ڪڪڙ پھیلے سے تیار کردہ بہت سے برتنوں نے پہلے ہی دنیا بھر میں gourmets د زړه زړونو فتح کړى، او د ھغوى تر منځ د چکن بالونو. ڪڪڙ ڪرگليشڪي ڪڪڙ جي فلٽ جي ڪري گندگي، پڪل الڳ الڳ، يا مختلف قسمن سان گڏ هجن. هي کاڌ خوراڪ جي شيئر وانگر هڪ گلاس بيئر جي حيثيت رکي ٿو ۽ باقاعده ڪٽڻ لاء متبادل.
ہدايت. پنيس سان ڪڪڙ ڀڃي
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 500 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪريم - 2-3 چمڙن جون شيون. چمٽا
- ڪڪڙ
- پنيس - 200 گ؛
- ماني ٽڪرائي - 50 g؛
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
ڪڪڙ جي گلن جي هڪ گلاس سان گڏ ڳوڙهو لڻڻ سان گڏ، هڏن، ڪڪڙ، مال ۽ مرچ شامل ڪيو ويندو آهي. جتان نتيجن مان جيڪو اسان گیندون بڻجي ٿو، انهن مان هر هڪ پنيس سان ڀريل آهي. ختم ٿيل گیندن ۾ ڪڻڪ ڀڃي چڪا آهن، ۽ وري ڀڃڪڙي ۾، هڪ گونج جي ڪري، توهان هن طريقي سان ٻيهر ٻيهر ڪري سگھو ٿا. گندي ڀريل ۾ ٺاهيل ڪڪڙ ڀڃي اسان ڪيچپ يا لوسن جي چٽ سان خدمت ڪندا آهيون.
مشغول سان ڪڪڙ کيڏيون
هي کاڌ خوراڪ جي ڀيٽ ۾ هن جي سهڻي کان گهڻو گهٽ چرزڪ آهي، تنهن ڪري توهان ان کي روزاني کاڌي جي اضافي طور ڪم ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- شجاعت 300-300؛
- انڊو، 1 سي سي.
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- ٽماٽو چٽڻي - 3 چمچ. چمٽا
- لوڻ، مرچ
تياري
سبزي جي تيل تي ڀاڙي تي ڪڻڪ ۽ مرچ نرم ٿيڻ کان پوء، مشروم کي ڳڻي ۽ ڪماٽو ٽوڙڻ کانپوء، انتظار ڪرڻ ۽ خشڪ ٿيڻ شروع ڪرڻ کان پوء انتظار ڪريو. ھن مرحلي ۾، ٽماٽو چٽ ۽ چئن پاڻيء جو پيالو شامل ڪريو. ڀاڄين کي اسٽو ڪري ڇڏيو جيستائين مڪمل طور تي صاف ڪرڻ، نموني نموني ۽ مرچ کي ذائقو ڪرڻ. جڏهن ڀاڄيون ڀريل هوندا آهن، اسان ڪڪڙ جي فلٽ کي هڪ ڪلو ميٽر، مالا، مرچ ۽ موٽن تي مچايو ٿا، اسان جي سبزي کي مرڪز ۾ "ڇڪڻ" رکون ٿا. اسان ڪڪڙ جي ڪنڊن کي لپايو، تنهنڪري بال کي ڦٽو ڪري ڇڏيو آهي يا هڪ ڪاغذ آهي ۽ ان سان گڏوٽ ٽوٽن کي درست ڪريو. ڪڪڙ جون 15 ورهين تائين ورق ۾ ورق ۾ پکين ٿيون، ۽ پوء ڪارو کي 5 منٽن ڏي، پر پهريان کان سواء بغير.
پف پيري ۾ ڪڪڙ جونون
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ - 1 ٽڪرا؛
- انڊو، 1 سي سي.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ٿڪ ڀريل - 1 پيڪ؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
ڪڪڙ جي پٿرن کي ڪب ۾ ڪٽي ٿو ۽ ڀريل کاڌي سان گڏ گوشت جي پيئڻ ذريعي ڏيو. جتان نتيجن مان ڇڪڻ سان اسين اسان کي گیندون ٺاهيندا آهيون ۽ ان جي سوراخ سان ٿلهي ڇڪيل پيف پيريري سان لفٽيندا آهيون. ايراضي سان ڪڪڙ جي ٻڪرين کي ڦوڪيو ۽ 220 درجا تي 25 منٽ لاء ڪيڪ موڪليندا. اسان توهان جي پسنديده گرين کي سجائڻ جي خدمت ڪندي.