
- توهان ڪشش ڪڪ کي کائڻ کان اڳ، کاڌ خوراڪ جي سڀني شين کي تيار ڪريو. گونگا ڪيترائي پاڻي کي ڌوئڻ کان پوء ڌوئڻ گهرجي، پوء ٿڪيل پاڻي کي ڦوڪائڻ لاء ٿڌڻ کان بچڻ لاء.
- جوار کي ٻلڻ لاء الڳ الڳ آهي ۽ صرف ٻين شين سان گڏ گڏ ڪرڻ لاء تيار آهي.
- بنيادي حصو - ٿڌي، کاڌرو لوڻ ڪنٽينر ۾ شامل آهي ۽ وينجن سان ڀريل هڪ منٽن جو حصو آهي.
- ٽڪندڙ پاڻي جي هڪ برتن ۾، آلو ڪيو ويندو آهي، ان کي نرم ڪرڻ کان پوء، ڪٽي، وري سور جو گوشت ۽ ڀرتي ڪرڻ کان اڳ. خوشبوين ساگر.
ڪشور کان ٻاھر
باهه سان گڏ سوپ-ڪولش هڪ گرم برنگي جو هڪ نسخو نسخو آهي. Cossacks کي جڙڙن، ٿورڙو اناج شامل ڪرڻ جي مجبور ڪرڻ جو گمان، ۽ گوشت additives جو ڪو سوال نه ٿي سگهي. ويجها جي گهڻائي، معمولي ڪانٽو اميرن ۽ مطمئن ٿيڻ کان ٻاهر نڪري وئي. سبزياتي کاڌ خوراڪ ٺاهڻ لاء هڪ ڪلاڪ اندر ممڪن آهي، ۽ امدادي حصا ٽي کائڻ وارن کي پسند ڪيو ويندو.
مادي
- ٻارڻ - 150 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- آلو. 3 پي سي.
- سموري رڙ - 1/4 پي سي.
- زيتون جو تيل 100 مل.
- جوش
- bay leaves - 2 pcs.
- مرچ مرچ - 4 پي سي.
- گابي جو ڳوڙهو
- پاڻي 2.5 ليٽر.
تياري
- سبزي صاف ۽ پيٽ ڪريو.
- اتلڻ واري مايع ۾، مصالحات، آلو ۽ جلندڙ جڙي وجھي.
- پياز ۽ گاڏيون کائڻ.
- ملفوظات رچنا ۽ ٽولي پاڻي ختم ڪرڻ لاء ٿورڙي ختم ڪرڻ لاء.
- ابلالي پاڻيء کي ڀريل ۽ ڀاڄين کي رمپ ڏيارڻ.
- اڌ ڪلاڪ لاء کائڻ.
- ٿوري گرم، ٿڪ ۽ ٿوري ٿڪ ۾ رکڻ جڳائي، جڙي کڻي ويندا.
- اڳوڻي خدمت ڪرڻ کان اڳ پنيسي کي متاثر ڪيو وڃي.
بيس سان ڪسلس
ٻن اجزاء: باجرا ۽ چوٽي جي ذخيري جو ذائقو ۽ معيار جو اندازو آهي. ۽ بيک بنياد جو بنياد آهي، نه ماتحت نه. هي پراڊڪٽ گرم ڪرڻ لاء گرم ڏئي ٿو، ۽ خشڪ ڀاڄين سان گڏ هڪ اڻڄاتل خوشبو ۽ کثافت. سادگي لاء، وينجن صدين تائين چونڊيل حصن کي لڪائي ٿو، جيڪي صرف سياري ۾ گرم نه ڇڏيندو، پر هن کي قاسس روح پڻ ڏيندس.
مادي
- millet 200 g؛
- ٿوري - 250 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- 2.
- ڪارا مرچ
- پاڻي 2.5 ليٽر.
تياري
- توهان ڪولش کائڻ کان پهرين، 20 منٽن تائين باجرا کائي.
- چانهه کي چادر ڪرڻو.
- جوش سان گڏ ٺهيل، مرچ سان مٺو، 5 منٽن لاء پوء، پوء مائع ۾ وجھو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو.
- پکا جيستائين آلو سلائس شامل ڪريو
- جانو رک، مٽي.
- ڪشش هڪ طريقو آهي، ميز کي فوري طور تي پيش ڪرڻ جو ڪنٽرول ڪري رهيو آهي.
بچو بٿواٽ
ڪو به بواهت پتلون جي فائدي کي شڪ نٿو ڪري، پر ساڳئي کاڌ خوراڪ بورنگ ٿي ويندي آهي. حالتن کي بچائڻ ۽ بورڊن کي سڄي ڪٽنب لاء بڪواٽ ڪولش، غذا ۽ نوڪري ڏيڻ ۾ مدد ڏيندو. هڪ تلاء جو طريقو استعمال ڪندي، اڌ ڪلاڪ لاء توهان سادي ۽ مالياتي طور تي سستي جي شين مان کائي سگهو ٿا ۽ ٻه گهرايل ميمبرن کي گڏ ڪري سگهندا.
مادي
- buckwatat 180 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- جوش
- مکڻ - 30 g؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- گابي جو ڳوڙهو
- بروا ڪيوب - 1 سي.
تياري
- 3 منٽ لاء بڪواٿٽ وڌو، پاڻي ٺاھو، بلون ڪعب وڌو ۽ گرمي کي گھٽ ڪريو.
- چاهيندڙ شين کي ۽ گونٽ سان گڏ ڪيو ويندو آهي.
- 20 منٽن لاء کاڌا.
- مکڻ مکھن سان گڏ، ھليجن، ميڪو ۽ ان کي پڪڙيو.
ڪشيا مشروم سان
هي قاسسل ڪشش، هڪ باهمي جو هٿ، چشمي جو پاڻي، ۽ خشڪ خشڪ. جديد نسخو توهان کي ڪشش جي پچائڻ ۾ گوشت، ڀاڄين، گرين ۽ مشروم شامل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، خاص طور تي، بعد ۾ اڪثر اڪثر پنهنجن آبجارن جي سادلن ۾ هئا. گهر جو نسخو مشڪلاتن جو سبب نه ٿيندو. سڀني شين جو سادو ۽ خريداري ڪرڻ آسان آهي، ۽ ڪلاڪ پيتي هڪ مطمئن ممانعت ادا ڪندو.
مادي
- خشڪ خشڪ 300p؛
- ٻارڻ - 150 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- جوش
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر؛
- پاڻي 2 - ايل؛
- گابي جو ڳوڙهو
- bay leaves - 2 pcs.
- ڪارو مرچ - پنچ.
تياري
- مشھور رڳن، مائع ڀريو ۽ ايستائين کائڻ کپي.
- ڀائرن ۽ ڪرپ کان ختم ڪريو.
- وير ۾، باهمي جو، مصالحت ۽ 20 منٽن لاء کائڻ، پوء آلو رکي ۽ 10 منٽن لاء اسٽو تي رک.
- پياس جوش، مشروم سان گڏ گڏيو ۽ گرم ۾ مخلوط وجھي.
- پوزيشن جي هيٺان، موسمي بوء سان گڏ ۽ خدمت ڪري.
مڇيء جون شيون
مڇ مان سوپ-ڪشش، مڇين جي وچ ۾ مشهور مقبول، پيڪن جي پريمن ۽ صرف دل ۽ صحتمند خوراڪ جي صرف مفهوم آهي. تازي مڇي مان فطرت ۾ ٺهيل آهي، اها مڪمل طور تي ڊسڪ جي توانائي کي واضع ڪري ٿي. توهان پنهنجي گهر ۾ هڪ ڪئوسڪ ماهر بنا ٺاهي سگهو ٿا. ڪافي مڇي سڪيلي، مصالحات، ٻڪرين ۽ اناج، ۽ هڪ ڪلاڪ ۾ هڪ سوادج ۽ غير جانبدار کاڌا توهان جي ٽيبل کي ترتيب ڏيندو.
مادي
- سمنڊ ۾ باس (سر، دم، ريج) - 750 g؛
- ٻارڻ - 150 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- 2.
- ڇڙو پاڙ - 1 ٽڪرا؛
- مرچ مرچ - 4 پي سي.
- ڊبل جو ڳوڙها
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- پاڻي 2.5 ليٽر.
تياري
- مڇي ڪڪين، مائع وجهي ۽ ڳاڙهو کائڻ.
- مايع کي الڳ ڪريو، مڇيء کي هڏا کان جدا ڪريو.
- ذوق برور ۾ وجھو ۽ ڪلاڪ جي ڪلاڪ جي حساب سان رکو.
- آلو شامل ڪريو، ڀاڄين کان ڀڄڻ ۽ اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء ايجاد ڪريو.
- اڳي ڪرڻ کان اڳ، گرين سان موسم ۽ مڇيء جو سلائيس.
ڪولش کي ڪولڊون ۾ لڳايو ويو آهي
ڪشش هڪ Cossack رائيپ آهي، هڪ آزاد طرز جي لاء ٺهيل آهي، مڪمل طور تي ڪنهن به سرگرمين جي لاء مناسب آهي. ڪاسڪ بيڪري، نوشي ڪرڻ ۽ وڏي سست فوج کي کارائڻ لاء تيار ڪيو ويو آهي، ڪم سان گڏ ڪاپي ۽ هاڻي. گرم، سادي مصنوعات جي هڪ ڍولين ۾ پکا الائيز تي هڪ ناقابل برداشت سوادج ڪئمپ فائر ٿي سگهي ٿو.
مادي
- سل ٿيل باسون - 200 g؛
- ٻارڻ - 100 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- 2.
- پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڪڪيل
- ڪارو مرچ مرچ - پنچ.
تياري
- 10 منٽن لاء بيڪين کي ڀڻڻ، تباهه ڪرڻ لاء سبزيج اجزاء شامل ڪرڻ.
- مائع 500 ملي لينڊ وڌو، آلو ۽ ڪٽي ڪڍيائين.
- سيال جو مصالحن سان گڏ ڪريو ۽ ايستائين جو کائڻ.
- موسم، مکھن، جھنگ ۽ مرکب سان.
- ڪشش، جنهن جي ڪيترن ئي صدين تائين هڪ تلاوت، بغير ڪنهن دير جي ميز تائين خدمت ڪريو.
وڏي ۾ وڏو ڪشش
کليل فائر تي گرم پائڻ جو هڪ رستو جيڪو هر ڪنهن وٽ موجود ناهي. حالانڪه، اهڙي طرح واقف ماحول ۾ ڪنهن ڍڪ نه ڏيو. ڪولش - گهر ۾ پائڻ لاء هڪ کاٻيٽ جي اڪثريت استعمال ڪندي ڪافي سستي آهي. فيشن گيجٽ استعمال ڪندي، روايتي اجزاء کي جديد بڻائڻ، صحيح حل جو گوشت ۽ هڻڻ شامل آهي.
مادي
- ڪڪڙ ڀريلا - 350 g؛
- لکت -100 g؛
- ٻارڻ - 150 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- پاڻي 3 - ايل؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- هاربل جو هٿ
تياري
- "گرم" موڊ ۾، چت جي ٽڪر کي دٻايو، ڀاڄيون ۽ فلورن جي سلائي شامل ڪريو. 15 منٽ لاء موٽر کي ٽوڙڻ نه ڏيو.
- ڪاميٽي ڪاميٽي ۾ وڏو ڌاڙھو وجهي، مائع، آلو شامل ڪريو ۽ "چڻڻ" موڊ کي 50 منٽ لاء شروع ڪريو.
- هتان جا گرم ٿورڙا ٺاهه ۽ خدمت ڪن ٿا.
- ڪشش، جن جون ترڪيبون مختلف آهن، هن نسخ ۾ ٽيبل کي ترتيب ڏيڻ ۽ ميلاپ ڪرڻ جي قابل آهي.